长期保存茶叶的方法,介绍四种茶叶长期保鲜妙招

介绍四种茶叶长期保鲜妙招

因为茶叶容易吸潮、去味，同时在高温高湿、阳光充足、氧气充足的条件下，会加速茶叶成分的变化，降低茶叶品质，甚至使茶叶在短时间内老化变质。因此，茶叶的保存变得尤为重要。下面简单介绍四种保存茶叶时间长的妙法。

著名绿茶：

名优绿茶是所有茶叶中最容易陈化变质的茶叶，容易失去光泽和独特的香气。建议把家里的名优绿茶储存在一个大的干咖啡瓶中。可以先拿餐巾纸放微波炉里，然后转到解冻档，晾两分钟。把晒干的纸(最好是棉纸)放在茶壶里摊开，然后把茶叶放进去，盖上壶盖。最后在茶缸上包一个保鲜袋，放入冰箱速冻间。这种情况下，一两年后色、香、味依旧。

普洱茶：

如果保存得当，普洱茶会越陈越香。对于其保存，宜采用陶罐堆积陈酿的方法：取广口陶罐，将老茶和新茶混合入罐，便于陈酿。

为了茶饼可以喝。可以把整块拆成散茶，放在陶罐里(不要选择不透气的金属罐)，静置半个月后服用。这是因为一般的茶饼往往外围比较松，中间比较浓。经过上述茶气调和法处理后，内外互补，享受高品质茶汤。

红茶和乌龙茶：

保存方法可以是广泛的。因为它们老化和变质缓慢，所以更容易储存。远离光线、高温和有异味的物品，可以长期保存。有时，只要环境湿度不太高，不那么密封的容器也可以。

茉莉：

作为绿茶的再加工茶，含水量高，容易变质。只要注意防潮，放在阴凉干燥无臭的环境中，避光不是最重要的。也可以装在玻璃瓶里享用。