大家好,今天我们将深入探讨大益牌2003年的熟茶,特别是其中的六星孔雀、紫大益等热门产品。以下是对这些产品的详细介绍和分析。
一、大益2004年孔雀之乡401与402的区别
大益2004年孔雀之乡的401和402两款茶在多个方面存在显著差异:
1. 生产批次:401是2014年的第一批生产,而402是第二批。
2. 口感:402的茶气足,韵味明显,茶汤厚润,回甘强烈,是大益的上等好茶。相比之下,401更优,可以说是同年份大益茶中的佼佼者。
3. 定位:401批次是04年大益最好的熟茶,而大益7熟茶402批次则是高级数茶青的经典代表。
4. 原料:401选用春茶中的头茶,而402则选用稍次之的茶叶。
5. 汤色:401汤色橙黄透亮,烟香显著;滋味浓酽霸气,汤感厚实有力,口感丰富协调,回甘生津快且持久。402茶饼型圆正饱满,条索紧结,纹理清晰;汤色黄绿透亮,茶质饱满醇厚,蜜香明显,回甘清新遍及两颊,喉韵清凉甘甜。
二、2003大益六星孔雀的数量与重量
2003年何氏兄弟在勐海茶厂定制的六星孔雀,每片重量为400克,每提7片,12提为一件,总重33.6公斤,总共12件,折算成提144提,成片1008片。
三、2003紫大益的真假鉴别
1. 鉴别方法:在利益的趋势下,大益茶仿品较多。在无法鉴别的情况下,应选择信誉良好的茶友购买,平时多喝少买,广交茶友。
2. 仿品特点:如红大益的双U版,其饼形、后边的饼窝、包装的包法几乎和真品一样,难以鉴别。但茶青和口感比真品好喝。
四、03年紫大益茶的主要原料
03年紫大益茶主要原料是班章。紫大益是7542配方的高贵茶,选用班章正山春茶肥壮鲜叶和幼嫩芽尖茶青拼配制作。其色泽乌润显芽毫壮,香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐。
五、03年紫云号的普洱品质
2003年是勐海茶厂改制前的最后一年,大益紫云号经典名茶是03年勐海茶厂的代表作,数量很少,选料精,大部分茶品都由台湾茶客收藏。此茶香气高扬清新纯正,齿颊留香,最后的几泡转甜。
六、大益301的含义
金大益和银大益,都是台湾飞台公司郭再添先生向国营勐海茶厂定制的青饼,合称“金银大益”,后来成为国营勐海茶厂的两朵明星姐妹花。银大益一共生产了301、302两个批次,两批茶的生产年份不同,301批于2003年生产,302批则是在2004年生产。
七、2003年紫大益熟茶开汤评
1. 第一杯:闻干茶没有烟味,酸酸的果香,茶油很多。一入口汤味比较浑浊,油味混着青味。
2. 第二杯:果香有点点蜜饯的香味,苦味明显。涩感略微有点,水路比较粗矿,茶味很淡。
3. 第三杯:青甜香混果酸,偏苦。汤色比较浑,在转化。
4. 第四杯:苦涩味越泡越明显了,这茶的用料感觉秋茶比例很高,内含物不是很丰富,喝完舌面干干的。
5. 后面几泡到尾水:尾水不是很甜,特色不明显,感觉除了头两泡还好,后面越喝越不喜欢,特别是苦涩明显。
是对大益2003年熟茶及其相关产品的详细介绍。希望对大家有所帮助。
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