肉桂和大红袍区别_水仙和大红袍的区别与优势

大家好，如果您还对肉桂和大红袍区别不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享肉桂和大红袍区别的知识，包括水仙和大红袍的区别与优势的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、正山小种和肉桂大红袍哪个好

大红袍、正山小种、肉桂哪个好？想要判断哪个好，主要看其品质特征、功效与作用、获奖情况等多个方面来进行判断，大红袍和肉桂茶都属于乌龙茶，所以功效相似，正山小种属于红茶，其功效有些不同。接下来我们来总体的看一下！

大红袍，茶之王者也。生于武夷峭崖悬壁之间。自然纯粹，品高自显，向谓“岩茶之首”。大红袍臻武夷山川灵秀之所钟，蕴岩骨花香至味为涵，口碑极佳，备受茶友青睐。而今大红袍品牌声誉与日俱增，“大红袍、红天下”，名不虚传。

大红袍属“叶红镶边”半发酵茶。其条形壮结、匀整，色泽深褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。

其最突出的特点是它独处岩骨花香之胜地，品饮时有妙不可言的“岩韵”。大红袍是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝。

除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

2001年，“武夷山大红袍”地理标志证明商标注册成功；非物质文化遗产名录，开始申报世界非物质文化遗产。同年，大红袍被北京钓鱼台国宾馆授予指定用茶，并成为获“中国名牌农产品”称号的唯一茶产品；

2006年，入选首批国家级非物质文化遗产名录，并开始申报世界非物质文化遗产；

2007年，大红袍绝品作为首份现代茶样品入藏国家博物馆；

2008年，“武夷山大红袍”地理标志证明商标被认定为省著名商标；

2010年1月21日，“武夷山大红袍”被国家工商总局新认定为中国驰名商标；

2012年6月11日至13日，在北京展览馆举行的北京国际茶业展茶叶评比大赛“民生银行杯”中，大红袍获得金奖。

真正的桐木红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。

正山小种具有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲、生津清热、抗氧化延缓衰老、养胃护胃和抗癌等功效。

2002年获得中国原产地保护产品注册。2000年至今连年获得德国BCS，日本JAS和美国NOP国际有机认证。

荣获得中国（芜湖）国际茶业博览会金奖。中国厦门国际茶文化节“五星级国际茶王”。中国武夷山首届茶文化艺术节获“正山小种”茶王奖。

肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定，肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香；汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明，呈绿叶红壤边状；条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点。

肉桂外形条索匀整卷曲；色泽褐禄，油润有光；干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。

武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建农林大学提交的研究报告中，被誉为“健康之宝”，国际茶界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物。”福建中医学院盛国荣教授说：武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃。

1982年以来连续五次获得国家级名茶光荣称号；1992年在首届中国农业博览会上荣获金奖；

1994年7月，武夷岩茶肉桂在蒙古国乌兰巴托国际博览会上荣获金奖；10月，参加在漳浦举行的由台湾（省）天仁集团主办的海峡两岸秋季乌龙茶展示会上，肉桂获金钥匙二等奖。

综上，大红袍、正山小种和肉桂茶都是很好的茶叶，无法准确判断哪个好，不过大红袍堪称国宝，号称“茶中之王”。

二、同样是大红袍，为什么肉桂，水仙，奇兰，老枞的口感有这么大的区别

水仙粗壮，叶底大而肥厚，叶缘齿钝而疏松。肉桂外形较小，叶底椭圆，叶缘齿密而尖！奇兰和老纵的种植位置也不一样，味道肯定不同

三、武夷山岩茶肉桂和大红袍哪个好

但喝茶全凭个人口感,以及所要求的功效:肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。

四、肉桂跟大红袍的区别

1、茶树品种不同武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（有4—5个品系的茶叶）。现如今，大红袍现在已经是商品名，水仙、肉桂等都可以称为大红袍，不同品系拼配而成的大红袍茶叶，带来的口感也会有差异。

2、外形不同肉桂茶外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光，干茶嗅之有甜香；大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，稍扭曲，色泽油润带宝色，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间；陈茶则色泽灰褐。

3、香气不同肉桂茶带有香气辛锐持久的高香，桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

4、滋味不同肉桂茶，茶劲较足，茶汤里带有明显的辛辣感；而大红袍口感相对绵甜，滋味悠长，具体得看拼配后的香调了。

五、大红袍跟肉桂有什么区别，哪个更好

肉桂茶和大红袍都属于中国名茶之一，都属于半发酵茶，肉桂茶外形卷曲，而大红袍比较紧结，香味上也有所不同，肉桂茶闻起来有很明显的桂皮香，而大红袍则带有果香味和花香味，味道上一个茶劲很足，一个中规中矩

六、肉桂大红袍属于什么茶

1、肉桂与大红袍都属于乌龙茶，肉桂又称之为玉桂，是武夷岩茶中名丛之一，早期肉桂茶产地为武夷山的慧苑岩，马枕峰等地，其茶辛锐独特，具有明显的桂皮香，而大红袍为武夷岩茶的当家品种，原产于天心岩九龙窠，后经无性系繁殖，大面积种植，具有独特的岩骨花香特征。

2、肉桂和大红袍，是两种不同的品种，均为乌龙茶，由于两者均产自于武夷山，且具有显著的岩骨花香，因此也被称之为武夷岩茶。

七、大红袍肉桂凤凰单枞区别

产地不同、口感不同、汤色不同、滋味不同。

1、产地不同大红袍肉桂是武夷岩茶中的最优，属于福建的乌龙茶。凤凰单枞是广东乌龙，产于广东潮汕凤凰山。

2、口感不同在口感上，大红袍肉桂有着岩茶的共同特点，那就是入口火味比较足，茶香有所谓的“岩韵”，口味稍重，回甘特别好。岩茶以火香、茶香和回甘为主。而凤凰单枞以花香味为主，泡得好时沁人心脾，但回甘不如岩茶，出茶慢了会导致茶汤发苦。

3、汤色不同单枞汤色橙黄，清澈明亮。大红袍因焙火，汤色偏桔黄或红，明亮。4、滋味不同单枞浓醇回甘，微涩口，山韵味。喝着感觉够很清爽！大红袍搜狐醇厚甘甜，岩韵味，润滑爽口。有时，有火味。

肉桂和大红袍区别的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于水仙和大红袍的区别与优势、肉桂和大红袍区别的信息别忘了在本站进行查找哦。