潮州茶叶有哪些品种_广东潮州茶叶名称大全

大家好，今天小编来为大家解答潮州茶叶有哪些品种这个问题，广东潮州茶叶名称大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、潮州四宝有哪些

1、西岩乌龙茶、高堂菜脯、饶平狮头鹅、潮汕沙茶酱。

2、西岩乌龙茶西岩乌龙茶，始创制于70年代，产于大埔县西岩山一带

3、菜脯，即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”，其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称，深受群众喜爱。

4、饶平狮头鹅饶平狮头鹅为地理标志产品，中国农村培育出的最大优良品种鹅，其羽毛灰褐色或银灰色，腹部羽毛白色。头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，鹅的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。

5、潮汕沙茶酱沙茶酱，是盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。

二、广东潮州的凤凰茶有那些品种各具什么特点

《中国名茶志》1964年中国农业科学院茶叶研究所中是将凤凰水仙分为13类型，但是经过几十年的发展，茶树品种有很大的发展。

三、潮州单丛茶的品种排名

01凤凰单丛（枞）茶，凤凰单丛产于广东省潮州市凤凰山，属乌龙茶类，是广东潮汕著名特产茶叶、中国国家地理标志产品，入选中欧地理标志首批保护清单。

四、潮汕有什么名茶

潮汕功夫茶:潮汕功夫茶是一种喝茶的方式而不是一种具体的茶叶！潮汕工夫茶一直以来选用的茶叶都主要是以铁观音、水仙、凤凰茶为主，在潮汕各地的喜好也有所不同像潮阳喜欢铁观音和水仙，潮州喜欢凤凰单枞茶。碧螺春铁观音绿茶等等，总之很难说的！要看潮汕人的习惯！潮汕是以喝茶的方式文明的，而不是茶！

五、潮汕四大茶叶

潮汕地区是中国广东省东部的一个地区，以其丰富的茶文化而闻名。以下是潮汕地区的四种著名茶叶：

1.凤凰单丛：凤凰单丛产于潮州市潮安区凤凰镇乌岽山，属于乌龙茶类，因其浓郁的香气和独特的口感而受到广泛赞誉。

2.岭头单丛：岭头单丛又称白叶单丛，产于潮州市饶平县岭头村，其茶叶条索紧结，汤色橙黄明亮，滋味甘醇爽口。

3.凤凰水仙：凤凰水仙产于潮州市潮安区凤凰镇，是中国茶叶中的珍品，其茶叶条索肥壮，汤色橙黄明亮，香气清高持久。

4.饶平八仙茶：饶平八仙茶产于潮州市饶平县，其茶叶条索紧结，汤色黄绿明亮，滋味浓厚醇和。

这些茶叶都具有独特的风味和口感，是潮汕地区茶文化的重要组成部分。

六、汕头茶叶品种

1、印象中，潮汕人热情好客，但还有一个特点，就是十分喜欢喝茶，他们对茶的喜爱，超出一般人的想象，可以用“嗜茶如命”来形容，潮汕人遇到熟人经常会说“有闲来食茶！”。

2、去过潮汕地区的人都知道，潮汕家家户户就是一个小茶馆，每家至少备有一套工夫茶具，而大户家庭有的还会准备3-4套茶具。邻居之间如果有什么矛盾，一杯茶就能解决矛盾。

3、是潮州地区的本地茶，属于乌龙茶的一种，而且香型丰富，多达10种，如鸭屎香、蜜兰香、芝兰香等等。

4、单丛茶是属于凤凰水仙旗下的一个品级，早期的时候，为了将凤凰水仙茶分出优劣，于是按照品质分成3个级别，分别是：凤凰单丛、凤凰浪菜、以及凤凰水仙。其中，单丛茶是三者中品质最好的，也因此受到很多人的喜爱。

5、主要受到潮汕地区汕头人士的喜爱，属于乌龙茶系列。我们都知道，大红袍历史悠久，至今已经有600多年的历史，目前市面上我们见到的大红袍基本上都是由母树大红袍无性繁育的。

6、干茶外形匀整，稍扭曲，条索粗壮紧实，色泽乌黑油润带宝色。入口甘爽顺滑，具有浓厚的岩韵，醇厚回甘，回味足，饮完之后依旧杯有余香。

7、是潮汕地区揭阳人的最爱，据说是清末时期有村民上山割草时无意间发现这款茶的茶青，然后带回去加工培育而成，民国时期还曾一度销往海外。

8、另外，由于制茶工艺的问题，揭阳炒茶在制作的过程中采用的是中重火，成品茶的外观不好看，而且味道苦涩，初喝的小白可能会因此被劝退，但揭阳炒茶有一个特点是“先苦后甘”，冲泡数次依旧回甘力强，因此地道的揭阳人反而比较喜欢这个味道。

七、潮州特色植物有哪些

潮州地处广东省东部，气候温暖湿润，拥有丰富的植物资源。以下是潮州特色植物的一些代表性品种：

1.潮州柑：又称潮州橙，是潮州地区的特产之一，以果形大、汁多、味甜而闻名。潮州柑的栽培历史悠久，已有近千年的历史。

2.潮州桂花：潮州桂花是广东省的名特优农产品之一，以花香浓郁、花色艳丽、花期长而著称。潮州桂花主要用于制作花茶、桂花酒、桂花糕等食品。

3.潮州龙眼：潮州龙眼是广东省的名优水果之一，具有果肉细嫩、汁多味甜、香气浓郁的特点，被誉为“南方珍品”。

4.潮州木棉花：潮州木棉花是潮州市的市花，每年冬季盛开，花色鲜艳、花形美丽，是潮州市最具代表性的植物之一。

5.潮州金桔：潮州金桔是一种常见的果树，果实小巧玲珑、色泽金黄、口感清甜，是潮州地区的传统特产之一。

6.潮州茶树：潮州是中国著名的茶叶产区之一，潮州茶树是潮州茶的主要栽培品种之一，具有芽叶肥壮、滋味鲜爽、香气浓郁的特点。

以上仅是潮州特色植物的一部分，还有很多其他种类的植物，如潮州柚、潮州橄榄、潮州草鱼、潮州龙眼蜜等等，这些植物在当地都有着重要的经济和文化价值。

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