四川蒙顶皇茶茶叶「蒙顶皇茶是什么茶」

四川蒙顶皇茶茶叶「蒙顶皇茶是什么茶」

作者:笔墨山河茶网 / 发布时间:2025-06-25 04:14:20 / 阅读数量:0

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蒙顶山采茶季节是什么时候

蒙顶山采茶季节是清明时节,采下制作出的茶叶叫蒙顶茶。

蒙顶茶是汉族传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm,常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境,能减弱太阳光直射,使散射光增多,有利于茶叶中合氮物质的形成。其外汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜。蒙顶茶的制作工序:上乘的蒙顶皇茶,每年只采摘一季,从采摘到制作成成品,要经过十三重工序。每年清明时节,采茶姑娘或提着茶蓝,穿行于茶林之间,开始采摘新茶。采摘标准十分严格,雨、露水芽不采,病虫芽不采,芽叶长度都在1.5~2厘米之间,不够或超过长度的都不采,每个芽头必须由采茶姑娘用食指和拇指挟住从茶树上折下来,而绝不能用指甲去掐。如此采摘的单芽或一芽一叶初展,每斤成品茶约有茶芽4~5.5万个叶片。每一盒蒙顶皇茶,在采摘之后,还要经过以下这样的工艺流程:鲜叶摊放→杀青→摊凉→头揉→炒(烘)二青→摊凉→二揉→干燥(炒或烘)→做形提毫→烘干→整理→拼配→烘焙提香→定量装箱入库。这样精心制作的蒙山皇茶已形成了自己独特的风格,扁形茶、外形扁平黄亮,卷形茶紧、细、卷曲披毫,针形茶紧、细、圆、直、显毫,这已经不仅仅是茶叶,更称得上是让人赏心悦目的艺术品了。

四川蒙顶皇茶茶叶「蒙顶皇茶是什么茶」

雅安茶叶哪些最好

真正的雅安历史名茶,蒙顶甘露,蒙顶黄芽可以代表雅安茶叶,雅安,做为世界茶源发源地,再结合雅安自身所处的地理环境,造就了雅安茶,独特的雅安韵味

蒙顶甘露

茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。

蒙顶黄芽

蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,甜香浓郁,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄

茶为国饮,做为一种健康养身的天然饮品,更多的被各个年龄段的人所接接受和喜爱

越来越多的外地茶拉到雅安,充当雅安茶,无论从口感,香味上来讲,都与正宗雅安有一定的区别,有时候,你去到雅安,买的都不一定是雅安茶,希望更多的茶友在购买时,擦亮眼睛

中国茶叶十大品牌都有哪些

很多朋友回答“十大名茶”,题主的问题是“十大品牌”。这其中还是有些区别的。

中国茶类品种繁多,每一个茶类都有上百甚至上千品牌。以下是部分茶类的著名品牌:

(来源:《互联网周刊》)

另外是百大茶企综合排名:

(来源:中国茶叶流通协会、中商产业研究院整理)

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