探寻红茶鼻祖——正山小种的历史、产地与创始人

大家好，今天有幸在此与大家探讨正山小种这一著名红茶的起源与特点。正山小种，作为红茶的鼻祖，其历史源远流长，产地独特，工艺讲究，备受茶友们的喜爱。以下，我将从正山小种的产地、名称由来、创始人等方面，为大家详细解析这一神秘的红茶。

一、正山小种的产地与地域特色

正山小种，又称拉普山小种，属于红茶类，与人工小种合称为小种红茶。其起源可追溯至18世纪后期，首创于福建省崇安县（1989年撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。正山小种的产地主要分布在福建省方圆565平方公里的范围内，以桐木关为中心，东至麻粟，西至挂墩，南至皮坑、古王坑，北至桐木关。崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园也有生产正山小种。

二、正山小种的名称演变与历史

正山小种红茶最初被称为小种红茶，据《中国茶经》记载，“正山”的含义是指“真正高山地区所产”。正山的范围界定在以庙湾、江墩为中心，北至江西铅山石陇，南至武夷山曹墩百叶坪，东至武夷山大安村，西至光泽司前、干坑，西南至邵武观音坑。只有产于福建崇安县星村乡、桐木关等正山产区的小种红茶，才能称为正山小种。而“外山小种”则是指政和、屏南、古田、沙县及江西铅山等地仿制的小种红茶，品质上与正山略有不同。

正山小种起源于明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。约在1610年前后（亦有称在1650前后者），它由绿茶、白茶的制法演变而来，是世界红茶的鼻祖。

三、正山小种与金骏眉的名称由来

关于正山小种的名称由来，还有一种说法。据传，正山小种最早起源于明朝嘉靖年间，当时有一位名叫宋天春的茶农从武夷山带回了大叶种茶树，经过多年的研究和试验，他发明了制作正山小种的独特工艺。而金骏眉的名称则有着重要意义，其中的“金”字表明茶极其宝贵，因茶原材料均出自桐木关高山小叶种单芽，非常稀缺；“骏”字有两层含义，一则创始人名字中有一个“骏”字，二则指高山峻岭、骏马奔腾的意思；“眉”则是指茶的形状，因而得名金骏眉。

四、正山小种的创始人——梁骏德

梁骏德，1948年7月出生于武夷山星村镇桐木关茶叶世家，祖上世代都以做茶为生。梁骏德从小就对制茶工艺倍感兴趣，15岁时开始正式介入正山小种红茶初制加工（当学徒）。曾在金骏眉创始研发的企业——正山茶业担任首席制茶师。2008年，60岁的梁骏德师傅从正山茶业退休，退休后创办骏德茶厂，现为骏德茶厂创始人。

通过以上内容的分享，相信大家对正山小种的历史渊源、产地特色、名称由来以及创始人有了更深入的了解。正山小种作为红茶的代表，其独特的风味和丰富的历史文化，值得我们细细品味。