大家好,今天给各位分享熟普洱茶喝完喉咙干的一些知识,其中也会对普洱茶喝后喉咙干是什么情况进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
一、普洱茶干仓与湿仓的区别
1、干仓茶的条索更加紧实饱满,茶饼表面光泽油润,从各方面能看出茶的活力;
2、湿仓茶与干仓茶刚好相反,由于储存环境湿度大,包装可能都会有水印、湿软,条索比较松散,色泽暗淡或为黑绿色,茶叶表面能看到发霉的毛毛。
3、有无霉味是最明显的差别,干仓茶的味道是陈香,比如我们熟知的枣香、樟香等气味,但是是没有让人闻了不舒服的异味和霉味的;
4、湿仓茶易发霉,带有霉味,不过经过湿仓储存后的茶发霉后换干仓存储,时间一长霉味也会消除。
5、干仓茶汤色红浓却透亮、茶汤清澈;
6、湿仓茶同样红浓但伴有杂质,不纯。
7、干仓茶叶底富有活力,能感受到茶叶自然陈化,呈现红褐色,柔软有弹性;
8、湿仓茶的生茶叶底还是比较柔软的,熟茶叶底则生硬,颜色为黑栗色。
9、口感的区别主要在香气和醇厚之差,干仓茶为陈香无异味,口感醇厚,顺滑,没有不适感,一饮而尽。
10、湿仓茶口感稍淡薄,甚至有一股霉味,不习惯的会有刺激喉咙的感受。
二、普洱茶生津和喉韵区别
普洱茶的生津和喉韵是两个茶叶评价方面的特点,它们有以下区别:
1.生津:生津是指茶叶在口中能够产生滋润口腔的感觉。一般来说,具有生津效果的茶叶会让口腔感到湿润,口感柔和而丰富。对于普洱茶而言,生津是其独特的特点之一。喝普洱茶时,能够感受到茶汤在口腔中的滋润感,给人一种饮用后水分充足的感觉。
2.喉韵:喉韵是指茶叶在喉部有所感受的一种感觉。对于普洱茶而言,喉韵是其特有的品质之一。当喝下普洱茶时,茶汤会在喉咙部位留下一种特殊的感觉,通常表现为微微的辛辣、醇厚或凉爽感,这被称为喉韵。喉韵给人一种茶汤与喉咙的交互感,使得品饮普洱茶更加有趣和独特。
三、普洱熟茶的口感
口感是滋味香醇、甜润、爽口,喝完后是让人回味无穷。
1、厚:在茶汤入口时,茶汤在口腔的饱满度、质感,我们称之为茶汤的厚度,这厚的意思是汤水的有重实感,含在口中茶汤感觉凝结在一起,不寡淡。寡淡与厚重感形象点说就像是鸡精与老鸡汤的区别,鸡精里虽也有鸡汤味,但终究是没有熬煮后的鸡肉汤的香醇、质感。
2、滑:茶汤入口顺滑,是茶汤给口腔的一个感受,有的茶汤入口便能感受到它的粗糙度,甚至喝完后发现喉咙发干等情况。汤水顺滑,表示茶汤入口后不干、不燥,给口腔带来的感受是舒适的。这样的口感容易出现在芽头较多的宫廷、一级料中。
3、糯:糯感是茶汤的粘稠度,就像喝米汤的感觉,带有独特的糯香。这种口感的普洱熟茶在原料细嫩的春茶或是品质上好的老茶头中比较多见。粘稠度是判定普洱茶中水溶性物质是否丰富的指标之一,影响较大的有茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质这4种物质。
4、陈:类似百年木头自然腐烂的味道,带着一股清新的陈香味道,部分人极易与霉味混淆,建议容易混淆人群可以用干仓茶和湿仓茶对比品鉴,这样极易被区分出来。熟茶也分新茶和老茶,如果存储得当的话,老茶更香更浓更好喝,但每个阶段的普洱熟茶都有各自的特点,新茶也有陈香,因为渥堆发酵的作用不容忽视。当然,很多新茶友在喝普洱熟茶时,多把这股味道形容为泥巴味。但喜欢喝熟茶的朋友都知道这是熟茶特有的陈香。
5、醇:一般形容普洱茶的醇,多与厚、正一起形容,醇厚、醇正是当茶汤滑进口腔,茶无杂味、异味,味道干净、纯洁。普洱熟茶的醇,给人一种纯粹的自然享受。
四、普洱茶发霉的鉴别方法
1、普洱茶发霉判别,一般的判断方式
2、1,眼睛看,发霉的菌类常见的是黄色与白色,当然这两种颜色还有其他菌比如冠突散囊菌【俗称金花】
3、2,闻干茶香气,普洱茶发霉的带有刺激性,严重会有灰尘的味道,有些发腐
4、3,发霉的普洱茶喝起来也不舒服,轻微发霉的普洱茶喉咙敏感的,会锁喉,当然锁喉并不是都说明发霉,总之发霉的普洱茶喝了就是不顺。
5、想知道更多,还需要更多实战经验,一两句话说不清楚,有些人喝多了发霉茶,他们就爱那种味道,你跟他们说,还说你不懂茶,因为很多发霉茶表层处理完,看不见,照样当正常卖的,没法理论。
五、普洱茶没气味了怎么回事情
储存不当时,是普洱茶香气尽失的最大原因。
1、露天存放:不管任何的香味物质,只要你长期露天打开存放,加上阳光长期照射,香味自然散发得很快。
特别我们的茶友喜欢把棉纸打开后再也不包回去,直接就扔茶桌上,茶叶失香这个情况会更加的明显。
2、普洱茶长期在高温通风的环境下,自然也会导致茶香散溢。温度过高或通风太久、太干燥对于茶叶香气的保存是很不利的。
1、在存放普洱茶时,一定要选阴凉干燥的地方,避免阳光直射,避免高温和过度潮湿。
2、在潮湿季节期,禁止开窗,需等风和日丽的时候,每隔半个月,就适当开窗通风。
3、开过的普洱茶记得拿绵纸包好,最好外面加层存茶袋,已确保茶香流失。
这种情况下,大多是发生在大仓茶,特别很多茶友在网上买的茶,发现茶味不显,往往就是没有进行醒茶。
茶叶还没觉醒就直接拿来品饮,就会觉得茶香不显茶味欠缺。这时只要醒下茶就可以了,让茶叶从沉睡状态下苏醒过来,品到真正的茶味。
醒茶,把普洱茶拆块,放在一个洁净避光无异味的容器内,放一周到两周即可。
冲泡引起的,正常来说不会出现连香气都冲不出,只是看你能把茶叶的水平表现得多少分罢了。
只要按足量投茶,水温恰当,再不济你也会冲泡出60分以上,香味也自然飘逸到你的鼻腔中。如果想要茶叶香味更显,那水温要足够。
以新的生茶为例:香气浓淡与水温成正比,高冲有利于香气的突出。冲泡时,生茶要茶随水转,激荡起茶的香味,熟茶就要柔,定点注水,平缓上升。
当然,冲茶时,天气对香气也会造成一些影响,这点是更考验茶友的冲茶的技术了。水温恰当,多冲泡,练习冲泡技巧
像好的普洱茶,闻起来香气可能并不高,而且可能会慢慢变淡。但是喝着时,你会感觉到整个口腔和喉咙慢慢溢出茶香,并且香气持久。
从这说明,香气已融入茶汤中,是香气转化和内敛结果。
六、普洱茶熟茶有石灰味
是发霉了,普洱饼是压制茶,压制时中间有空位,但边上压得很紧,制茶是的茶湿无法排出,所以中心会出现白灰色的东西,这种茶喝旁边是没有问题,因为这种情况比较特殊,因为中间似半真空状态,旁边不会爱什么影响,但白灰一指范围内的茶见意你不要去喝,这样对身体不是很好,如果你不舍得也没关系(将茶洗多几泡,最少都要六泡,如果是熟茶,那加一份生茶,这个茶还是不错的)最好就直接放时垃圾筒里,呵呵!
七、润嗓子的茶推荐
嗓子不舒服,想要喝茶润嗓子的话可以喝胖大海泡茶,还可以喝菊花茶,还可以喝决明子茶,还可以喝金银花茶,还可以喝蒲公英茶,等。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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