介绍洞庭碧螺春的产地及特点_洞庭碧螺春产于什么县

洞庭碧螺春是中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市太湖西南岸的洞庭山区，主要分布在吴江区、昆山市和太仓市。其中，吴江区的洞庭山茶区是洞庭碧螺春的主要产地。

洞庭碧螺春的采摘时间是在每年的谷雨节气，即4月中旬5月初，此时的茶树嫩芽肥壮，富含茶多酚和咖啡碱等成分，是制作高品质绿茶的时期。

洞庭碧螺春的特点是外形细嫩匀整，色泽翠绿明亮，香气清幽高雅，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮，叶底匀齐嫩绿。其中，洞庭碧螺春的“螺曲”是其独特的外形特点，每一片茶叶都像一个小螺壳一样紧紧地卷曲着，使得茶叶更容易保存和运输。

洞庭碧螺春的制作工艺十分繁琐，需要经过采摘、萎凋、揉捻、烘干等多个环节，每一个环节都要求严格控制，以保证茶叶的品质和口感。

总的来说，洞庭碧螺春是一款非常的绿茶，具有独特的口感和外形特点，是中国茶文化中不可缺少的一部分。