茶叶的生长极限是北纬37度,再往北,温度和日照都满足不了茶叶种植的需要。湖北省社会科学院相关研究小组的专家刘解释了近代历史上茶叶的稀缺。在茶叶成功移植到大吉岭之前,中国是西方人唯一知道的产茶国。早在公元前2世纪,中国人就开始种植茶树,但直到16世纪中叶才为西方人所知。517年,葡萄牙人开辟了一条黄金水道,从大西洋出发,绕过非洲好望角,跨越印度洋和马六甲海峡到达广州,第一次将中国茶叶带入欧洲。1559年,威尼斯商人Ramosho在他的《航海记》一书中首次提到了茶。607年,荷兰人从印度尼西亚的万丹向欧洲出口茶叶。1640年,以荷兰著名作家Constantijn Huygens为首的莫伊登圈少数贵族开始尝试这种来自远东的奇特饮品。17世纪,荷兰著名医生Nicklas Dilukun在他的书《医学论》中推荐了茶的药用功效。当时茶叶只在药店出售,一磅茶叶的价格在今天大约是100美元。
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