福建茶叶出口量减价增：标准化生产助力产业突破

近年来，福建省茶叶出口呈现出量减价增的态势。据福建检验检疫局数据显示，2010年该局共检验检疫出口茶叶2432批、1.41万吨、6977.3万美元，其中乌龙茶出口量占茶叶出口总量的60.9%。福建省出口茶叶量减价增的主要原因在于去年春季受寒潮影响，茶叶产量减少，以及乌龙茶原料价格上涨，企业开发高档乌龙茶国际市场，导致出口茶叶质量和单价提升。

为了提高福建省茶叶出口量，企业应增强自检自控能力，提高整体管理水平和产品质量，稳定老客户、发展新客户。加大对基地监管力度，确保出口茶叶原料数量和质量，提高企业整体抵御经营风险的能力。推进安溪、建瓯茶叶质量安全示范区建设，发挥示范区的示范效果，辐射带动全省出口茶叶的整体安全质量水平。

业内普遍认为，实行茶叶标准化是闽茶寻求突破，保证产品安全的关键点。据福建省茶叶质量检测中心站相关负责人介绍，无论是对外贸易还是国内市场准入，产品质量安全比以往任何时候都引起广泛关注。落实茶叶标准化，就是规范茶叶生产、加工、销售各环节，有效保障茶叶质量安全。

茶叶标准化的重要性

茶叶标准化生产是保障茶叶质量安全的重要手段，也是以现代工业理念谋划茶产业发展的重要举措。2009年，福建省茶叶质量检测中心站曾派人随同省政协积极推进标准化生产，提升茶叶安全质量水平专题调研组，赴宁德、南平、泉州等地开展调研。调研组在听取了各地关于茶叶标准化工作情况的通报后一致认为，茶叶是我省的传统特色农产品，积淀深厚、优势明显，潜力巨大、前景广阔。

茶叶标准化具体措施

为了落实茶叶标准化，福建省采取了以下具体措施：

1. 加强茶叶生产、加工、销售各环节的规范管理：通过制定和完善相关标准，规范茶叶生产、加工、销售各环节，确保茶叶质量安全。

2. 推进生态茶园建设：加快发展生态茶园，加强茶树种质资源的保护与利用，提高茶叶品质。

3. 提升茶叶质量安全水平：通过技术改进、文化包装、深度加工等标准化方向入手，提高产品附加值。

4. 加大监管力度：加大对基地监管力度，确保出口茶叶原料数量和质量，提高企业整体抵御经营风险的能力。

茶叶标准化是闽茶寻求突破，保证产品安全的关键点。通过加强茶叶生产、加工、销售各环节的规范管理，推进生态茶园建设，提升茶叶质量安全水平，福建省茶叶产业必将迎来更加美好的未来。