其实03年大益3星的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解2003年大益生普,因此呢,今天小编就来为大家分享03年大益3星的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
一、201银大益是手工制作的茶叶吗
1、银大益(201)以普洱茶核心产区勐海著名高山的优质肥壮晒青毛茶作为主要原料。毛茶,也称毛条,是指茶树鲜叶初步加工后的初制品,一种茶叶的品质特征往往在毛茶的制作中便可基本成形。再添加其独特的配方,使茶品内含物更丰富,为后期的陈化提供了物质基础。
2、集传统工艺众所周知,大益有着“传承经典,超越经典”的研发理念。201银大益选料超越03年银大益,同时还总结了101金大益的选料经验,经制茶拼配大师精心拼配,使“银大益”将再向广大茶友书写普洱茶高品质、普洱正源的纯正价值!也充分体现大益茶日臻完善的制茶技艺。
3、历岁月醇化,银大益精选普洱茶最核心产区勐海著名高山古树茶为原料,原料经过多年自然醇化,其风味也是独具特色。而2012年的银大益,距今也已有8个年头之久,正所谓“越陈越香”
二、2003年紫大益熟茶开汤评
1、第一杯:闻干茶没有烟味,酸酸的果香,茶油很多。一入口汤味比较浑浊,油味混着青味。很多人说茶油多的茶比较香是好事,我个人在喝了多次有茶油的茶后发现,这不是绝对的。茶油太多的话绝对是影响茶的口味的。特别是前1,2泡会有股油味。
2、第二杯:果香有点点蜜饯的香味,苦味明显。涩感略微有点,水路比较粗矿,茶味很淡。
3、第三杯:青甜香混果酸,偏苦。汤色比较浑,在转化。
4、第四杯:苦涩味越泡越明显了,这茶的用料感觉秋茶比例很高,内含物不是很丰富,喝完舌面干干的。
5、后面几泡到尾水:尾水不是很甜,特色不明显,感觉除了头两泡还好,后面越喝越不喜欢,特别是苦涩明显。
三、大益茶01和02批次的区别
01批次是经过多年陈化的老茶普洱茶的品质可以分为新茶和老茶两种。01批次是一种经过多年陈化的老茶,因此它的品质相对而言更加优良,口感更为醇厚。
而02批次则是相对较新的茶,虽然也有陈化的过程,但并没有达到01批次那样的优异品质。
01批次和02批次的外观也不同普洱茶的外观对于品质和价格也有着一定的影响。01批次的普洱茶外观呈现暗红色,色泽沉稳,叶底有灰白色霜露。
而02批次的普洱茶外观颜色较浅,呈现出红褐色,褐色或深棕色,叶底色泽比较暗淡。
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