这篇文章给大家聊聊关于贵定云雾茶的,以及贵州贵定茶叶多吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
一、贵定云雾茶是几等茶
1、贵定云雾贡茶,贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县特产,全国农产品地理标志。
2、贵定云雾贡茶来自北纬26°云雾山脉,在万亩茶园中精选特级茶青鲜叶,摊凉3个小时以后,进行加工高温杀青→揉捻→搓团→提毫→干燥→隔沫捡剔→分级入库。口感润滑、香郁醇厚,以其“紧细、卷曲、显亳,匀整、绿润,汤色绿黄清澈、香气嫩香、滋味鲜爽、回甘力强、叶底嫩匀、鲜活明亮”的特点而闻名。
3、2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“贵定云雾贡茶”实施农产品地理标志登记保护。
二、云雾茶属于什么茶
云雾茶是绿茶的一种,各地较出名的有安徽高峰云雾茶,浙江天台的华顶云雾,江西庐山的庐山云雾,江西大鄣山云雾茶,江西眉峰云雾,江西玉山的三清云雾,四川雨城云雾,江苏连云港的花果山云雾茶,湖北宜都的熊洞云雾,湖北保康的九皇云雾,湖南衡山的南岳云雾茶,贵州的贵定云雾,广西昭平的象棋云雾,陕西平利的八仙云雾等。这些都是好茶,由于受高山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。
三、云雾山茶是什么茶
1、庐山云雾属于绿茶,是中国十大名茶之一,产自江西省九江市的庐山。茶区分布整个庐山的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、大天池等多地,其中尤其以五老峰与汉阳峰的庐山云雾茶叶品质最佳。
2、庐山云雾最早是一种野生茶,后来由野茶改造成了家茶,因条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、醇厚味甘、香凛持久、叶嫩匀齐的六绝而闻名,是江西八大名茶之首。
四、白茶与云雾茶区别
白茶主要产于中国福建,云雾茶产于中国云南。
白茶以福建大白茶品种为原料,云雾茶以云南大叶种茶树为原料。
白茶采用少量杀青,经过自然太阳干燥。云雾茶采用高温杀青,然后经熏蒸、压捏、烘干等工序。
白茶汤色较浅淡,呈现碧绿。云雾茶汤色较深,呈现绿灰色。
白茶滋味清新明爽,回甘明显。云雾茶软滑顺口,回甘不明显。
白茶香气独特柔和,云雾茶香气清新的草木香中带有烟熏味。
白茶价格较高,是名贵的高档茶。云雾茶价格低廉,适合日常饮用。
五、朵贝茶如何
朵贝茶,实为“朵贝贡茶”,中国贵州名茶之一,产于贵州省安顺市普定县化处镇朵贝村将军山脚下磨香河畔。自明初洪武年间便作为贡品供奉皇室,清代尤甚。化处镇地处普定县西南部,距县政府所在地17公里。经省地质矿产中心检验,境内的土壤PH值在4.40至6.35之间,是茶叶生长的一级土壤,海拔高度、日照时间、降雨量、气候湿度等关键指标,均符合优质茶叶的种植标准。镇内出产的朵贝茶是贵州的历史名茶,产于朵贝片区海拔1100米—1300米煤山上。
远在明洪武年间(公元1368年),朵贝贡茶即已名闻遐迩,据《安顺府志》记载:朵贝贡茶于明朝崇祯年间曾多次进贡皇帝;1958年朵贝贡茶作为地方特产,选送北京参加全国农展,得到好评;1960年11月,周恩来总理访印回国途经贵阳,普定县人民委员会代表全县人民向总理敬献朵贝贡茶,总理赞其“色清味甘,芳香浓郁”;1979年版的《辞海》也记录有朵贝茶;1988年陈云同志题词的《中华传统食品大全.贵州传统食品》一书茶叶栏目收录有朵贝贡茶、都匀毛尖等省内16种历史名茶。如今,在化处镇张家、朵贝、长箐、纸厂等村随处可见上百年的古茶树,有迎客松、夫妻茶等。生长在张家村贡茶山上一株古茶树已有上千年的历史,南京林业大学博士张明生、贵州省茶科所茶业专家陈纪明、张其生、孙继海、安顺茶协杨玉斌等均前往考证,认为是目前全国小叶茶树品种中最古老、最大、保护得最好的古茶树,堪称“贡茶之祖”。朵贝茶主要产于中国贵州省普定县化处镇内朵贝村,是贵州历史名茶之一。远在明洪武年间,朵贝茶即已名闻遐迩,据《安顺府志》记载:朵贝茶于明朝崇祯年间曾多次作为贡品进贡皇帝。至今在朵贝村茶山上,仍随处可见数百年老茶树,枝繁叶茂,生机勃勃。1958年朵贝茶作为地方特产,选送北京参加全国农展,得到好评;1960年11月,周恩来总理访印回国途经贵阳,普定县人民委员会代表全县人民向总理敬献朵贝茶。1988年由中国食品出版社出版,陈云同志题词的《中华传统食品大全.贵州传统食品》一书,是我国第一部系统、全面介绍我国传统食品的大型丛书,该书茶叶栏目收录有朵贝茶、都匀毛尖、贵定云雾茶等省内16种历史名茶。如今,在化处镇张家、朵贝、长箐、纸厂等村随处可见上百年的古茶树,有迎客松、夫妻茶等。
六、贵阳茶叶特产有哪些
1、贵天下、贵茶、阳春白雪、兰馨、栗香等。
2、这些都有官网的,是正规的渠道产品。
3、贵州有61个县产茶,每个县都有自己的品牌。都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红。
4、仅遵义,除了湄潭翠芽外,还有凤冈锌硒茶、正安白茶、湄潭黑茶、余庆苦丁茶等,铜仁的品牌有,梵净毛峰、梵净翠片、石阡苔茶(贵州本地种),黔东南的话,有黎平雀舌、黎平红茶、雷山银球茶、脚尧绿茶。
5、黔西南的话,有普安红、普安绿、四球古茶等。
6、黔南的话,都匀毛尖、贵定云雾贡茶,毕节有清池翠片、香炉山茶、海马冲茶,贵阳有开阳南贡茶、羊艾毛峰等。安顺有瀑布毛峰、哚贝古茶。贵州最出名的茶,肯定是遵义湄潭的翠芽,毛尖也很不错,其实贵州这块土地,本身就比较原生态,所以出产的茶叶质量还是非常好的。翠芽品质特征外形扁平挺削匀整,色泽显毫。香气鲜嫩,滋味浓醇,汤色绿亮,叶底芽肥、匀整、绿明。
七、贵定县十大特产
贵定县雾茶叶,贵定县江酥李,百合贡粉,云雾大米,贵定县辣椒面,贵定县贵阳洋芋,贵定县益甘草凉茶,贵定县狗肉,刺梨干,娃娃鱼等等
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