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一、广东水仙茶树区别
1.原产地不同:武夷水仙茶:福建省武夷山。凤凰水仙茶:广东省潮安县凤凰山。
2.茶树品种不同:武夷水仙茶:①国家级茶树良种、福建水仙种。②属于无性系、小乔木型、中大叶类、发芽期为晚生种、武夷岩茶中唯一的。
二、水仙茶和铁观音怎么区分
铁观音的制作工艺是经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤簸拣等工序做成。
水仙的制作工艺是经过晒青、做青、炒青、揉捻后,用一定规格的木模压制而成的方形茶饼。
铁观音是茶条卷曲,肥壮圆结,匀整沉重。色泽砂绿,整体形状就是蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。
水仙是茶梗粗壮、节间常、叶张肥厚,外形条索紧结卷曲,似拐杖形、扁担形、毛茶枝梗呈现四方梗,色泽乌绿带黄,像香蕉色。
铁观音冲泡后汤色金黄浓烟,有天然的兰花香,滋味醇厚甘鲜。
水仙冲泡后汤色橙黄,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口,叶底肥厚软亮,红边显现。
三、武夷山水仙茶与单枞水仙谁好
单枞水仙,属乌龙茶类。茶为历史名茶,属乌龙茶类。始创于明代,因产于广东省潮州市凤凰山,并经单株(丛)采收制作而得名。凤凰单丛是凤凰水仙品种中选取优异单株,各个单株形态和品味各具特点,因而单株采收、单株制作,故称单枞。实际上,凤凰单枞是众多优异单株的总称。
四、武夷水仙和大红袍有什么区别
1、武夷水仙和大红袍的主要区别在于外观和口感上的差异。从外观上看,武夷水仙条壮大,紧实,而大红袍,条壮结,松散。闻起来武夷水仙味道更浓烈些。
2、口感上看,大红袍相比较武夷水仙更具鲜爽度,茶香茶味茶韵更加具有变化感,主要是加了甘草等中药。
3、喝起来,大红袍的香气和味道是复合的,茶汤也是也是更加有层次感的,而武夷水仙喝起来,汤水入口感觉甘甜润滑,清凉回甘,饮后口感清爽纯正,回甘不突出但余香好。
五、水仙茶和单枞茶的区别
1、凤凰水仙也和凤凰单丛是一种茶,只是等级不同。单丛(亦称“单枞”),是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。
2、凤凰水仙由于选用原料优次和制作精细程度不同,按成品品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。可以这么说,凤凰单丛是凤凰水仙的升级版。
六、凤凰单枞不同茶香茶叶有什么区别
凤凰单枞分为清香型和浓香型,它们的区别如下
清香型:条形肥状、重实、色泽砂绿,细长而紧结匀整
浓香型:外形条索粗壮,匀整挺直,条形均匀,色泽乌褐油润
清香型:茶汤浅黄明亮,晶莹剔透(汤色更清淡些)
浓香型:茶汤汤色金黄,浓艳清澈
清香型:香气敏锐、高强。花香鲜爽,有鲜香,酸香。
浓香型:香气纯正、带兰花香或蜜香、粟香,回味悠长
清香型:口感纯正,鲜,香有回甘有刺激清锐的感觉
浓香型:滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,回甘强烈。
清香型:叶底柔软,匀整明亮,稍有余香
浓香型:叶底带肥厚,尚有余香,可多次冲泡。
七、单枞和凤凰的区别
1、单枞一种茶名,单丛茶,是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。
2、凤凰是中国神话中地位最高、形态最美的鸟,名气也是最大,号称“百鸟之王”,雄性叫“凤”,雌性称“凰”,连在一起称为凤凰。
好了,关于武夷水仙和凤凰单枞的区别和水仙茶与单枞有什么区别的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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