品茶是一门精致的艺术,需要掌握众多专业术语。在品茶的过程中,掌握这些术语可以更好地了解茶叶的品质和口感。本文将为大家介绍。
1. 茶类
g tea、普洱茶Pu-erh tea等。
2. 茶汤
茶汤在英文中称为Liquor,是指泡出来的茶水。茶汤的颜色、清澈度、香气和口感是评价茶质的重要指标。
3. 茶香
a,是指茶叶在泡制过程中释放出来的香味。茶香分为内香和外香,内香是指茶叶本身的香气,外香是指泡出来的茶汤所散发的香气。
4. 茶味
茶味在英文中称为Taste,是指茶汤在口中的味道感受。茶味分为甘、醇、苦、涩、香等不同口感。
5. 茶水
茶水在英文中称为Water,是泡茶的重要原料。茶水的质量直接影响到茶汤的口感和品质。
6. 茶具
茶具在英文中称为Tea set,包括茶壶Teapot、茶杯Tea cup、茶盘Tea tray、茶叶罐Tea caddy等。
7. 泡茶
g tea,是指将茶叶放入茶壶中,倒入适量的水,利用温度和时间的控制将茶叶的香味、味道、色泽发挥到状态的过程。
对于茶爱好者来说是必不可少的知识点。了解这些术语可以更好地品评和鉴别茶叶的品质和口感,同时也能更好地享受品茶的过程。
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