茶上面有白毛正常吗_茶叶中的白毛

大家好，今天小编来为大家解答茶叶中的白毛这个问题，茶上面有白毛正常吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、茶叶上面有白色的毛能喝吗

茶叶上面有白色的毛一般指茶叶长白毛，是茶叶在制作过程中分泌物质附着在茶叶表面导致的，可以喝的。但如果茶叶上的白毛是变质后引起的，则不能喝，因为变质的茶叶会滋生大量的细菌等有害微生物，会危害人体健康。

二、茶叶炒过之后为什么有白毛

1、茶叶上面的白色毛毛是毫毛。茶叶上的这层毫毛被业内人士称为“茶毫”，是评定茶叶品质的重要因素之一。茶毫的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同。

2、毫毛细胞内含有丰富的茶多酚和氨基酸等物质，是构成茶汤香气和滋味的主要成分，茶叶上的毫毛既可以抵抗外界不良气候带来的危害，又可以增进茶叶自身品质。

3、茶毫中的天冬氨酸和谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等含量显著高于茶叶本身，正是由于这些氨基酸的存在，才使茶叶具有鲜爽甜醇的滋味，茶毫内丰富的氨基酸对茶叶的品质形成具有重要作用。也就是说，毫毛多的茶叶味道往往比较鲜。

三、茶叶上的白毛是什么

1、茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，因为干燥后呈白色，可以叫：它白毫，或者茶毫。

2、一，白毫指的是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，因为干燥后呈白色得名。白毫一般出现在白茶和绿茶上，人们可以通过白毫来判断茶叶的种类以及品质的好坏。

3、二，茶叶上的白色绒毛叫茶毫，是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛，茶叶的绒毛一般分布在茶树顶部，比较幼嫩的芽叶上，茸毛多少是鲜叶细嫩、品质优良的标志，但茸毛的多少和品种、季节、生态环境有关，其次茶叶的绒毛中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等物质

四、为什么茶叶里面有白毛

为它发酵的过程中，他会有一种白毛

五、雀舌茶叶长白毛，做茶叶的朋友说这是毫，是真的么

江苏金坛雀舌在1985年中国农牧渔业部和茶叶学会联合召开全国名茶展评会，获全国优质茶奖。雀舌是绿茶。上面毛茸茸的白色物是茶毫。茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛。其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，作为茶叶嫩度一个重要指标。

六、为什么我买的绿茶里面有很多白色小绒毛

1、首先，您可以用玻璃泡一杯所买的绿茶，请仔细观察一下，碎落的白色小绒毛是否漂浮在水面，并形成似乎像油膜一样情形。如果是的话，那么就恭喜您！您买到了质量不错的好茶了。为什么这样说呢？其实这白色小绒毛，用术语来说就是白毫。白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈现白色。如果保存时间长或经过长途运输，白毫散失，也不会再有这种现象。这就说明您买的绿茶，一是新鲜或说是新茶，二就此多是用茶叶嫩芽制成，品质也非常不错。那当然是美事了！绿茶易氧化不耐收藏，越是好东西更甚。所以在好好品赏的同时，记得抓紧时间喝完。另，出茶后必须把包装口子封严实，最好放冰箱冷藏室内保存为佳。希望能帮到你，满意的话点个赞，能加关注就更好了。

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七、什么茶叶长毛

1、“满身披毫，银白隐翠”指的是碧螺春身披白毫的状态。市场上的碧螺春茶叶品质参差不齐，有些有绒毛，有些没有绒毛。那么，有绒毛的碧螺春好，

2、碧螺春茶叶上的绒毛的来源：嫩芽经过手工炒制后出现。衡量碧螺春等级与好坏的一个标准之一就是碧螺春茶叶上的绒毛。浑身毛是洞庭碧螺春茶叶最大的特征。那些绒毛是碧螺春茶叶嫩芽的表现，只有嫩芽经过手工炒制才会有绒毛出现，并布满碧螺春茶芽的身体。在碧螺春炒制工艺中，经过搓团显毫，碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫，变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春。

3、碧螺春有绒毛能喝。碧螺春干茶上的“白毛”，其实是茶毫，就是茶叶上的茸毛。“毫毛显露”不仅有观赏价值，也有饮用价值。毫毛能喝，而且好喝。它富含氨基酸和茶多酚，滋味鲜爽，可以放心饮用。

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