西湖产区的龙井茶_西湖龙井茶保护区

大家好，今天小编来为大家解答西湖龙井茶保护区这个问题，西湖产区的龙井茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、双灵村龙井是西湖龙井吗

1、双灵村是"西湖龙井茶二级保护区"和"九曲红梅茶"原产地，位于灵山风景区内，距杭州市中心20公里，在杭州市区最高峰如意尖的山脚下，西湖区最大水库板壁山水库也在此。拥有占地千亩的茶叶观光园多处。绿化覆盖率达80％以上，生态环境良好。

2、双灵村位于浙江省杭州市西湖区灵山风景区内，东南与灵山洞、风水洞毗邻，西南与富阳市群山相拥，北接西湖区转塘街道村口村，三面环山、山清水秀，距杭州市中心约20公里。

二、西湖龙井的五大产区总面积

1、西湖龙井五大产区分别为“龙”“狮”“云”“虎”“梅”五个字号，也就是目前西湖龙井一级保护区的核心五个产区，其总面积约为4000亩。

2、龙字号包括翁家山、杨美玲、满觉龙和白鹤峰，白鹤峰出产的西湖龙井茶，深受西湖龙井茶消费者的好评。

3、狮字号指石峰山及其周边地区，包括石峰山、上天竺及周边其他地方。石峰山出产的龙井茶质量最好，茶色泽青黄相间，呈嫩黄色绿茶；冲泡后香气幽静持久，口感甘甜清新，是西湖龙井茶中的极品。

4、云字号指产于云起、五云山和琅琊山的龙井茶，风格与梅字号相同。

5、虎字号指四眼井、赤山埠、三台山出产的龙井茶。特点是：芽叶肥硕，芽锋外露。

6、梅字号产于梅家坞，产量约占全部龙井茶的三分之一，做工最为精湛。龙井茶外形扁平，挺拔美观，色泽翠绿，口感清新爽口，深受消费者的推崇和人们的喜爱。

三、龙井一级保护区面积

西湖龙井现有茶园面积22374.7亩，其中一级保护区（西湖风景名胜区）面积7369.7亩，二级保护区（杭州西湖区）面积15005亩，

四、2023明前龙井什么时候上市

1、3月13日，龙井村的茶农在采摘西湖龙井“明前茶”。

2、春色明媚！2023年3月13日，杭州西湖龙井茶迎开采首日。预计2天后，将大批量上市，价格较往年略涨。

3、当日，经农业、气象等部门多方综合研判，西湖龙井茶“龙井43”品种正式开采，浙江杭州西湖龙井茶一级保护区的梅家坞村、龙井村、翁家山村等产茶区的茶农开始采摘西湖龙井“明前茶”。

五、转塘龙井是西湖龙井吗

1、不是，西湖不是一个村，西湖是一个区，其中包括西湖区，西湖区中含有西湖风景区，景区里面包括龙井村，梅家坞，满觉陇，九溪，杨梅岭，翁家山等全部是生产正宗西湖龙井的一级保护区，也就是说，只有在这个范围内生产的龙井，才能算正宗龙井，

2、至于转塘，龙坞，等地生产的龙井是属于国家二级保护区的，两者龙井的区别就是外形和口感，一级保护区的正宗龙井好喝，但是如果低价位的样子就不好看了，最典型的就是颜色是糙米色的，其他浙江龙井做的就是外形翠绿好看

六、西湖龙井一级保护区范围

西湖龙井一级保护区的范围是：东至南山村，南至梵村，西至灵隐、梅家坞村，北至新玉泉。

1、西湖一级保护区约为7370亩。截至2022年，根据官方统计，西湖龙井茶种植面积约为22375亩，其中一级保护区的面积约为7370亩，二级保护区的面积为15005亩。

2、西湖一级保护区的范围是：东至南山村，南至梵村，西至灵隐、梅家坞村，北至新玉泉。

3、西湖一级保护区比较出名的村名山头有：云栖、狮峰山、满觉陇村、茅家埠村、九溪村、梵村、灵隐社区等。

4、产自西湖一级保护区较出名的茶叶品种有：梅家坞龙井、明前狮峰龙井、龙井43号、西湖晓蛮腰等。

七、怎么样辨别正宗的西湖龙井茶叶

1、正宗的西湖龙井我们很难见到。据有关电视经济频道报道。原产地的西湖龙井烂在茶农手里卖不出去，而其它产地产的西湖龙井充满市。不过现在，只要在168平方公里保护区之內产的龙井茶，都叫西湖龙井。168平方公里以外产的龙井茶叫“钱唐龙井"或叫"越州龙井"。品质有所不同。下面浅析一下龙井茶的特征。

2、龙井茶属于绿茶的代表。绿茶的主要特点是茶芽多呈翠绿色而新鲜。

3、俗话说:西湖龙井，以"西湖之泉，虎跑为最，两山之茶，龙井为隹"。

4、正宗高级龙井茶应该是颜色翠绿，形状扁平光滑，似"碗钉"

5、从香气上辨别，这也是鉴别龙井茶的重要方法，也是最可靠的方法。

6、最筒单的方法就是，将一小撮龙井茶放在手中心，然后呵气，茶叶受热后会发出真味香气来辨别味道是否正宗。

7、正宗上等的龙井茶应该是碧绿新鲜，有油光感，白毫多，形态扁平挺直尖端不变曲，干茶香气清纯，香馥如兰，滋味鲜爽。具有"形美，色绿，味醇，香郁"四绝佳茗之美称。

8、冲泡后，茶汤碧绿明亮或呈清黄色。入口有清新刺激，爽口之感。茶叶均呈淡绿清翠叶形整齐。

9、以上说的是龙井茶的上品而次品龙井茶也有，品质稍差，但也是正宗，因为龙井茶也分等级而已。

10、在购买龙井茶时要多看，多问，多思考才能慢慢的掌握正宗龙井茶的要领。从产地，加工，特征，口感，味道有了充分的了解才能真正鉴别龙井茶井是否正宗。这只是个人一点不成熟的看法，谢谢！

关于西湖龙井茶保护区，西湖产区的龙井茶的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。