高山乌龙茶投茶量_福建高山乌龙茶属于什么茶

在茶叶的世界里，高山乌龙茶以其独特的风味和丰富的营养价值，受到了茶叶爱好者的青睐。本文将深入探讨高山乌龙茶的类别、冲泡技巧以及如何鉴别其品质，旨在为茶友们提供更全面的茶叶知识。

一、高山炒茶的定义与特性

高山炒茶属于乌龙茶系列，与市面上俗称的高山茶不同，后者泛指台湾高山茶。高山茶通常指生长在海拔较高的山区的茶叶，一般认为海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。这种茶之所以品质优良，是因为在海拔1200至1600公尺的茶园中，日夜温差大，茶树生长缓慢，加之湿度和雾珠的增多，使得红橙黄绿青蓝紫七种可见光中的红黄光得到加强，从而提高了茶叶的叶绿素和氨基酸含量，对茶叶色泽和滋味大有裨益。

二、极边乌龙茶的来历与特色

极边乌龙茶，顾名思义，是指在中国云南腾冲地区栽种引入的台湾乌龙茶树的特有品种。腾冲位于云南的西南部，与缅甸接壤，是茶马古道的边塞重地，因此那里出产的乌龙茶被称为极边乌龙茶。这种茶具有独特的地理风味，深受茶友喜爱。

三、高山乌龙茶的定义与口感

高山乌龙茶是乌龙茶的一个分类，其特点是茶香味浓郁，金桂味道，茶叶耐泡。泡制时，茶叶会缓慢伸展，入口后茶汤味道甘醇，滋味浓厚，伴随香气高扬的口感，回甘味特别浓郁，带有花香味质感。

四、高山乌龙茶的冲泡方法与泡饮次数

高山乌龙茶的冲泡时间受水温、茶叶老嫩和用茶量三个因素影响。一般情况下，冲入开水2～3分钟后即可饮用。针对不同情况，冲泡时间略有调整。高山乌龙茶耐泡，一般可泡饮5-6次，上等乌龙茶甚至可泡至“七泡有余香”。

五、高山乌龙茶的创新喝法

除了传统的泡饮方式，高山乌龙茶还可以尝试创新的喝法。将一颗香水柠檬洗净切片，加入冰块和乌龙茶中，冷藏半小时，即可享受到柠檬与乌龙茶相结合的独特风味。

六、高山名茶与乌龙茶的区别

高山茗茶属于乌龙茶，乌龙茶又称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种繁多，是中国几大茶类中独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成，品质优异。

七、三得利乌龙茶红蓝区别

三得利乌龙茶的包装有红色和蓝色之分，区别在于含糖量不同。红色包装为低糖版，蓝色包装则是无糖版。

通过以上内容，相信大家对高山乌龙茶有了更深入的了解。无论是从其独特的地理环境、制作工艺还是口感特点，高山乌龙茶都值得茶友们细细品味。