茶叶茶都有哪些种类「茶叶品种分类」

今天给各位分享茶叶茶都有哪些种类的知识，其中也会对茶叶品种分类进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、6大茶系介绍

1、六大茶系分别是绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶，绿茶的代表品种有西湖龙井，红茶的代表品种有正山小种，白茶代表品种有白毫银针，黄茶的代表品种有霍山黄芽，乌龙茶的代表品种有武夷岩茶，黑茶的代表品种有六堡茶。

2、绿茶是不发酵，经杀青、揉捻、干燥制成，代表品种有西湖龙井、洞庭碧螺春。

3、红茶是全发酵茶，经萎凋、发酵、干燥加工而成，代表品种有正山小种、祁门红茶、滇红等。

4、白茶是轻微发酵茶，经萎凋、干燥加工而成，代表品种有白毫银针、白牡丹和寿眉。

5、黄茶也是轻微发酵茶，经杀青、揉捻、闷黄、干燥等工艺制成，代表品种有霍山黄芽、君山银针等。

6、乌龙茶是半发酵茶，经萎凋、摇青、杀青、初揉、包揉、干燥等工艺制成，代表品种有武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛等。

7、黑茶是后发酵茶，经杀青、揉捻、渥堆、干燥加工而成，代表品种有六堡茶、青砖茶等。

二、茶颜悦色有哪些品种

1、第一，声声乌龙，声声乌龙是由雀巢纯牛奶和桂花乌龙茶、蜜桃乌龙茶经过细心的工艺调配而成，再加上一层富有可口奶香的细腻奶泡，是少有的很适合男生的口味。一抹绿色很富有深意，让人脑海中不禁浮现了品质高雅的谦谦君子形象。对于女生而言，此品小清新的外形也收到了极大的欢迎，并不单调的味道也极容易受到喜爱。

2、第二，桂花弄，此品分为两层口感，由上至下为意式咖啡机现打奶泡，层二是西方的牛奶，与最具有中国特色的茶混合制作而成，优选上等安溪铁观音做基底茶，融入雀巢鲜奶中后，再加上湖北咸阳特制桂花末。梅花弄的样子十分清雅，非常适合有书卷气的女孩子。

3、第三，幽兰拿铁，红茶倒入杯中，再加雀巢牛奶，然后将安佳淡奶油打发成奶油泡沫，有三个层次，一层茶一层奶一层奶油，层层分明，将碧根果碾碎，洒上最上面，拌匀趁热喝，奶香浓郁，这就做成了幽兰拿铁。它拥有高端的外形，细腻丰富的奶油泡沫，红茶底的奶茶，撒上一层香脆的坚果，口感有种巧克力的香味，却没有巧克力的苦味。

4、第四，抹茶葡提，这是淡奶中偏茶味儿的一款奶茶。它是由雀巢纯牛奶和抹茶、碳培乌龙茶奶茶经过细心的工艺调配而成，上面有一层新西兰进口的淡奶和少许抹茶与黑加仑，口感独特，淡淡的奶香中藏着一缕抹茶的香味，细腻柔滑，回味绵绵不断。是偏爱抹茶味人士的首选。

三、市场上最畅销什么茶叶

1、市场上最畅销什么茶叶呢这个广泛的问题要分几个方便回答，大家都知道咱们中国是茶的故乡，发源地，自然茶品种是最多的，每个地方都有自己特色的茶品种，可以说每个地方都有畅销茶，但要说最畅销的茶叶品种我认为十大名茶的品种还是比较常见，畅销的。我做茶叶十年了，简单分享一下我认为的畅销茶，咱们一起分开聊聊有哪些畅销茶

2、先说十大名茶中茶品种最多的绿茶类，如十大名茶之首的西湖龙井，是比较畅销的品种，还有就是碧螺春，信阳毛尖，黄山毛峰等这几款是各茶叶店基本都有售卖的茶品种！可以说每个产地都有不同的畅销茶品种，还有这种情况就是说有的茶属于地方茶，在当地畅销，而外地就稍差点！

3、还有就是红茶品种也比较畅销，如红茶的鼻祖正山小种，金骏眉，祁门红茶等都不错，随着人们生活水平的提高，这几年人们养生意识不断提高，不管是南方，还是北方，全发酵的红茶越来越被更多人喜欢！

4、还有这几年火爆的白毫银针，白牡丹，寿眉白茶类，具有“一年茶三年药七年宝”之说，有收藏和贮藏价值，

5、再有就是具有降血压血脂等辅助功效的云南的普洱，安化黑茶等等这几年也比较畅销，这几款茶除了有养生价值，还有一定的收藏价值，也是资深茶友们收藏投资选择的茶品种之一！

6、咱们中国都是以当地的地方命名茶比较多，相对来说绿茶，红茶，白茶，黑茶等六大茶类的品种市场上卖的最多，都是以茶农，茶厂，各品牌茶的形式出售的，以上就是我认为的畅销茶，如果您也喜欢喝茶或者同行们，欢迎关注

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四、代用茶都包括什么

1、是用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。

2、同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。

3、以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。

4、当前在市场上较为流行的植物代用茶主要有芦笋、苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶荼、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、绞股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、决明子、葛根茶等。

5、代用茶不得检出金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌这三种病菌，大肠杆菌和菌落总数则有严格限量。

五、我国全发酵茶主要有几种

1、全发酵茶是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多种工序精制而成，其发酵度为100%，茶性温和，全发酵茶有以下品种：正山小种、金骏眉、滇红、祁门红茶、坦洋工夫红茶、宜红、川红茶、九曲红梅、政和工夫红茶、日照红梅、遵义红茶。

2、小种红茶工艺分类：正山小种、烟小种；小种红茶产地分类：正山小种和外山小种两种

3、工夫红茶：滇红、祁红、坦洋工夫等

4、祁红：似花似果似蜜是有独特的祁门香

5、滇红：香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽

6、坦洋工夫：香气高锐、花果香明显

7、红碎茶：片茶、碎茶、叶茶、末茶

8、叶茶：汤色红艳(或红亮)，香味鲜浓有刺激性

9、末茶：汤色红浓稍暗，香味浓强微涩

10、乌龙茶属于半发酵茶，发酵度为10%--70%，属中性茶，经过采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工艺制作而成

11、乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙以及台湾乌龙

12、闽北乌龙：武夷岩茶、水仙、肉桂、大红袍

13、闽北乌龙多为焙火香滋味浓郁，但水仙滋味会更加柔和

14、闽南乌龙：铁观音，铁观音具有兰花香，滋味甜醇；铁观音05年以后改变新工艺亦分为清香型和浓香型

15、广东乌龙：凤凰单枞，单丛花香馥郁，丰富多样

16、台湾乌龙：冻顶乌龙，茶汤清沏，呈蜜黄色，香气清纯，具有花香，滋味甘醇浓厚，汤色黄绿明亮，耐冲泡；为台湾两大名茶之一

关于茶叶茶都有哪些种类到此分享完毕，希望能帮助到您。