茶叶文化委员会简介-茶叶文化委员会简介范文

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茶叶级别由谁评级

中国茶叶协会。

协会成立于1992年4月，是跨地区、跨部门、跨所有制的国家一级社团组织，是我国茶叶行业的服务、协调和管理机构。

2005年，经国务院批准，协会代表中国茶叶行业加入国际茶叶委员会。

姜波在文玩界的地位

地位很高。姜波1961年生。景德镇陶瓷大学雕塑专业毕业，获学士学位；俄罗斯列宾美术学院雕塑系研究生毕业，获硕士学位。

现任中国艺术研究院艺术创作院研究员、教授、研究生院硕士研究生导师、博士学位评定委员会委员，中国美术家协会陶瓷艺术委员会委员，中国陶瓷工业协会陶瓷艺术委员会常务理事，中国工艺美术学会雕塑专业委员会委员，中国国际茶器具文化委员会副主席。

茶博会主办方是谁

中国国际茶业及茶艺博览会（简称"北京茶博会"）创办于2011年，由北京京港环球国际展览有限公司、中国农业国际合作促进会主办，中国农业国际合作促进会茶产业委员会协办。

创办以来，依托北京庞大的消费市场，不断地完善观众组织、展会宣传和展商服务，已成长为国内春季最具号召力和价值的展会，为茶叶生产商、经销商、茶具等配套商、茶叶爱好者提供最佳的贸易和交流平台。

岩茶品牌第一梯队

1、北岩

北岩隶属于福州陈香贸易有限公司，是一家专门从事茶叶、茶具销售的电子商业公司。公司业务涵盖福建各一线茶叶品牌，并创立了自己的茶叶品牌。是福州最大的茶叶网上销售店铺之一。

2、天福茗茶

漳州天福茶业有限公司，茶业知名品牌，茶具知名品牌，中国领先的传统中式茶产品企业，中国著名的茶产品零售商，中国领先茶产品供应商，集茶叶产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店。

3、武夷星

武夷星茶业有限公司，知名茶业品牌，福建省著名商标，福建名牌产品，集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的高新技术企业。

4、八马

八马茶业股份有限公司，茶业知名品牌，铁观音"茶王"，始于1736年，国家茶叶标准化技术委员会委员单位，集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业。

5、海堤

中国茶叶股份有限公司，海堤，知名茶叶品牌，中华老字号，福建省著名商标，福建省名牌，厦门市出口名牌，厦门市著名商标，世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业。

中国茶叶出口占世界多少

目前，中国茶叶种植面积已达290多万公顷，占全球面积的61%左右。茶产量达到261万吨，居世界第一，占全球产量的45%。

据国际茶叶委员会的最新统计，2008-2017年间，世界茶叶种植面积一直保持稳定增长，2008年世界种植面积为342万公顷，到2017年达到489万公顷，十年间增长了147万公顷，比2008年增长了43%，且大部分增长来源于中国，中国的茶叶种植面积常年全球居首。

数据显示，2017年中国茶叶种植面积为305.9万公顷，占全球茶叶种植面积的62.6%。

2017年世界茶叶种植面积比上一年增加了17万公顷，而2017年中国茶叶种植面积比上一年增长了15.6万公顷，可以说，世界茶叶种植面积增长部分的91.8%来源于中国。

同期，中国茶叶产量为260.9万吨，占全球总量的44.89%。

中国是产茶大国，也是出口大国。

据一牛财经查看海关数据显示，2018年，中国茶叶出口量36.5万吨，同比增长2.7%；出口金额17.8亿美元，同比增长10.5%。同期，中国茶叶进口量3.55万吨，同比增长19.1%；进口金额1.8亿美元，同比增长19.4%。

对此，海关表示，从数据看，中国茶叶出口量增价涨，出口金额增幅近4倍于出口数量增幅，茶叶出口大国地位进一步稳固。

此外，数据还显示，2018年，中国绿茶出口依然强劲，出口30.3万吨，同比增长3%，出口金额12.2亿美元，同比增长7.9%。绿茶出口量占中国茶叶出口总量83%，出口金额占总出口额69%。

同时，中国茶叶流通协会近日公布的《2018中国茶叶行业发展报告》提出，中国依然是全球最大的茶叶消费国，2017年，世界茶叶消费量最大的国家是中国，达212.4万吨，居第二位的是印度，为105.9万吨。

但是世界茶叶产大于销的矛盾依然突出，世界茶叶增长主要来自于中国与印度，因此改善供需矛盾，除了要提高茶叶消费量外，产茶国应当适度控制茶园的种植面积。

奈雪的茶老板故事

彭心

彭心，奈雪的茶创始人、CEO。江西财经大学06级优秀创业校友。第四届“深圳国际品牌周”开幕大会上，深圳国际品牌周组织委员会特别举办的“献礼特区40年致敬品牌40人”表彰活动隆重举行，我校优秀创业校友，06级工商管理专业彭心等40人被授予“献礼特区40年致敬品牌40人”荣誉称号。

作为“茶饮一姐”

她曾说

做茶饮业首个独角兽

能立于潮头才最重要

拥有如此光环的彭心

到底有着怎样的传奇经历？

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初试万难

2010年，彭心本科毕业于江西财经大学工商管理专业，后来在深圳一家上市IT公司做品牌经理，收入稳定。但她一直想创业做一个个人品牌，2012年12月开始辞职创业。像很多满怀梦想的白领一样，彭心自拟了一份创业项目商业计划书，PPT有几十页，主打饮品、烘焙，兼做教学，自认为很完美，却被很多商铺业主拒之门外，担心她抗风险能力不足。辞职了4个月，彭心还没有告诉父母，一个人在深圳扛着。

“现在回看很幼稚、很外行，方案想做的东西太多了，又没有经验和资源。”彭心回忆。就在这时，一个朋友介绍了赵林。2013年3月8号，两人约在福田COCOPARK见，彭心跟赵林讲一堆商业计划书上的点子，赵林听完说项目很好。但彭心发现，“他其实说的是违心话。”原来，赵林是来相亲的。他直接问彭心有没有男朋友，当时彭心单身，也觉得赵林人蛮好玩的，两人心投意合，当年7月领了结婚证。

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求完婚之后，赵林才建议彭心先去他的公司，了解一下休闲餐饮行业。入了行之后，彭心才庆幸没有刚开始就扎下去创业。赵林有十余年餐饮经营经验和投资经验，掌握行业很多真实数据，为彭心怎么落地品牌梦想提供了支持。

积蓄力量

2015年11月，首家奈雪店在深圳开业。但大多数人都不看好。奈雪第一家店开业前夕，有个朋友跟彭心说，你太贪心了，做一个产品不够，还要做两个产品，“他说你这样做很危险，还送了我非常夸张的四个字，就是这个品牌‘必死无疑’。”实际上，早在2014年，彭心就注册了“奈雪”商标，“但那时没有购物中心愿意将大面积摊位给一个茶饮品牌。即便是我做商业的先生出面，找位置也耗费了大半年。”

随后面临的第一个挑战，是要说服购物中心业主认同奈雪的商业方案，拿出好铺位。在奈雪、喜茶流行的前几年，购物商场以星巴克、costa等咖啡店为主，茶饮店只有小奶茶店或打麻将的茶馆，新式茶饮文化尚未出现。2012年起家于江门江边里小巷的喜茶也是默默无闻。经过一番努力，2015年11月，3家奈雪店开业，分别在福田卓越intown、欢乐海岸、华强北九方，彭心对店的位置、体量都不太满意。彭心称，最初几家店，奈雪的排队人数几乎是周围其他门店人数的总和。

2015年，奈雪在茶饮行业中首创了“茶饮+软欧包”的双产品模式，在众多的茶饮品牌中，彭心和奈雪都像一个冒险者，一个行业的颠覆者。而接下来的时间，彭心需要做的是在颠覆中不断树立自己的标准。

注重细节

作为首席产品研发官，每一款产品，彭心都会亲自参与研发，产品名字、定价，市场营销怎么做……每一个环节都会参与。对于所有产区的不同茶叶，每一泡茶的浓度是多少，茶叶和水的比例是多少，回甘怎么样等等细节，她看得都极为苛刻。她觉得自己在这些方面是一个“非常龟毛的人”。奈雪的每款产品上线之前，都会进行上百次的测试，最后选出几个方向的味道，再请核心用户和专门测试小组来喝，做出决策。

徐亚和是茶界泰斗吗

是泰斗级人物。因为徐亚和在茶界有着非常高的声望和地位，他是全球四百多名“茶艺大师”中的一员，曾获得多项茶艺比赛的冠军和全国劳动模范称号，对于中国传统茶文化和茶文化的推广做出了突出的贡献。可以说，他是茶文化界的重要人物，也是代表性的泰斗级人物。此外，徐亚和还在茶艺教育和茶艺师承方面做出了很多工作和探索，他的思想和理念对于茶界的发展也有着深刻的影响。

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