茶怎么品才知道好不好「茶要深品才能知」

中国人爱茶，一天离不开这位先生。泡茶、奉茶是招待客人、欢迎亲朋好友必不可少的礼仪。无论你走到哪里，主人不仅会给你介绍景点，还会让你品尝当地的名茶。一杯热茶端上来，自然有一种心灵的交流，一种感情的融合，一切都是你一言不发。

茶淡而温和，不像酒那么辣，也不像咖啡那么刺激。甚至连香味都宛如梅子冷香和水仙的清香。她的水色，风韵，品味，可以媲美翡翠和水晶。正是因为这些特点，才符合中国人崇尚修心养性的中庸之道。茶自然是中国人的爱好。

茶叶干净正直，避免了俗、尘、噪、腻、腥。她是太阳、月亮和大地孕育的精英，呼吸着山岚的晴空雨雪。无论是泡在锅里，还是存放在坛子里，她都是一个鲜活的生命，虽然经历了采摘、揉捻、揉捻、烘焙、蒸制等诸多过程。她一遇到水，就表演生命的精彩，释放生命的本来面目，让你领略生命的原味。所以她对水质水温的要求很高，只有大地母亲的乳汁、名山的喷泉、飘落的雪花才能配得上她；如果火太干，冲泡太仓促，闷久了，就无法得到茶的真正滋味，只能闻到烟火的熟汤味。现在喝茶的花样很多，柠檬、玫瑰、茉莉、菊花，都失去了茶的本色。喝茶的名字叫什么，就是茶的清香纯正，涩中带甜，润心肺，清新爽口的体验？喝茶是一种心灵的节日，滋养精神。可以在三五好友和假山川之间选择一个安静的茶馆，泡一壶名茶，比如洋县雪芽、太湖翠竹、茗顶茶.慢慢等待，细细品味，让浮躁的心静下来，矜持的神情放松下来。然后你闻到了淡雅的茶香，看到了杯中自由浮动的树叶，于是你注意到了窗上摇曳的竹影。