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一、紫泥掇只适合什么茶
1、紫泥掇只壶,身筒高,盖口小,内敛集热,尤其适合冲泡轻发酵或重发酵之茶叶:乌龙茶,红茶,普洱茶,黑茶等。
2、“掇只”是紫砂壶造型中特有的一种壶型,造型像宜兴当地以前使用的一种装调料、糖果的容器“掇子”,所以又被称为“掇子”。
二、勐海茶除了班章还有
1、勐海茶区出名的普洱茶有老班章、新班章、老曼娥、南糯、那卡等。
2、老班章是普洱茶界近10年来一直被热议的话题,也是入普洱茶界必须要迈过的门槛。
3、凭借着得天独厚的自然环境,悠久的建寨历史,对茶树的精心养护,使它能够称霸普洱茶界。所以,也就有了“不品老班章,不知普洱茶江湖”。
4、老班章的特点:王者风范,茶性霸气猛烈,香气袭人,滋味浓酽鲜爽,苦涩化开快,喉韵持久。
5、老曼峨寨行政区划上,属于勐海县布朗山乡班章村老曼峨寨,位居偏远的中缅边境的大山皱褶之中,位于布朗山中心地带,是布朗山系普洱茶核心产区之一。
6、由于海拔1700米,属于亚热带气候,年均气温20~23℃,年均降雨量1340毫升,茶树与周边原始森林植被和谐共生,孕育了老曼峨特有的“苦韵”。
7、常年亲尝老曼峨的资深老茶客,都感叹:“老曼峨很苦,但有弹性,能呈现逐级层次感,苦的有内容,让人一喝就觉得与众不同。但能化开。可似乎并不想让它化开,随它化开后,又是一番极致的回甘特韵,令人久久难以忘怀”。
8、老曼娥的口感特点是:苦彻心扉,生津快而强烈,喉韵深沉。
9、关于南糯山普洱茶的香气和口感,有人给予了非常贴切的形容:没有布朗山的苦,带着勐宋的香,有着易武的甜。喝过南糯山的茶友,无不折服于其“高香甜柔”。
10、南糯山位于景洪和勐海的交界处,平均海拔1400米,年降水量充沛,茶树和周围森林和谐混生,得天独厚的自然环境,让南糯山成为典型的“山高云雾出好茶”之地。
11、昔茗堂这款【2017年南糯山】就很具有代表性。其属于非常纯正的昆明干仓,比起广东仓和勐海仓来说具有较高的识别度,口口甜柔。
12、茶友常说勐海的茶带着浓重的勐海韵味,这勐海韵味是自然的野韵,是时间与历史积淀的厚重。
13、勐海茶和普洱茶香气各异,无法一较长短,口感上也各有各的特点,各有所长。
三、大富寨古树茶特点
1、大富寨古树茶外形肥大梗圆,叶壮,茶品条索秀挺,苗锋壮硕,茶质浓强,香气应属于花果香一类,滋味酽厚,茶气强劲,苦味重,但入口即化,回甘快,明显,两颊及舌底生津。滋味饱满,层次分明,口腔中的流韵时间长,喉韵甚爽,水路细腻!
2、大富寨古树茶内含物质丰富,也被称为“普洱茶之味精”,是不是让你想起到了老曼峨?都是苦味重,回甘快、滋味酽厚的茶。
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