巴达山茶是一种生长在中国云南省的茶树品种,也被称为“大叶种”。它的叶子又大又厚,通常呈深绿色,经过加工后,茶汤呈现出黄绿色,清香幽雅,口感鲜爽。下面我们来了解一下常规巴达山茶的特点。
1. 叶子形态
巴达山茶的叶子呈椭圆形,叶面整齐,叶缘微卷。叶片较厚,叶脉清晰,叶色深绿。叶子表面有细毛,质地柔软,手感舒适。
2. 茶汤颜色
巴达山茶的茶汤呈黄绿色,清澈透明,明亮动人。茶汤的颜色鲜艳,充满活力,散发着清香扑鼻的茶香。
3. 口感特点
巴达山茶的口感鲜爽,回甘持久。茶汤入口细腻柔滑,有一定的润泽感,口感清新,略带花香和果香。叶底鲜嫩,质地柔软,耐泡性强。
4. 营养成分
巴达山茶含有丰富的茶多酚、儿茶素、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养成分。这些成分具有很好的保健作用,如抗氧化、降血脂、降血压、抗菌等。
总之,巴达山茶作为一种优质的茶叶品种,深受茶友们的喜爱。其叶子形态整齐美观,茶汤清香幽雅,口感鲜爽持久,营养成分丰富,是一款值得品尝的好茶。
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