凤凰水仙和武夷山水仙的区别「凤凰水仙和老枞水仙」

大家好，关于凤凰水仙和武夷山水仙的区别很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于凤凰水仙和老枞水仙的知识，希望对各位有所帮助！

一、红茶肉桂水仙区别

1、红茶，肉桂，水仙，首先他们是工艺不一样，然后红茶是属于全发酵的，茶肉桂和水仙属于半发酵的乌龙茶，肉桂和水仙都是武夷山岩茶。肉桂是比较香，比较有霸气，香不过肉桂嘛，好茶然后经久耐泡，岩韵岩骨花香特别浓郁，这个特征特别明显，然后武夷岩茶的话，一个特点就是岩骨花香嘛！

2、丹霞地貌，那水仙是首先是水仙的品种啊，然后水仙茶水滋味醇厚柔顺，武夷山慧苑坑的老枞水仙比较出名，然后肉桂的话是正岩肉桂啊，景区山场的正岩肉桂，牛栏坑马头岩的肉桂非常出名，红茶是我们这边桐木关的金骏眉、正山小种好，正山堂的金骏眉出名。

二、乌岽水仙和凤凰水仙有区别吗

有。是两个不同概念，同时又相互交叉的叫法。凤凰水仙产出潮州凤凰茶叶，是白叶茶中的一个品种单丛是指培育的方法，乌岽是指凤凰乌岽村。乌岽水仙：味不苦，香入汤，老枞味，和山韵味都需具备。凤凰水仙整体属于乌龙茶，营养价值高，有防癌症、降血脂的功效。

三、单枞和水仙区别

1、水仙是一种茶树的名字，它是有性系资源群体，采集这种树上的茶叶制成的茶，都可以叫做水仙茶，它既可以制成红茶，也可以制成乌龙茶，还可以制成绿茶，红茶等不同的茶叶，而单枞则是指单株的茶树，不同的茶树有不同的品种与特点和形态，他们会采集同一棵树上的茶叶，制成一种茶叶，这种茶就叫做凤凰单枞茶。

2、水仙可以是多种不同的茶叶，只要是水仙树种，茶树上采集的茶叶就可以叫做水仙茶，而单丛则以乌龙茶为主，在采集单株茶树的茶叶以后会按乌龙茶的加工工艺进行加工制成以后的乌龙茶，营养价值高，而且具有浓郁的花香，它既是茶树品种名又是商品名，也是茶叶的级别，名是独具特色的一种茶叶。

3、水仙和单枞在口感滋味上也有很明显的区别，单枞含有丰富的氨基酸和挥发性物质，它的茶香比较浓，冲泡以后的茶汤有鲜甜的滋味，苦涩味比较淡，而水仙中茶都分的含量比较高，它还含有多种活性物质，这种茶冲泡以后的苦涩味比较明显，而且他不但带有天然的花香，还会带有天然的果香，是一种香味不同的茶叶。

4、水仙和单枞除了上面这些不同之处以外没有太大的区别，他们的营养价值都很高，保健功效也极为出色，不知道喝哪种茶都能让身体吸收到丰富的营养，而且会有好的保健养生功效出现，坚持用这些茶泡水喝，还能放慢身体衰老速度，提高身体抗辐射，抗氧化能力，对维持身体健康保持身体年轻有很明显的好处。

四、乌龙茶和铁观音有什么区别啊

铁观音和乌龙茶最大的区别，其实在于二者的分类方式，乌龙茶是一大类茶的总称，其中包括了各种各样的茶叶品种，包括武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香等，而铁观音也是其中的一种，因此严格意义上铁观音也是乌龙茶。

乌龙茶和铁观音冲泡出来的香气也是有一定的区别的，乌龙茶冲泡出来之后，其会散发出大量的香气，一般呈现出各种各样的花香，根据品种不同而有所改变，但是铁观音在冲泡之后，只会散发出类似于兰花的香味。

五、凤凰单枞是肉桂还是水仙

都不是。肉桂、水仙和凤凰单丛都是茶树品种。这三个品种一般用于制作乌龙茶，肉桂、水仙通常制作成岩茶或者说闽北乌龙茶，凤凰单丛一般制作成广东乌龙茶。当然水仙除了制作闽北乌龙茶外还可以制作成绿茶、红茶、白茶以及闽南乌龙茶。

六、铁观音与乌龙茶的详细区别

1、定义不同：乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙。铁观音属于乌龙茶的一种，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。

2、产地不同：乌龙茶主要产区：(1)广东凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”；(2)闽北包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地；(3)闽南主要厂区是福建安溪县；(4)台湾产于台北、桃园、新竹、苗栗、宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶的地区。

福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。

3、味道不同：乌龙茶品种众多，风格各异，每种乌龙茶的味道都不相同。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。

除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

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