老单丛茶有什么功效-凤凰单丛的药用功效

今天给各位分享凤凰单丛的药用功效的知识，其中也会对老单丛茶有什么功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、凤凰单枞可以煮吗

沸水快速提取更能激发出高香甜韵,导致煮茶易闷,破坏茶本身的新鲜度,影响口感,不建议煮着喝。单丛茶一般情况下是不煮的,因为沸水快速冲泡更能激发出它的高香和甜韵,

二、凤凰单丛一次冲泡多少克

1、凤凰单丛茶是广东省潮州凤凰镇特产，属于乌龙茶类。凤凰单丛茶采摘多采用手工单株采摘方法，分株单采，分多次采摘，由于产量较少，价格较高，因此茶叶的投茶量可以根据个人口感和经济情况进行调整。

2、对于凤凰单丛茶的冲泡，一般建议一次冲泡5-8克左右的茶叶，即可以泡出一杯口感浓郁的茶汤。具体的冲泡方法如下：

3、选择一个适合冲泡凤凰单丛茶的紫砂壶或白瓷杯，先用开水将壶或杯冲洗一遍，然后将茶叶放入壶或杯中，加入适量的开水，浸泡30-60秒左右，待茶叶吸水后将水倒掉，再次加入开水，水温以95℃左右为宜，浸泡1-2分钟即可品饮。

三、凤凰单丛茶介绍

1、凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。

2、凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。

3、成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。

四、凤凰单丛肉桂的特点

1、成茶花蜜香浓郁甜长，显肉桂香味，“山韵”突出，滋味醇厚甘滑，极耐冲泡，原产广东省潮安县凤凰茶区，为凤凰单枞花蜜香型珍贵名枞之一。

2、以上就是凤凰肉桂香的特点的内容，希望对大家有所帮助。

五、凤凰单丛的营养价值

凤凰单丛出产于凤凰镇，因凤凰山而得名，属于半发酵乌龙茶，是选拔优异的凤凰水仙单株，分株加工而成，品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。凤凰单丛具有保护血管、美容养颜的功效。

1、保护血管：凤凰单丛中含有茶多酚类化合物，能够降低体内甘油三酯的含量，可减少脂质沉积，也可减少血液高凝状态，故有保护血管的功效。

2、美容养颜：凤凰单丛中含有凤凰单丛多酚，该成分具有较强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，清除活性酶，可美容养颜。

六、凤凰单枞的口感和特点

凤凰单丛的口感和特点主要有“醇、润、甘、香、韵”五大特征。醇指醇厚，质感明显，舒张爽快，无滞涩感，喉感回香；润指蜜味甜润，蜜香蜜味，滋润之感；甘指的是回甘快，且力度强.，喉底甘香、甘润；香指香气高锐，浓郁持久，花香浓郁清高；韵为山韵、蜜韵显著。

七、凤凰单丛能长期喝吗

适量饮用凤凰单丛对于人体健康是有益的。但是，长期过量饮用凤凰单丛可能会造成茶垢、茶渍等问题，对人体健康造成一定的影响。因此，建议适量饮用，每天不要超过3-5杯。

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