大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下茶叶泡多久不能喝了的问题,以及和茶几泡就不能喝的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
一、茶叶一般泡几次就不在泡了
生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止;有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确,一杯茶究竟冲泡几次比较好?记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰。
尹君峰告诉记者,有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。他解释,茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。一般来说,外形颗粒越大的茶叶,营养物质析出的速度越慢;颗粒越小,析出的速度越快。
与散装茶叶相比,袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉,充分破坏了叶细胞,颗粒形状比较小,茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡,就会有80%—90%析出,第二次冲泡以后,剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。因此,尹君峰建议,袋装茶最好冲泡一次,不仅在营养的吸收上没什么损失,也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大,第一次冲泡的时间最好长一点,应在5分钟左右,其中的营养物质会有60%—80%析出;经过第二次冲泡,会有80%—90%的营养物质析出;第三次冲泡后,营养物质的浸出率将超过95%,再冲泡下去,已经没什么营养作用了。
至于有专家指出,茶叶经多次冲泡,会使其中的农药、重金属等有害物质浸出。尹君峰指出,这种说法虽然有一定道理,但不必过分担心。目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低,按每人每天饮茶10克计算,即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶,摄入的农药只有0.0001毫克,是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低,只要购买正规厂家的茶叶,其含量就不会超过国家标准。
每种茶叶的冲泡方法不同,像乌龙茶一般冲泡在六泡左右,质量好一些耐泡点的可以泡到八九泡,绿茶的一般在三泡左右口感就会淡了,普洱茶的话要看这个茶的年限品质了,好的能冲泡十好几次。
二、80g茶能喝多久
80g茶能喝大约半个月。每次放的茶叶不适合太多,大约在5g左右,这样的话如果每天都喝,能喝半个月。但如果是值夜班需要喝浓茶就要放很多,甚至到10g,但也不是天天都要喝茶,所以综上所述,80g茶大约能喝半个月。建议茶叶有保质期,不要放太久。
三、茶叶放了几年还能喝吗
1、能喝。不同茶叶存放的时间也都不同。
2、白茶在保存条件好的前提下可以长期存放,一般有三年药、七年宝的说法。
3、黑茶保存时间较长,生普洱茶的保质期在5年左右,熟茶经过特殊发酵越陈越香,保质期在15年以上。
4、红茶保质期都比较短,一般是1年。散装红茶的保质期一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右。
5、绿茶和黄茶还是新鲜的比较好。常温下保存别超过一年。
四、茶叶放冰箱冷冻几年还能喝吗
茶叶若是把它放在冰箱冷冻室内,一般情况下,存放五六年,茶叶不会变坏,仍然可以泡茶饮用。本人曾有过这些经历,茶叶的汤色只是稍微变深一点点,香味稍清淡一点,一般人是不容易感觉出来的。这是茶叶包装好的储存在冰箱里的冷冻效果。
五、500克绿茶可以喝多久
1、500绿茶前以喝4一5个月,我们一般是3-4克一杯玻璃杯泡。每天喝一次的话。一斤500克,可以泡125杯到160杯左右。也就是可以喝小半年。按一天10克,三杯左右计算,你可以喝近两个月
2、红茶,也可以按绿茶的方式泡,也可以功夫泡,一般是5克一次。可以泡100杯,也可以喝2-3个月。
关于茶叶泡多久不能喝了,茶几泡就不能喝的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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