西湖龙井是怎么分级的(西湖龙井茶叶等级划分标准)

这篇文章给大家聊聊关于西湖龙井是怎么分级的，以及西湖龙井茶叶等级划分标准对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、狮峰龙井分几级

1、特级：一芽一叶初展，扁平光滑。

2、一级：一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁光洁。

3、三级：一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平。

4、四级：一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁。

5、五级：一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙。

二、贡牌龙井a级什么意思

1、龙井的等级主要是根据采摘时间和原料老嫩划分的，一般等级越高，采摘时间越早，芽叶越嫩。除了芽叶大小上的区别之外，品质也有差异，主要是因为芽叶嫩的内含氨基酸等成分较多，滋味更鲜爽，老叶内含茶多酚、咖啡碱等成分较多，口感略显苦涩。

2、龙井等级划分比较多，好的龙井一般主要有明前茶和雨前茶两种，明前茶产量少，价格比较高，适合尝鲜，雨前茶产量高，品质比较稳定。

三、绿茶茶汤颜色等级

绿茶以汤色碧绿清澈，茶汤中绿叶飘逸沉浮的姿势最为注明。

西湖龙井的划分：历史上被分为五个品类：“狮、龙、云、虎、梅”，现在统一分为特级和1~8级，近年来5~8级基本已经不生产。

信阳毛尖：分为：特级和1~3级。特级毛尖呈一芽一叶处展，比例可以占85%以上；一级毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶站80%以上；二、三级信阳毛尖以一芽两叶为主，正常芽叶约占70%。

六安瓜片：分为：名片与瓜片1~4级，名片是最好的一种！

洞庭碧螺春：品级划分以茶叶中芽头数量为标准，一般分为七个等级。高品级每500克由6.8~7.5万个芽头组成，曾有极品能达到9万个芽头。

四、西湖龙井茶的历史演变（简化版）

1、西湖龙井茶历史演变到新中国成立后，国家积极扶持龙井茶的发展，龙井茶被列为国家外交礼品茶。茶区人民在政府的关怀下，改旧式柴锅为电锅，选育新的龙井茶优良品种，推广先进栽培采制技术，建立龙井茶分级质量标准，使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。

2、从西湖龙井茶的历史演变看，龙井茶之所以能成名并发扬光大，一则是龙井茶品质好，二则离不开龙井茶本身的历史文化渊源。所以龙井茶不仅仅是茶的价值，也是一种文化艺术的价值，里面蕴藏着较深的文化内涵和历史渊源。

3、西湖龙井茶历史演变从古至今一直在不断变化中，从一开始的文人雅士的专属，到现在得更多的人都可以品尝的到，并且很多人都不仅仅是为了单纯的品尝，他们利用西湖龙井的功效来养生健体。虽然西湖龙井一直在变化，但是它在大家心中的影响力还是一如既往。

五、一级二级三级龙井喝得出来吗

特级龙井茶，基本都是一芽一叶，外形呈针状，饱满，大小统一，整齐。特级龙井，长度比较短，大约2.5厘米,，茶叶2端，比较尖锐，色泽浅绿，看起来，有种“炒焦”的感觉。用手拿少许特级龙井，手感，会感到很顺滑，有纯正的花果香味道，茶汤明亮，清澈见底，滋味醇正，非常新鲜好喝。

一级龙井茶，大部分是一芽一叶，或者一芽两叶，长度比特级龙井略长，长度大约在3厘米左右。一级龙井，外形扁平，笔直光滑，茶叶两端，比较圆润，没有特级那样尖锐，色泽比较鲜绿，比特级龙井颜色，深一点。一级龙井，茶香清新，茶汤晶莹剔透，甘甜可口，有一种天然的味道。咱老百姓，经常在茶店买的，也是一级的比较多。

二级龙井茶，通常是一芽两叶的居多，长度比较长，在3.5厘米左右，宽度也比较宽。色泽呈鲜绿色，就像绿苹果那样的新鲜，茶叶2端，比较粗糙，没有特级那样的尖锐，给人一种很毛糙的感觉。二级龙井的茶汤，汤色比较深，呈浅绿色，不像特级那样的清澈见底，有种朦胧的感觉。茶香比较清新，但没有特级那样的持久。整体品质，和特级对比，有很大的距离。

三级，四级龙井茶，属于低档次的茶叶，大部分是机械加工的，茶叶外形，都是一芽三叶的比较多，体型较大，长度也很长，超过了4厘米，宽度很宽，有一种看了就不想喝的感觉。色泽深墨绿色，看起来，就不是很新鲜的。三四级龙井茶，茶汤比较黏稠，感觉像加了某种东西，不是很清澈，色泽也有些暗淡，茶叶黏在一起，不像特级那种，飘起来，很好看。口感一般，平淡无味，就像喝开水，没有甘甜的滋味。

挑龙井，品龙井，买龙井茶，一定要挑特级，一级，或二级的，因为这些茶，大部分是手工的，茶香浓，口感好，喝起来很鲜爽，钱花出去，也值！

六、龙井一芽一叶一芽两叶区别

1、信阳毛尖西湖龙井\黄山毛锋六安瓜片\洞庭碧螺春等都是著名的绿茶。

2、每种茶叶因采收的时间不同,又可分成不同档次。

3、杭州西湖狮峰龙井茶分档喻名由高至低分别为黄毛丫头-姑娘茶-媳妇茶-婆婆茶,很有意思。

4、据讲黄毛丫头产量很少,十分昂贵,凡人难以得到。姑娘茶500克价值数百元,值得一品。如果用虎跑泉的水泡龙井茶,那更是难得的享受!。

七、龙井分级efu什么意思

绿茶按照品质的不同，一般分为精品、特级、一级、二级、三级五个级别，其中精品品质较高，三级品质较低，其次特级、一级、二级为大部分茶品所具备的等级，等级不同，其外观、净度、香气、滋味、汤色、叶底均存在差异，等级越高品质越

信阳毛尖：分为：特级和1~3级。特级毛尖呈一芽一叶处展，比例可以占85%以上；一级毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶站80%以上；二、三级信阳毛尖以一芽两叶为主，正常芽叶约占70%。

六安瓜片：分为：名片与瓜片1~4级，名片是最好的一种！

洞庭碧螺春：品级划分以茶叶中芽头数量为标准，一般分为七个等级。高品级每500克由6.8~7.5万个芽头组成，曾有极品能达到9万个芽头。

西湖龙井的划分：历史上被分为五个品类：“狮、龙、云、虎、梅”，现在统一分为特级和1~8级，近年来5~8级基本已经不生产。

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