藏岁普洱茶生茶_普洱茶藏熟茶

大家好，今天来为大家分享普洱茶藏熟茶的一些知识点，和藏岁普洱茶生茶的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、普洱茶熟茶怎么区分仓味和霉味

您好，普洱茶熟茶的仓味和霉味都是因为长时间储存而产生的。区分它们的方法如下：

1.闻气味：仓味通常是一种陈旧的、发霉的味道，而霉味则是一种刺鼻的、有点像霉菌的味道。

2.观外观：仓味的普洱茶，外观会变得暗淡，茶饼表面可能会有一些斑点或褐色的污渍；而霉味的普洱茶，外观可能会有一些白色霉斑。

3.品尝口感：仓味的普洱茶，口感会比较沉闷、平淡，没有新茶的鲜爽口感；而霉味的普洱茶，则可能会有一些异味，口感也会受到影响。

总之，如果要区分普洱茶熟茶的仓味和霉味，需要通过观察外观、闻气味、品尝口感等方面来判断。如果出现霉味，最好不要饮用，以免对身体造成影响。

二、2015的普洱茶饼还能喝吗

1、2015年的普洱茶饼能喝。普洱茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。

2、与龙井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同，普洱茶素有“做新茶，喝旧茶”的传统，被认为越陈越香。但从食品安全角度看，普洱茶并非越陈越好。

3、普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。

4、如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。

5、普洱熟茶比生茶多了一项渥、堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。

6、大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积茶粉和尘埃，冲泡前要洗茶，即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，倒入100℃的开水，10~20秒钟后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇。

7、冲泡时也要用开水，茶叶和水的比例为1∶30，普洱生茶耐泡，可以连续泡10次左右，熟茶次数少些，具体情况与泡茶的量、出汤时间有关。

8、普洱茶多为压紧型，第二泡时茶叶往往没有完全展开，所以精华要从第三泡开始，一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候。如果是陈年茶砖、茶饼，应先用茶刀取下部分茶叶，通风放置两星期再冲泡味道更好。

三、普洱熟茶密封存放还是自然放置

1、密封保存的普洱茶，不仅能够很好地保存茶香，而且在茶叶自身的活性酶的作用下，无论是汤色还是滋味，都有不错的转化，是比较好的存储普洱茶的选择。

2、不过，这里说的密封存储，并不是将其放在完全密封的环境里，而是茶叶本身要密封，但是环境需要通风，千万不要放在阴暗、潮湿的地下室，最好在通风的房间，密封、离地保存。

四、十大公认的口粮普洱熟茶

凤牌滇红茶，出自云南凤庆县，以云南大叶茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工完成。其芽叶条索紧结，色泽乌润显毫，汤色红艳明亮，香气馥郁，滋味浓强鲜爽，具有独特的品质风格。

“西湖牌”是杭州茶厂有限公司旗下，始创于1949年，前身为国营浙江省杭州茶厂，是西湖龙井原产地老字号企业，拥有狮峰山翁家山核心一级茶园基地。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于气温已高，芽叶生长相对较快，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。相应的，不管是在国标还是企业标准上（根据芽叶大小等），雨前茶茶叶质量等级上，也均没有明前茶等级高。而在价格上，雨前茶仅为明前茶大几千元/斤的零头，更适合做口粮茶。

乐品乐茶品牌于2010年3月诞生，不如其他推荐品牌历史悠久，但其品牌主攻线上销售，以相对便宜的价格和稳定的品质受到许多消费者的认可，此款为金罐碧螺春，明前采摘，标注等级特级，干茶芽叶鲜嫩，茶毫丰富，冲泡后果香浓郁，滋味甘爽，叶底肥嫩，罐装包装精致。

叶底肯定没有金骏眉好看，但是味道花果香比较突出，回甘明显，松烟味（笔者感觉松烟味有点像巧克力的香味），没有那么醇厚，但是作为口粮够用。

5、八马茶业特级安溪浓香型铁观音250g

八马茶叶百年前的“信记”茶行，以经营安溪铁观音为主，是深圳老字号企业。此款为八马茶业的明星产品“赛珍珠”浓香型铁观音系列，也是广大茶友们相当认可的一款商品，产地为福建安溪，选用安溪原产地茶叶，等级为一级，汤色橙黄明亮，香气纯正。茶叶大小均匀，老嫩度一致。采用真空小泡包装，紧锁茶香。

6、大益普洱茶饼茶7572标杆熟茶357g

大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。此款为大益经典系列7572普洱茶，勐海茶厂生产，采用勐海茶区青壮茶菁为心茶，金毫细茶作撒尖和盖茶，外观饼形端正，松紧适宜，撒面均匀，茶叶汤色红浓明亮，滋味醇厚，甜香明显。

7、八马茶业武夷山大红袍礼罐装200g

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，中国特种名茶。其外

五、专家普洱茶熟茶存多少年最好喝

1.轻发酵熟茶，制成后陈放1年左右火气就会散去许多，基本上可以满足一般的品饮需求，随着年份增长而更为醇和，香气更为净透。轻度发酵的熟茶因为发酵程度不高，后续转化的空间也大，当然，这种转化往往是未知的。

2.适度发酵熟茶，一般来说：无重度发酵的渥堆味，且相对于轻发酵多了些醇厚，制成后陈放2-3年即可满足一般的品饮需求。后续转化的空间适中，特点介于轻度和重度之间。

3.重发酵熟茶，制成后陈放一到两年内堆味较重，并不适宜品饮。往往要在第3-4年才能进入适宜品饮期。后期转化空间较小，但是陈香和醇厚度会较高，受普遍的欢迎。

陈放的前五年是普洱熟茶的关键，一般来说存放五年以后的普洱熟茶品质会变得稳定、茶性温和，适宜饮用。而五至十年之间其茶叶的内质转化基本已达到高峰，特质充分体现，存放超过五年的普洱熟茶是最为适合品饮的。

如果对于茶叶的品饮性要求不高，那么普洱熟茶在存放超过2-3年以后，基本上都能满足品饮要求。

六、普洱熟茶为什么不建议长期喝

普洱熟茶，首先，它是属于后发酵的茶叶，该茶叶的茶性比较温和，属于茶性温的一款茶，这种茶叶在长期喝的时候肯定会多少摄取一些窝堆发酵的一些物质，所以不建议长期喝普洱熟茶，当然其他茶叶也是同样如此，不要一味的只喝一种茶，应该各种茶叶都涉猎一些。

七、藏茶与普洱熟茶的区别

藏茶和普洱熟茶的区别主要体现在以下几个方面：

1.发酵程度：藏茶是全发酵茶，也被称为深度发酵茶。而普洱熟茶属于后发酵茶。虽然两者都属于黑茶类，但发酵程度不同，导致它们的口感和风味有所差异。

2.制作工艺：藏茶的制作工艺包括采摘、晒青、揉捻、渥堆发酵等步骤。普洱熟茶的制作工艺包括采摘、晒青、揉捻、晾晒、筛分、蒸熟、压制、发酵等步骤。两者的制作工艺也有所区别。

3.汤色：藏茶的汤色通常呈现透红，因为藏茶中含有较高的茶红素。而普洱熟茶的汤色通常呈现黄红，因为普洱茶中的茶黄素含量较高。

4.口感：藏茶的口感不涩不苦，回味甘甜。普洱熟茶的口感略带涩味，陈化程度较高的普洱茶口感会更加醇厚。

5.香气：藏茶的香气独特，具有浓郁的陈香。普洱熟茶的香气也具有陈香，但与藏茶的香气有所不同。

6.收藏价值：藏茶和普洱熟茶都是按年份和品质来确定收藏价值的。年份越久，品质越好的藏茶和普洱熟茶，其价值越高。

总之，藏茶与普洱熟茶在发酵程度、制作工艺、汤色、口感、香气和收藏价值等方面都存在一定的区别。

关于普洱茶藏熟茶到此分享完毕，希望能帮助到您。