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一、福鼎白茶产地与特征
1、四大产区是福鼎、政和、建阳、云南景谷;
2、福鼎白茶历史悠久,主要茶树品种为福鼎大白和福鼎大毫,茶芽洁白肥壮、茸毛多,制成的白茶鲜爽甘甜,外形银装素裹;其加工工艺以传统的日晒萎凋为主,不炒不揉,没有过多人工干预,所以呈现出最接近自然的鲜甜口感。
3、政和白茶茶叶持嫩性强,滋味鲜爽,毫香显露。制茶历史悠久。加工工艺主要以室内自然萎凋为主,日晒为辅,自然晾青,类似于阴干。
4、建阳白茶品种主要为福安大白茶、政和大白茶以及当地菜茶,制作工艺以室内自然萎凋为主。花香馥郁、滋味醇厚顺滑,甜爽回甘,还耐泡。当地菜茶制作的“小白茶”外形娇小玲珑、口感甜爽、回甘明显,也极具特色。
5、景谷白茶为云南当地大叶种茶树品种,历史悠久,芽叶多毫,成茶肥硕重实,白毫显露、条索银白,有浓郁的毫香蜜韵,存放后有的可以转化出梅子的味道,非常有特点。茶汤柔和、甜香、回甘,相比福建所产的白茶,滋味更醇厚甜滑。
二、福鼎白茶产在什么地方
福鼎白茶的产地为福建省福鼎市,主要分布在福鼎市的管阳镇、点头镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳镇等地,该区域生态优良,气候适宜,十分适合茶树生长,其主产的白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四个品种。
三、竹安白茶原产地
1、产地是浙江省安吉县西龙乡。它位于浙江省西北部的天目山北麓,有“中国竹乡”的美称。
2、西龙乡是中国著名的竹乡,山峦起伏,云雾缭绕,绿水青山,雨量充沛,土壤肥沃。西龙镇全年气候温和,植被覆盖率达70%以上。正是因为竹乡独特的生态环境,才孕育出高品质的安吉白茶,是一种优良的绿茶。
3、安吉白茶是一种绿茶,采用绿茶的加工工艺制成。它的形状是直的,略平,像惠兰;颜色为绿色,白发外露;叶芽像金镶绿鞘裹银箭,非常赏心悦目。它是一种外观和质量都非常好的茶。
四、白茶主产地
白茶主要产于福建省,集中在福鼎、政和、建阳、松溪几个地区。除此之外,云南白茶也非常有名;江西、浙江等地也有白茶产出,不过产量比较少。
五、安吉白茶介绍
安吉白茶是绿茶的一种,他的产地是湖州安吉,叫“白茶”主要是因为他的茶青来自于“白叶一号”,他是一种比较罕见的“低温敏感型茶树”,在低温时(日均低于23度)由于叶绿素缺失,茶青会呈现奶白色,因此被称为“白茶”。
六、安吉白茶原产地在是什么地方
1、安吉白茶产自于浙江省安吉县,位于浙江省北部地区,这里山清水秀,绿水长流,安吉境内复杂的地形地貌,起伏险峻,气候温和湿润,小时候异常,深山峡谷云雾笼罩,山地土层深厚,有机质含量丰富,于山高,云雾密,竹林深等得天独厚的条件,孕育着各种的野生茶树群落,馨味各异的地方茗茶,安吉白茶,为浙江茗茶的后起之秀。
2、安吉白茶是属于绿茶类目。安吉白茶的外形挺直略扁,形如兰穗,色泽嫩绿,白毫显露。冲泡后清香高扬,滋味鲜爽,饮后唇齿留香,回甘生津。叶底朵朵完整,余香绵绵。
3、安吉白茶为什么要叫“白茶”呢?
4、原来安吉白茶是一种变异了的茶种,安吉白茶收温度的影响,在早春,气温低,安吉白茶萌芽的时候都是白色和浅绿色的,叶色淡,突出清晰的绿色叶脉,很容易辨别,白芽大约呈现一个月的时间,温度上升后,茶芽又慢慢转绿,跟普通的茶看起来没什么区别。正是因为这样的特性,就把它称为安吉白茶,安吉白茶富含氨基酸,适合制成绿茶,保持鲜美的口感。
5、安吉白茶是绿茶,采摘最能的芽叶制成,安吉白茶叶色浅淡,叶片嫩而薄,如果用太高的水温冲泡会破坏了其鲜爽口感,泡安吉白茶应选用85度左右的水温,用玻璃杯冲泡,不带杯盖,以免闷苦。建议3克的茶量,150ML的水,这样泡不会太浓。玻璃杯泡也能更好的欣赏茶芽在水中舞动,欣赏白叶翠脉舒展的风姿。
七、哪里的福鼎白茶
福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。
主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。
2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。
白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
福鼎大白茶树高1.5—2米,幅宽1.6—2米,树势半开张,为小乔木型。分枝较密,节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形,先端渐尖并略下垂,基部稍钝,叶缘略向上。通常大12×5.4厘米,长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显,7—11对。锯齿较整齐、明显,27—38对。叶肉略厚,尚软。
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