高枞水仙茶属于什么茶(女人喝水仙茶的好处)

大家好，今天我们要探讨的是关于一种独特的茶叶——高枞水仙茶。在深入了解它的特性、泡法以及与其他茶叶的区别之前，让我们首先来揭开它背后的故事。

一、老枞水仙的源远流长

老枞水仙，作为武夷岩茶中的名门望族，其历史可以追溯到数百年前。起源于福建武夷山的水吉大湖，因祝仙洞而得名，后因“祝”与“水”同音，逐渐演变为水仙。老枞水仙是武夷岩茶的四大名枞之一，与大红袍、肉桂齐名。其茶叶叶质绵软，养生成分丰富，汤味浓醇且厚重，顺滑且带有陈年茶的韵味，堪称水仙茶中的极品。

二、泡饮高枞水仙的技艺

高枞水仙的泡饮有着其独特的技巧：

1. 选择茶具：高枞水仙特别适合用紫砂茶具或盖碗冲泡，其香气高远，花香淡雅，耐泡性强。

2. 水质与水温：最好选用天然山泉水，水温以刚沸腾的沸水为宜。

3. 泡饮步骤：首先用少量沸水温润茶叶，然后注水，盖盖闷一分钟，取出茶汤，先闻香再观色，待温度适宜后慢慢品饮。

三、高枞水仙的定义与特点

高枞水仙是一种乌龙茶，根据茶树年龄不同，可分为幼丛、成纵、老枞及百年老枞。未经修剪的老枞茶树称为高枞，而经过修剪的称为矮纵。高枞水仙具有肥壮的条索，乌润的色泽，香气幽长，滋味醇厚回甘，极耐冲泡。

四、大岩水仙与老枞水仙的区别

老枞水仙与高枞水仙在形态、香气、口感等方面有所区别：

1. 形态：老枞水仙叶片较高枞更为粗大，条索也更明显。

2. 香气：老枞水仙的枞香味更厚重，香气更加深沉。

3. 口感：老枞水仙的汤水醇厚度更高，口感更柔和。

五、其他相关茶叶介绍

1. 凤凰枞茶：别名乌叶仔、大乌叶单丛，是一种上等高山茶，具有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分，其中冬茶香气最浓郁。

2. 新枞水仙：属于乌龙茶，根据茶树年龄分为新枞、高枞、老枞及百年老枞。新枞水仙香气淡雅，口感丝滑，具有良好的保健功能。

3. 水枞茶：一种以云南大叶种晒青毛茶为原料制成的黑茶，产于云南省普洱市，具有独特的香气和口感。

通过以上介绍，相信大家对高枞水仙茶有了更深入的了解。希望这些知识能帮助大家更好地欣赏和品鉴这款独特的茶叶。