大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下哪的乌龙茶出名的问题,以及和乌龙茶是红茶吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
一、乌龙茶因什么而出名
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南巖村里有一个茶农,也是打猎能手,姓苏名龙,因他长得黝黑健壮,乡亲们都叫他“乌龙”。
二、极边乌龙茶和台湾乌龙哪个好
1、极边乌龙茶产自云南腾冲,腾冲是有名的茶马古道,被誉为“极边第一城”,极边有非常遥远边境之意。腾冲的极边乌龙茶引种自台湾原种青心乌龙品种,乌龙茶主要产于福建、广东、台湾三省,而台湾乌龙茶源自福建,以青心乌龙、冻顶乌龙茶享誉茶界。
2、得益于腾冲海拔2300米高山的多湿气候环境,以及丰富的优质火山灰土壤,极边乌龙茶具有干茶紧实圆润,清香持久,呈墨绿色,似蜻蜓头;茶汤金黄通透,花果香浓郁,口感醇厚鲜爽,不涩微甜,入口生津,口齿生香,落喉甘滑,回甘明显,叶底柔嫩肥厚的特点。
3、极边乌龙茶好不好喝,这个肯定是因人而异的,有人觉得好喝,自然也会有人觉得不合自己口味。不过,如果你喜欢喝铁观音,相信极边乌龙茶也不会令你失望。常喝极边乌龙茶,具有解毒、消食、去油腻、美容、抗衰老、防癌、提神益思、改善听力、降血脂、减肥等功效。
三、乌龙茶十大品种
1、大红袍:位居武夷岩茶之首,有“茶王之王”之称,名扬内外。
3、武夷肉桂:是近几年新开发的岩茶名枞。
4、闽北水仙:闽北乌龙茶中的主产品。
5、闽北乌龙:外形条索紧细重实,叶端扭曲,叶底柔软,肥厚匀整,绿叶红边。
6、白毛猴:又称“白绿”,是政和县的传统名茶。
1、安溪铁观音:既是茶名,又是茶树品种名,是福建乌龙茶中的极品。
2、安溪黄金桂:又名“透天香”,以奇异高香而得名。
3、永春佛手:主产永春县,是福建乌龙茶中具有独特风味的名茶之一。
4、安溪色种:组成色种的乌龙茶品种主要有本山,水仙,奇兰,梅占等等。
四、四大乌龙茶哪个最好
1、广东:主要产区为凤凰乡,一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。
2、闽北:产地包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地。
3、闽南:主要厂区是福建安溪县。
4、台湾:产于台北,桃园,新竹,苗栗,宜兰等地县市,是台湾最早生产的茶的地区。
乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。由于产区地理气候环境和制作工艺不同,其口味也各具特色,茶无尚品,需根据个人喜好不同,适口为佳。
五、乌龙茶以福建产的最著名,
1、福建最著名的乌龙茶可划分为闽南和闽北两个区域。
2、闽南乌龙茶主产于福建南部安溪、永春、南安、同安等地,以安溪铁观音、永春佛手以及漳平水仙最为著名。
3、铁观音:铁观音的原产地是在福建闽南山区安溪县,成茶外形紧实沉重,色泽砂绿油润。
4、内质香气馥郁、芬芳悠长,滋味醇厚甘鲜,汤色金黄明亮,饮之齿颊留香、甘润生津,香气具有独特的风格,俗称为“观音韵”。
5、永春佛手:永春佛手产于福建省永春县,以其优异的品质,多次荣获福建省优质产品和名茶称号。长期以来,在闽、粤、港、澳等地及东南亚侨胞中负有盛名。永春佛手外形条索紧卷圆结,肥壮重实,匀整美观,色泽砂绿油润;内质香气馥郁幽长而近似香橼香,汤色金黄明亮,滋味甘厚,叶底柔软黄亮,红边明显。
6、漳平水仙:乌龙茶家族多为条形、半球形或球形散茶,漳平水仙算是乌龙茶中特立独行的一款,10克的方形茶饼是漳平水仙的特色之一。冲泡时展现出高扬的兰花、桂花或水仙花香,是漳平水仙的一大特色。
7、闽北乌龙茶以武夷岩茶最为出名,武夷岩茶又分为奇种、单丛奇种、名丛奇种、名种四种,其中名丛中的大红袍享有最高声誉,武夷肉桂和武夷水仙也是岩茶的当家花旦。
8、大红袍:大红袍是武夷岩茶四大名丛之一(还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟),原产于福建武夷山天心岩九龙窠悬崖上,享有“武夷岩茶茶王”的盛誉,是武夷岩茶中最具代表性的产品。茶叶呈条状,色泽乌润。冲泡后汤色呈深橙黄色。香气浓长,具岩骨花香,滋味醇厚爽口。
9、武夷肉桂、水仙:水仙和肉桂都是武夷岩茶的代表茶品,武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。
10、武夷水仙外形肥壮,色泽绿褐而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显。耐冲泡,叶底软亮,叶边缘朱砂红点明显。冲泡后,茶汤浓艳呈深橙黄色或金黄色,闻起来茶香中融入了淡雅的花果香。
11、武夷肉桂外形紧结,色泽青褐鲜润,香极辛锐刺鼻,桂皮香明显,味鲜滑甘润,汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明。
六、哪的乌龙茶最有名
乌龙茶四大产地:闽北乌龙,闽南乌龙,广东乌龙,台湾乌龙。乌龙茶:属半发酵茶,是介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的一类茶,外形色泽青褐,因此而得名,冲泡后叶片上有红有绿,典型得乌龙茶,叶片中心是绿色,叶缘是呈红色素有绿叶红镶边之美称,其汤色黄红,有天然茶香,滋味醇厚,有独特韵味。
七、哪种乌龙茶最好
乌龙茶目前有十个比较有名的品牌,包括大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,武夷水仙,安溪铁观音,黄金桂,冻顶乌龙,东方美人,凤凰单松茶叶,各有特征风味,以大红袍名气大一些。
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