竹叶青是绿茶还是青茶「绿茶最高端的是什么茶」

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一、竹叶青是什么茶

1、属于峨眉高山绿茶，非常受爱茶人士的欢迎。峨眉山的气温和湿度都很适合它生长，所以采茶的质量都很好。这种茶的外形看起来十分的扁平、匀称，而且十分的光滑，干茶的颜色为嫩绿色且有光泽。它的香气也很浓郁，在被水冲泡后很明亮。

2、最适合采摘的时间是在春季，这个时候生长出来的嫩芽有着很高的营养成分，所以春季的清明节左右是最适合的。而且，采摘的时候有着很高的要求。

二、竹叶青为什么是青的

1、竹叶青是中国的一种传统白酒，在发酵和酿造的过程中，使用青竹叶做为香料，因此得名为“竹叶青”。竹叶青的青色是由于其中含有的青色素所致。

2、青色素是一种自然的颜色素，可以在植物的叶子、茎、果实等部位中发现。它可以被水、酒精等溶剂提取出来，并用于食品、制药等领域。在竹叶青的制作过程中，传统的方法是将新鲜的青竹叶放在酒坛里，与白酒一同进行发酵和陈放，让竹叶的香味和色素渐渐地渗透到酒中。由于青色素的存在，酒就呈现出了青绿色。

3、需要注意的是，由于竹叶青的制作工艺和原材料在不同地区或厂家中可能会略有不同，因此竹叶青的颜色也可能有轻微的差异。

三、雀舌是不是竹叶青

1、雀舌茶不是竹叶青，雀舌茶产地较多，而竹叶青只产于四川峨眉山。

2、雀舌茶是以嫩芽焙制的上等芽茶，其香气极独特浓郁，因形状小巧似雀舌而得名。雀舌市价格比较高。是绿茶类中风味独特，昂贵的稀有品种之一。比较有名的有蒙山雀舌、蒲江雀舌、湄潭雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌等。绝大多数的雀舌茶都是绿茶，独有武夷山的武夷雀舌是乌龙茶。

3、竹叶青茶产自四川峨眉山，属于扁形炒青绿茶。海拔800～1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱，终年云雾缭绕；翠竹茂密，茶树生长十分适宜。峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；汤色清明，滋味浓醇；叶底嫩绿均匀。

4、自古峨眉产香茗，这里群山环抱，终年云雾缭绕，翠竹茂密，一年四季平均气温非常适合茶叶的生长。峨眉山茶史3000余年，弥香久远，茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点，一是自然条件优越，二是历史悠久，三是茶叶资源丰富，四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格，目前形成峨眉雪芽、竹叶青、仙芝竹尖等多个品牌。

四、竹叶青有几种

竹叶青蛇属于管牙类毒蛇，雄性最大全长77厘米，雌性98.1厘米，头较大，三角形，颈细，头颈区分明显，头顶具细鳞，左右鼻间鳞不相切，由细鳞分开，背鳞除最外一行外均起鳞。其多于阴雨天活动，晴天的傍晚亦可见到，具攻击性，有毒，分布于中国、越南、缅甸、印度、泰国等国家。

五、竹叶青是酒，是茶，还是蛇﹖

有一种名酒，叫做“竹叶青”，山西杏花村酒厂出品，曾经荣获1905年“巴拿马万国博览会”金奖，全国十大名酒。有一种毒蛇，叫做“竹叶青”，十分美丽，有剧毒。但是体型很小，毒液不多，危害性不是很大。有一种绿茶，叫做“竹叶青”，产在“峨眉山”，一般是在清明前3---5天采摘，一牙一叶或一牙二叶。其叶片尖细，好像竹叶一般，香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇，叶底嫩绿均匀。

六、竹叶青在绿茶中属于炒青

竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺.

七、竹叶青树是什么树

1、因为竹叶青树是柑橘类植物中的一种，其果实甜香可口，有很高的经济价值。

2、竹叶青树可以在温暖的气候条件下生长，主要分布在中国南部和东南亚地区。

3、如果想了解更多关于竹叶青树的知识，还可以进一步了解其树形、果实特征以及种植养护等方面的内容。

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