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一、大家喜欢喝什么茶叶,都来说说
平时喝茶都是以绿茶为主,冬季的时候喝茉莉花茶和白茶(茶饼),黑茶红茶喝的比较少,最喜欢绿茶泡进水里的悬浮状态,氤氲着,舒展着,叶子慢慢饱满,绿色叶片挤挤挨挨一大杯。有的像针尖一样垂悬着,有的叶片舒展,像一把小蒲扇,色泽鲜艳,脉络清晰,香味浓郁。我认为品茶占百分之五十,另一半在于观茶,绽开的茶叶带给人美感,茶质也绝对不会差。观茶,盖杯不行,紫砂壶也不行,还是晶莹剔透的好玻璃杯最适宜。
二、报茶名顺口溜
1、眉茶;滩茶;韶峰;晒青;峨蕊;翠螺;
2、惠明茶;径山茶;蒙顶茶;源茗茶;古劳茶;州碧云;龙舞茶;
3、双井绿;九龙茶;瑞草魁;梅龙茶;莲心茶;牛抵茶;化佛茶;
4、云林茶;攒林茶;窝坑茶;宝洪茶;湘波绿;
5、西湖龙井;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;
6、涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;
7、都匀毛尖;鸠坑毛尖;老竹大方;泉岗辉白;安吉白片;敬亭绿雪;
8、天尊贡芽;双龙银针;太平猴魁;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;
9、庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;六安瓜片;高桥银峰;
10、汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;井岗翠绿;舒城兰花;
11、小布岩茶;华顶云雾;天柱剑毫;黄竹白毫;桂林毛尖;建德苞茶;
12、双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龟山岩绿;无锡毫茶;
13、天目青顶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;周打铁茶;文君嫩绿;
14、前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;峨眉毛峰;南山寿眉;山岩翠绿;
15、蒙顶甘露;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;
16、松阳银猴;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;金山翠芽;天池茗毫;
17、通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;盘安云峰;东白春芽;太白顶芽;
18、千岛玉叶;清溪玉芽;仙居碧绿;湄江翠片;苍山雪绿;象棋云雾;
19、洞庭碧螺春;峨眉竹叶青;南安石亭绿;桂平西山茶;南京雨花茶;
20、江山绿牡丹;云峰与蟠毫;五盖山米茶;南山白毛芽;车云山毛尖;
21、瑞州黄檗茶;桂东玲珑茶;新江羽绒茶;龙岩斜背茶;贵定云雾茶;
22、绿春玛玉茶;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;余姚瀑布茶;
23、铁观音;白毛猴;黄金桂;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟。
24、武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;永春佛手;安溪色种;台湾乌龙;台湾包种。
25、祁门功夫;湖红功夫;滇红功夫;功夫红茶;宁红功夫;宜红功夫;越红功夫;
26、川红功夫;政和功夫;闽红功夫;坦洋功夫;白琳功夫。
27、君山银针;蒙顶黄芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黄芽;温州黄汤;海马宫茶。
28、沩江白毛尖;皖西黄大茶;广东大叶青;
29、湖南黑茶;四川边茶;六堡散茶;老青茶;普洱茶。
30、沱茶;康砖;金尖;圆茶;饼茶。米砖茶;黑砖茶;花砖茶;茯砖茶;
31、湘尖茶;青砖茶;方包茶;六堡茶;竹筒香茶;普洱方茶,桂花茶;茉莉花茶;珠兰花茶;金银花茶;白兰花茶;玫瑰花茶;玳玳花茶。
三、茶的品种有哪些
如西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、祁门红茶、庐山云雾、蒙洱茶、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、珍再享、闽北水仙、武夷岩茶、武当道茶、凤凰水仙、古丈毛尖等。
历史上曾有过这类名茶,后来未能持续生产或已失传的,经过研究创新,恢复原有的茶名。如渠江薄片、休宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰、曾侯银剑茶、汉家刘氏茶、龟山岩绿、蒙顶甘露、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、青城雪芽、蒙顶黄芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽、顾渚紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、东阳东白等等。
如婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、云雾毛尖茶、无锡毫茶、茅山青峰、天柱剑毫、岳西翠兰、齐山翠眉、望府银毫、临海蟠毫、千岛玉叶、遂昌银猴、都匀毛尖、高桥银峰、金水翠峰、永川秀芽、上饶白眉、湄江翠片、安化松针、遵义毛峰、文君绿茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖红茶、黄金桂、秦巴雾毫、汉水银梭、八仙云雾、南糯白毫、午子仙毫等等。
四、茶的种类有多少
1、一、绿茶:香高味醇、汤清叶绿。
2、绿茶滋味主要是:浓烈:味浓不苦,收敛性强,回味甘甜。鲜浓:口味浓厚而鲜爽,含香有活力。鲜爽:鲜洁爽口,有活力。
3、二、红茶:红茶在色、香、形、味方面,显示红茶品质特色的是干茶的黑色以及红汤、红叶。
4、红茶滋味主要是:鲜爽:鲜洁爽口,有活力。爽口:有一定的刺激性,不苦不涩。鲜甜:鲜而带甜。
5、三、黑茶:虽然黑茶种类多,但有一个共同的加工工序:渥堆。
6、渥堆是黑茶独有的工序,也是形成黑茶色、香、形、味的关键。黑茶的汤色一般较深,因渥堆时间的长短,呈黄褐色或红褐色。黑茶滋味主要是:醇正:味尚浓正常。醇浓:醇中感浓。
7、四、乌龙茶:乌龙茶其味甘浓而气馥郁,无绿茶之苦、乏红茶之涩,性和不寒,香久益清,味久益醇。
8、加上乌龙茶具有“绿叶红镶边”或“三红七绿”的色泽,以及外形壮结、匀整,高品质的乌龙茶讲究“韵味”,如凤凰单丛的“山韵”,武夷岩茶的“岩韵”,铁观音的“观音韵”等。
9、五、白茶:白茶以茶芽完整,形态息然,白毫不脱,香气清鲜,茶汤浅淡,滋味甘醇,持久耐泡而著称。
10、白茶主要滋味:清甜:入口感觉清鲜爽快,有甜味。醇爽:醇而鲜爽。醇厚:醇而甘厚。
11、六、黄茶:黄茶以“三黄”(色黄、汤黄、叶底黄)为品质特征。
12、黄茶主要滋味:甜爽:爽口而有甜感。
13、醇爽:醇而可口,回味略甜。鲜醇:鲜洁爽口,甜醇。
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