大家好,关于金瓜普洱茶怎么吃法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于金瓜茶是什么茶的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
一、普洱茶金瓜和茶饼有什么区别
1、普洱茶金瓜和茶饼是普洱茶中的两种不同形态的制品,它们的区别主要在于制作方法和口感。
2、普洱茶金瓜是将普洱茶经过加工、压制成瓜状,通常为圆形或椭圆形,大小不等。金瓜茶制作工艺繁琐,需要经过采摘、杀青、揉捻、堆渥、晾晒等多道工序,因此价格相对较高。金瓜茶口感柔和,有淡淡的甜味和陈香,适合长期陈放,越陈越香。
3、普洱茶饼是将普洱茶经过加工、压制成饼状,通常为圆形或方形,大小不等。茶饼制作工艺相对简单,一般只需要经过杀青、揉捻、堆渥、晾晒等工序即可。茶饼口感浓郁,有独特的陈香和苦涩味,需要及时饮用,不宜长期陈放。
4、总的来说,普洱茶金瓜和茶饼的区别在于形态和口感上的不同,金瓜茶更注重制作工艺和口感的柔和,适合长期陈放,而茶饼则更注重口感的浓郁和苦涩,需要及时饮用。
二、澜沧古茶0081冲泡方法
1、冲泡方式:快速洗茶两遍,湿醒2分钟,连续冲泡十二泡,前十泡基本上是即冲即出,坐杯时间控制在5s以内,第十一泡坐杯20s,第十二泡坐杯60s。
2、第一泡到第五泡就算是即冲即出,汤色还是比较浓,特别是前三泡,在汤色偏浓前几泡,茶汤入口甜糯细腻饱满,渥堆味很轻,香气为醇厚的甜香和浓郁的糯香,回甘生津快且一直持续。在第七泡之后,茶汤渐淡,醇厚度和饱满度有所下滑但是茶汤显清爽且淡淡的枣香味悠长而持久。
三、普洱茶一饼茶等于多少斤
一饼普洱茶为357克,普洱茶的种类分为饼茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头,饼茶为扁平圆盘状,沱茶为秤砣形状,砖茶呈砖头形状,金瓜贡茶呈半南瓜形,柱茶为成长柱状的普洱茶,其中普洱茶饼为常见形态,其标准重量为357g。
四、生普洱茶如何保存
保存茶叶除了器具的选择,还要注意存储的环境,这样才能完好的保留住茶叶的品质。那么,就拿生普洱茶来说,我们了解下生普洱茶如何保存最好?
新制的普洱生茶严格来说,只能算是半成品,经过后期陈化才是成品。普洱新生茶滋味浓强,香气馥郁,特点突出,别有风味,被部分消费者追捧。但由于其滋味太过浓烈,苦涩味过于明显,香气青涩,因此部分茶企或个人会选择将生茶存放一段时间再抛售或品饮。经过这一段时间存放的生茶,滋味会向着醇厚适口的方向转化,茶汤颜色变深,口感更加醇厚,苦涩味减弱,香气由原先的青涩逐渐向沉香的方向发展。
好的普洱茶,除了需要好原料、好工艺外,优质的储存环境更足以决定性的改变一切。温度、湿度、通风性、光线、杂味等,无不在影响茶叶陈化速度和陈化品质。一款好的普洱茶,在良性的仓储条件下存放几年后,其品质得到一定升华,身价也翻倍式的增长,这种情况在市场上屡见不鲜。也正因为普洱茶后期品饮、收藏价值高,导致现在市场上普洱茶收藏过犹不及,呈现出“普洱茶不是用来喝,而是用来存”的现象。
按照环境的干燥度,茶叶含水量及作用时间,普洱茶陈化的方式可分为湿仓陈化和干仓陈化法两种。后根据实际存茶需要,也可采用湿干仓轮转模式法。所谓“湿仓”,是源于香港早期存放茶叶的方式,利用香港大环境本身就存在的“高温高湿”的自然特性,有意识将普洱茶存放在更潮湿的仓库,甚至还不时地洒水,增加“高温高湿”,目的是加速普洱茶的陈化,缩短陈化时间,但太过潮湿,茶易霉变。
所谓“干仓”,是相对“湿仓”而言,即普洱茶在干燥(相对湿度较低)的地方存放。干仓贮藏法是云南传统的贮藏。经干仓陈化的茶叶,陈化速度明显慢于湿仓陈化,干茶结实有光泽,叶底活性柔软,汤色栗黄。说到“干仓”“湿仓”,如今市场上大多数普洱茶采用干仓储存,湿仓储存慢慢淡出市场。
鉴于我国幅员辽阔,南北气候差异大,总的来说,在南方仓(主要样本是广东仓)存储的茶,老茶茶韵和汤感厚度方面胜过北方仓(主要样本是北京仓)。而北方仓在香气和活性的保存上远胜过南方仓,且有利于保持茶品本身的优点,后期稳步转化。
而对于高级的纯料茶和注重香气转化的茶,更适合放在北方仓,有利于保持住茶本身纯正和清透的特点,无杂气杂味;对于拼配和注重滋味的茶,更适合放在南方仓,有利于促进不同茶性间的融合,使得汤感醇厚和滋味一体化,且茶的先天缺点(如化得慢的苦涩味,烟味甚至些许杂感)会更加容易被时间消除,假以时日便能转化出既有老韵又活性十足的香气。
(1)对于普通家庭来说,在自个家中存放普洱生茶,如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可。要注意时刻留意存放的环境变化,确保普洱生茶不受潮。
(2)如果是单个包装的生普洱茶,建议在本身的包装外,再套上一个保鲜袋或者用个茶盒、茶罐装着。然后再存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置。
(3)散装或单个包装的生普洱茶,除了以上第二种保持方法,还可以存放在冰箱里。但要特别注意,存放前一定要密封好生普洱茶的外包装。同时,还要注意避免异味。建议单独使用冰箱的其中一个隔层来保存。
希望对各位读者有所帮助,感谢观看。
五、普洱茶怎样存
1、最好的选择是密封保存,因为只有密封,才能很好地保持微生物小环境的稳定。散茶接触空气面积大,容易氧化,不适宜长期保存。长期存放的最佳选择——茶砖。知道了普洱茶存放的要点后,会发现茶砖在长期储存中具有绝佳的优势。
2、因为方方正正的茶砖,存放时能够紧密堆叠,砖与砖之间的空隙很小,从而在最小空间内实现最高密度的茶品存放。
3、茶砖方方正正,可以紧密堆叠存放茶砖,还能极大地减少了茶品的占地空间,有效促进存茶空间的利用率。
4、存放茶砖时,可以将大塑料袋置于纸箱之中,再将茶砖放进纸箱紧密排列,最后将塑料袋和纸箱一起密封。好茶的共性在于活性,理解了活性,就抓住了普洱茶的核心。
六、普洱茶直播话术开场白
1、第一,茶人的最后一站是普洱茶。
2、五岳归来不看山,黄山归来不看岳,点过普洱不喝其他茶。
3、这句话很好理解,每个人对自己喜欢的东西都有所偏袒,无可厚非。云南本身气候多样,一山分四季,十里不同天,这边有雨,那边晴,普洱茶因为独特的地理环境,千山千味,满足了茶客们有层次感且丰富多变的口感需求,加之独特的大叶种品种,内含物质丰富,耐泡且余韵无穷,就算同一泡茶也是层次丰富,有递进感,这些都是普洱茶独树一帜的优秀品质。所以,可能普洱茶在中国其他所有茶类里算是被茶友们偏爱得有恃无恐吧。
4、第二,可以喝的古董,越陈越香。普洱茶固然有长期存放的属性,但是相信大家也没见过存放了百年以上的普洱茶,更不用说喝过。我倒是听说过有专家曾喝过北京故宫博物院里馆藏的金瓜贡茶,滋味口感特征就四个字:寡淡无味。
5、第三,存钱不如存茶,越存越增值。从普洱茶行业里,商家每年涨价,和通货膨胀(物价上涨纸币贬值)角度来说,这句话没毛病。但是越存越增值也是针对于部分商家和相对时间范围内来说的(不崩盘),毕竟有些商家坚持每年涨价,零售价上调个10%—15%的幅度,依然有销路。但是对于普通消费者和收藏客来说,越存越增值则未必,毕竟如果你没有很好的变现渠道,那你手中的这些茶仅仅是茶而已。
6、第四,千年茶祖,百年古树。有意思的是,到目前为止,行业尚无科技能够准确地测定出普洱茶树的真实树龄。所以,什么千年老妖,百年太上皇这些商家为了推销茶叶而胡乱吹嘘的叫法,听听即可,别当真。
7、第五,皇家贡茶,一泡难求。历史上确有其事——普洱茶产区(如倚邦、曼松)的茶叶上供清廷,但那只是历史,不是现在,而且商家宣称的茶叶,此茶非彼茶。
七、乌金熟普洱是不是最好的
差不多了。高档普洱茶:金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、7266七子饼、宫廷金芽、礼茶、特级散茶等;中档普洱茶:7576熟饼、7432青饼,一级、三级砖茶,沱茶,一级至五级散茶等;低档普洱茶:六级至十级散茶。级次高的芽多,级次低的叶多梗多。
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