嫩嫩的像这茶是什么茶-嫩嫩的像这茶

“绿叶配红边”讲的是外观特点，同时又是红绿相间，把乌龙茶的韵味刻画在了骨子里。而“七泡余香”是指乌龙茶耐泡，也是老茶人生活在乌龙茶中的味道。

七泡余香。好的是余香。好的是人走了，茶凉了，杯底还有余味。而且回味是那么的细微，那么的负责，那么的深远。

有一次和一个法师聊天，他回忆说，他在中学的时候，和一个年长的同学交往，这个同学极其聪明，才华横溢，敏感脆弱，写的诗很有风格。他崇拜他，佩服他，佩服他的学识。几乎整整一年，他都纠缠着他，听他讲萨特，康德，叔本华，存在主义，怀疑论。他像个小跟屁虫一样跟着他。无论他去哪里，他都跟着他。无论他说什么，他都全力支持他，希望这不会成为他的影子，整个夕阳都会落在他的身旁。突然有一天，说不清是哪一天，他们就渐行渐远了。或者说，他觉得和他疏远了。于是，他不再跟随他，回到了自己心爱的书上，回到了自己平淡缓慢却真实的生活中。他转过身对我说：“那一天，我明白了，当你和一个人的关系热络的时候，就是你和这个人的关系走到尽头的时候……”他又转过身，低下头，默默地捻着一串菩提子念珠。这句话让我思考了很久，也改变了我和很多人和事的距离，比如茶吧。

记得写一篇文章，记得一次泡茶的经历。里面有一段话是这样写的：“只不过十个泡沫之后，就转淡了。这就是美死了。像茶一样年轻，茶香很快，香味极其淡雅，但劲道不会长久。但我只爱这微薄的盈余，就像李商隐的那句话：人鱼在月绿的大海里流下珍珠般的眼泪。美也会受伤，但‘而一个本该天长地久的瞬间，不知不觉就来了又去了’，这是江南湖泊溪流里清晨的薄雾。好像一盏玻璃绣球灯，站在桥边，最迷人。十二点以后我不忍心再泡了。这茶就像一个认识自己的美人。你应该读，但不能全读。给她和我自己留一些。就像画一个浅浅的银河，只为了我一生的挚爱。”

是的，画一个浅浅的银河，只为我一生的挚爱。就好像有些人一辈子只抽一半。一根烧了一半的香烟，就像一场戛然而止的爱情，两情相悦，无限悲伤，却依然美味。有一天，当你老了，你会发现这有多好。

如果把每一种茶都比作人与人之间的一种关系，那么乌龙茶最像是用美丽的容颜认识了自己。她美丽、优雅、体贴、聪明.她的智慧会在未来留下一定的距离，不会把一种美好和亲密推到最后。如果你了解自己，你也要理解她，给她留一些，在那里的杯底留一些回味。人走了，茶凉了，茶也凉了。那芬芳穿过冉冉的红尘，像花开在彼岸，像听蔡琴在夜里说“是谁，敲我的窗，是谁，拨弦……”那段时间，那段被遗忘的时间。当我再次睁开眼睛时，我忍不住哭了。

在杯底的回味中，还有一种美，那就是守成之美。

《红楼梦》中有一幕，贾母带大家逛大观园，看到一池残荷。宝玉埋怨园中人不勤快，不知如何是好，只留在这里扫兴。锦绣口中的黛玉淡淡地说：“平日最不喜欢李义山的诗，只爱那句‘留残荷听雨’”。你必须拔出残留的莲花.宝玉叫道：“留着吧，留着吧，陪姐姐听雨。林妹妹是个可爱的人，只有她懂得李义山的守荷听雨之美。

于是，有一天，你一个人的时候，守着一个小茶壶，一壶乌龙茶，七泡好了。当乌龙茶的香气已经凝固的时候，不要匆忙的把她扔掉，保留住那小小的，柔软的叶底。过了一会儿，她冷了，把她握在手中，感受她的韧性、密度和宽度。

一天晚上，我去一个繁忙的市场看玻璃。灯下的玻璃美得像不真实的梦。最好的一个是一个叫《如果丰功伟绩都不见了》的雕塑，简单到只有两种颜色，蓝色和透明，简单笨拙到几乎没有形状，但是太美了，像午夜梦回时的混沌和最初的快乐。突然，我想起了早上泡的凤凰枞，现在还在碗里。涅槃般的美景就在对岸，一种略带伤感，却又缓慢的幸福感涌上心头.