大家好,今天我们一起来探讨奇兰茶的世界,从其产地、品种、特点到价格,全面了解这一独特的茶叶。
一、奇兰茶的产地与特点
奇兰茶产于广东兴宁市东南部南华山,这里气候温暖,土壤深厚肥沃,为奇兰的生长提供了优越的自然条件。奇兰茶外形条索细瘦,色泽黄绿、乌绿,内质香气清高,似兰花香、线麦香,滋味清醇,水色清黄、橙黄。不同品种的奇兰茶各有特色,如竹叶奇兰香气高长,慢奇兰香气似枣味,白奇兰色泽黄绿色,香气似官兰花味,金面奇兰则仿似杏仁味。
二、奇兰茶的最佳产地
平和县大芹山麓的崎岭、九峰一带被认为是奇兰茶的最佳产地。这里山峦起伏,山高雾多,溪流潺潺,土壤肥沃,林竹茂密,所产的白芽奇兰茶香气清高爽悦,品种香突出,兰香幽长,滋味醇爽,汤色橙黄明亮,叶底软亮。
三、大芹山白芽奇兰的香精问题
大芹山白芽奇兰茶是一款高香的乌龙茶,茶多酚、茶氨基酸和咖啡碱含量都高于铁观音。真正的白芽奇兰香气持久,苦涩之后回甘很快,而添加香精的茶叶则茶汤发苦,三泡之后香气消失殆尽。
四、奇兰茶不是岩茶里的低端货
奇兰茶也称奇兰香片,是一种绿茶,产于中国安徽省的祁门县。它采用传统的手工工艺制作,外形扁平挺直,色泽嫩绿,香气清新持久,口感鲜爽回甘,是一种极具特色的绿茶品种。
五、奇兰红茶的特点
奇兰红茶是乌龙茶的一种,具有美容功效。它主要产自福建、广东两地,包括白芽奇兰、武夷奇兰、竹叶奇兰、金面奇兰、青心奇兰、小叶奇兰、白奇兰、慢奇兰等多个品种。
六、白芽奇兰的价格
白芽奇兰的产量大,而市场上的需求并不明显,因而价格相对亲民。一般白芽奇兰茶一斤只需50元左右,品质好的白芽奇兰价格在400元左右一斤,特级之类的白芽奇兰价格就往上增加些,但总体不会很贵。
七、奇兰茶的品种与特点
奇兰是武夷岩茶的品种之一,属于无性系、中叶类、晚生种。它是从铁观音与黄金桂天然杂交的后代中选育而成的新品种,具有独特的香气和口感。奇兰的茶树植株中等大小,树姿半开张,分枝较密,叶片长椭圆形,叶色深绿,富光泽,叶质较厚。奇兰的制作工艺与武夷岩茶的其他品种相似,烘焙是影响奇兰品质的关键工序,需要经过多次烘焙,以达到独特的香气和口感。
奇兰茶汤呈金黄色,清澈明亮,香气高锐,有浓郁的兰花香和果香,滋味醇厚,回甘持久,具有独特的“岩韵”。奇兰是武夷岩茶中的名优品种,深受消费者喜爱。
通过以上内容,相信大家对奇兰茶有了更深入的了解。希望这篇文章能帮助到您。
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