大家好,今天我们来探讨一个备受关注的话题:180元一斤的袋装大红袍。这个价格对于大红袍这一名贵茶叶来说,无疑引起了众多茶友的好奇。我将从大红袍花椒油的正宗做法、大红袍李子的特点以及大红李的品种介绍三个方面,为大家揭开这个价格背后的故事。
一、大红袍花椒油的正宗做法
让我们来了解一下大红袍花椒油,这是一道传统的川菜调料,以其香辣麻味而闻名,非常适合用于调配各种川菜和火锅。以下是制作大红袍花椒油的正宗做法:
1. 准备材料:将大红袍干辣椒去除蒂和籽,切碎备用。
2. 炒制花椒:将花椒放入锅中,用小火煸炒出香味,取出备用。
3. 热油炸制:将食用油烧热至7成热(约180摄氏度),将切碎的大红袍干辣椒放入热油中,小火慢慢炸制,直至颜色变成深红色。
4. 混合调味:待油温稍降后,将煸香的花椒放入油中,搅拌均匀。
5. 加入调料:等油温降至60-70摄氏度时,撒入适量的盐,搅拌均匀。
6. 冷却保存:待花椒油冷却后,装入干净、干燥的玻璃瓶中保存。
这样制作出来的大红袍花椒油香辣麻香味浓郁,非常适合用来拌凉菜、调味川菜和火锅底料。
二、大红袍李子的特点
我们来看看大红袍李子。这种李子果实发育期约125天,树体营养生长期约180天。其树冠纺锤形,树姿直立,具有较强的适应性和抗病能力。以下是大红袍李子的具体特点:
- 树冠纺锤形,树姿直立。
- 6年生树高3.1m,冠径2.4m×2.8m,干周23cm。
- 一年生枝长82cm、粗0.6cm,萌芽率81.8%,成枝力2.1,自然坐果率37.5%,自花坐果率套网袋12.7%(套纸袋为0)。
- 自美国引进后,深受消费者喜爱,在辽宁、河北、山西等地均有栽植。
- 树势强健,适应性较强,具有一定抗寒、抗旱能力,对细菌性穿孔病等部分病虫害具有较强抗性。
三、大红李的品种介绍
我们来介绍一下大红李。大红李是李属、蔷薇科品种,为蔷薇科蔷薇属落叶小乔木或灌木。其特点如下:
- 枝条紫红色或红色,叶圆形或椭圆形,叶色鲜亮红艳,表面有腊质感,背面鲜红色。
- 新生叶片尤为鲜红。
- 花红色,花期4~5月。
- 果形似李,鲜红色,非常可爱。
- 干性较强,生长势旺,分枝力大,适于造型。
- 喜阳光,温暖湿润气候,较耐寒。
- 可在多种土壤中生长,根系较浅,怕涝。
通过以上三个方面的介绍,我们可以看到,180元一斤的袋装大红袍不仅仅是一份茶叶,它背后还蕴含着丰富的文化和故事。希望这篇文章能够帮助大家更好地了解大红袍,同时也为大家提供了关于大红袍花椒油和大红李的相关信息。
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