如何冲泡武夷岩茶「武夷岩茶要如何存放保鲜」

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下武夷岩茶要如何存放保鲜的问题，以及和如何冲泡武夷岩茶的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、岩茶保质期多长

1、岩茶的保质期短则一两年，长则可以一直存放下去，有“三年陈、五年药、十年丹”之说。可以长时间存放的岩茶必须品质好、工艺好、焙火足，并且存放得当，这样随着存放时间延长，品质也能越好。

2、武夷岩茶属于半发酵的乌龙茶，保质期相对较长，根据焙火程度的不同，轻火岩茶存放久了容易返青，最好当年喝完，而中火、足火的岩茶可以稍微放久一些，达1-2年，存放时间久了品质也会下降。

3、存放三年以上的岩茶，称之为陈年岩茶，想要成为“陈岩”，需要满足品质、工艺特好，焙火够足，以及存放得当等多种条件。在武夷山，形成这种陈年岩茶为“三年陈、五年药、十年丹”，表示存放时间越久，品质能越好。

4、长时间存放岩茶，储存方式特别讲究。需要挑选优质的精制茶，在阴凉、通风、干燥、无异味的环境下密封储存。从第二年开始，根据存放情况进行复焙，每年或者每两三年复焙一次，以去除茶叶中的水分及表面杂味，十几二十年后才不复焙火。

二、大红袍茶饼适合长期存放吗

虽然大红袍茶饼随着时间的推移会逐渐陈化,更加醇香,但过长时间的存放也会导致茶饼变质甚至霉变,影响品质。建议在干燥通风的环境下存放,每年打开饼茶通透后放回原处,以免发霉。

三、老荫茶保质期

1、老荫茶属于武夷岩茶，岩茶包装上的保质期其实是因为把茶叶归为食品类别，受到国家法规的制约，而不得不标注其保质期限。一般来说都是标注为一至三年不等。

2、我们可以依照包装上说明的保质期来确定，茶叶是否过了保质期。如果包装上的保质期已过，是否还能饮用就跟茶叶的品质有直接关系了。一般武夷岩茶中那些足火加工出来的茶，虽然过了保质期，只要保存得当，没有受潮发霉，大多数还是可以继续饮用的。

四、武夷肉桂保质期多长时间

1、武夷肉桂茶的保质期因存储方法和茶叶品质而异。一般来说，武夷肉桂茶的保质期为两年。在最佳饮用期方面，出产半年后到一年半左右的武夷肉桂茶品质最佳。然而，如果存储得当，武夷肉桂茶的保质期可以延长。

2、对于浓香型武夷肉桂茶，其发酵重、火功足，有利于沉香，可以长期储藏。在武夷山当地有“三年为陈、五年为药、十年为丹”的说法。这意味着存储得当的浓香型武夷肉桂茶，在三年、五年甚至十年后仍具有较好的品质。

3、为了延长武夷肉桂茶的保质期，建议将其存储在密封、避光、防潮、无异味的环境中。可以选用双层铁盖的茶叶盒、深色玻璃瓶或干燥的保温瓶进行存储。另外，将茶叶放入冰箱内存放，将温度控制在0-5度，也有助于保持茶叶的原香。

五、岩茶的知识

1、岩茶，山茶科属乔木植物。花腋生，白色，萼片阔卵形至圆形，无毛，花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；蒴果球形；叶长圆形或椭圆形，基部楔形，具锯齿。花期10月至翌年2月，果期翌年10月。

2、茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称，故有“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。

3、岩茶分布于武夷山茶区，福建省西北部。气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。

4、根据生长条件不同有正岩、半岩、洲茶之分。正岩产于海拔高的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地。产于三大坑以下海拔低的青狮岩、碧石岩、马头岩、狮子口以及九曲溪一带为半岩。而崇溪、黄柏溪，靠武夷岩两岸在砂土茶园中所产的茶叶，为洲茶。

文章到此结束，如果本次分享的武夷岩茶要如何存放保鲜和如何冲泡武夷岩茶的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！