茶叶一般怎么保存-茶叶怎么保存

很多朋友对于茶叶怎么保存和茶叶一般怎么保存不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、茶叶如何储存冷藏还是冷冻

1、如果是短时间保存，随时都要取出来喝，放在冰箱的冷藏室，将冷藏温度调到5摄氏度以下即可。如果茶叶包装是已经开封的，要保存一年以上，则最好放冷冻室。

2、将茶叶用小包装形式，装入铁质，瓷质容器内密封，然后套上一个塑料袋防潮，放入冰箱，将冰箱温度控制在5°C以下，茶叶保存一年以上也不会变质。但冰箱内部潮湿，其中放置的其他食品会影响到茶叶的味道，所以一定要做好密封措施。

二、茶叶放冷藏还是冷冻

1、茶叶保存用冷藏，对于绿茶、黄茶、发酵程度较低的铁观音，可通过冰箱存茶，实现存放的目的，而冰箱存茶，一般建议冷藏，可以保鲜，亦可以保持茶叶的原味，而冷冻温度过于低下，存放茶叶，则会抑制茶叶的活性，如有水汽进入，也会加速变质。

2、从冰箱里取出冷藏的茶叶时，使用完后应及时密封存放好，否则茶叶容易凝结空气中的水分，从而增加茶叶的含水量，使茶叶加速发生变质。

三、茶叶的保存方法长期保存方法

茶叶保存放法最好冷藏，但普洱黑茶类不用，只需放在干燥防湿通风地方即可，长期保存方法是在房内安抽湿机，防天气节季变化就行了

四、茶叶储存在冰箱里是冷冻还是保鲜

1、茶叶储存在冰箱里是保鲜。绿茶容易变质，可将其放入冰箱中冷藏保鲜，而不是将其冷冻，因为绿茶冷冻会影响到茶的品质。

2、清香型铁观音可以放入冰箱中冷藏保鲜也可冷冻保存。如果我们在短时间内将铁观音喝完，那么可将茶叶放入冰箱冷藏保鲜。将茶叶放入冰箱中保存时，一定要将茶叶密封好。因为茶叶具有吸湿性，如果没有密封保存，茶叶会吸收冰箱中的水汽，导致茶叶变质。

五、十种适合长期保存的茶

不同的茶类有不同的保存时间。保存时间受茶叶的发酵程度、存放转化的影响。简单说下这几大茶类的保质期。

绿茶有龙井、碧螺春、信阳毛尖等。我们绿茶常分为明前明后茶，明前明后的价格会有一定差距，其中一个原因就是茶叶的鲜嫩度。

喝绿茶讲究新鲜，一般新茶是醉新鲜的，存放一周左右，稍微退火，茶水变得顺滑，此时喝呢，又是口感香气达到醉好的。

绿茶在2-3月内喝都是很新鲜的，到了一年以上，绿茶就容易氧化，色泽变暗，茶汤自己也逐渐失去鲜爽度。这时候喝就比较没什么茶味了。

所以，绿茶以一周到3个月内喝完为宜，并且要保存在5度以下冷藏，有条件的话冻库是醉好的。保质期是在1-2年左右，过了保质期，茶叶只要没变坏也一样可以成为陈茶，只是绿茶的产茶价值没有普洱、白茶的高。

黄茶产量少，喝的人也少，很多人还不太知道这个茶类。黄茶其实和绿茶很接近，只是多了一道闷黄的工艺，口感相对更为醇厚一些。

因为闷黄工艺，外表就偏绿黄色，有的朋友不知，就以为是存放坏了。黄茶的保质期也和绿茶差不多，当年内喝完为宜。

白茶工序简单，轻微发酵，只要保存得当，可长期存放。

白茶有“一年茶，三年药，七年宝”之说，慢慢存放，茶性会由寒性趋向温和。白茶新茶会稍刺激，建议存放两三年更好喝。

白茶老茶是现在市场很火的具有收藏价值的茶。虽热度不及普洱茶，但也是一股“新势力”。现在收藏价格还比较低，很有升值空间。

乌龙茶分为闽南的铁观音、闽北的大红袍、广东的凤凰单丛、台湾的高山乌龙。

闽南的清香铁观音发酵比传统的轻，需要放于冰箱低温冷藏，可保存3年。浓香碳焙铁观音则常温保存，可长久存放，存成陈年老茶，但需要每1-3年翻出走下火，去去水分。

闽北岩茶以碳焙为主，新茶刚焙火的火味会很重，不适宜立即饮用，存放一周以上为宜。正常保存可放1-3年左右。5年以上的老茶香气逐渐变淡，茶汤滋味逐渐变的更醇，更顺滑。

台湾乌龙的做法和铁观音类似，比清香型铁观音的发酵更重些。存放也可1-3年，也可作老茶存放。

红茶新茶容易燥热，也需要放一段时间饮用。保质期2-3年都没问题。红茶的保存要注意保存环境，不然容易带酸味。

黑茶为全发酵茶/后发酵茶，可长期保存，一般20年内适合饮用。黑茶中的普洱老茶，存放价值高，10-20年古树名山的老茶更是收藏的抢手货。

六、散茶怎么保存最好

1.保持凉爽，将你的茶暴露在高温下，它会立刻被毁坏。不要将其存放在靠近阳光直射和其他热源的地方，以保护您的茶。高温也会增加吸湿性的变化。如果您将叶子存放在玻璃罐中，请确保将其放在黑暗的冰柜中。因此，一些精致且氧化程度较低的茶应储存在冰箱或冰柜中。

2.远离异味，茶叶非常容易受到气味的影响，因为它们容易受到湿气的影响。它们不仅可以吸收空气中的湿气，还可以吸收任何气味。我们的茉莉花茶是将新鲜的茉莉花放在绿茶上的结果，这一事实很容易证明这一事实。绿茶叶充分吸收了花香。当然，让茶叶吸收茉莉花的宜人香气是一件好事。但是你不希望你的干树叶闻起来像鸡汤，牛肉面或泰国咖喱。因此，茶的理想场所不是橱柜。

3.把它们放在一起，想象一下，与一个装满茶的小罐子相比，你可以在一个大罐子里放一点茶。自然规律是后一罐中的茶将保持新鲜更长时间。因为罐子里面装满了更多的茶，这也意味着可用于其他任何东西的空间更少。周围没有别的东西可以吸收茶叶，但周围的叶子也是如此。

4.估计茶的保质期总是一个挑战，因为它实际上取决于储存条件。一般来说，茶是一种干燥的产品，如果妥善储存，它可能需要很多年才能变质。但是，要享受最佳状态的茶，不要等待太久。了解最佳时间范围。绿色，白色和浅色乌龙茶（冰箱里）：1-5年，绿色，白色和浅乌龙茶（室温）：0.5-1年。

七、茶叶的存放温度和湿度

温度最适宜的应该在23度左右，湿度最好是在50%和70%。在高湿天气出现之前，用完好塑料袋套紧，套双层，干燥天气再打开，这也是个简易有效的存茶方法。

关于本次茶叶怎么保存和茶叶一般怎么保存的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。