简单适用的凉茶制作方法,广东凉茶制作方法

本篇文章给大家谈谈简单适用的凉茶制作方法，以及广东凉茶制作方法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、广州凉茶怎么做的_

1、鲜藕凉茶：将鲜藕75克洗净，切成片，放入锅内，倒入750克水，用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可，放入适量的白糖，常饮能去火化淤。

2、薄荷凉茶：取薄荷叶、甘草各6克放入锅内，加2500克水，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀，常饮能提神醒脑。

3、橘子茶：将橘子肉和茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶，它可防癌、抗癌和预防心血管疾病，如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝，还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。

4、西瓜皮凉茶：可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀加水煮开，有去暑利尿解毒之功。

5、陈皮茶：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

6、桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

7、荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。

8、淡盐凉茶：开水500毫升冲泡绿茶5克，食盐2克，晾凉待饮，能止渴解热除烦，治头晕恶心。

9、香兰凉茶：藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟，加入冰块冷却待饮，能解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。

10、果汁红茶：锅中加水750毫升，加热至沸倒入红茶40克，微沸5分钟，离火去茶叶，晾凉后放入冰箱。

11、饮用时在杯中倒入红茶40毫升，放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，再加冰水150毫升，滴入少许白兰地酒，放橘子一瓣，碎冰少许。既可去火，又很爽口。

12、广东凉茶，主要成分是夏枯草、冬桑叶、野菊花、绵因陈、崩大碗、岗梅、车前草、地胆头、水翁花、金银花、紫苏、薄荷、布渣叶、半边莲等等配方：桑叶、白茅根、鱼腥草、白芷、甘草、五指毛桃、野菊花、山熊胆、一包针、岗梅、布惊仁、桑叶功效：可治口干、喉痛、口苦、口臭、牙痛、大便闭结、小便赤黄等，疗效甚佳。

13、凉茶王是本店凉茶中最清热解毒的。能抗毒、清散风热、凉血解毒、清热消炎，特具效果。不过凉茶最好还是买现成品好，因为有很多时候自己制作的凉茶因为配方的原因反而出现中毒状况，所以自己配制之前三思。

二、阿婆凉茶的做法

1、冲泡阿婆茶的时候，因为要根据人数来确定取用茶叶的分量以及需要准备的茶具，大家在制做阿婆茶的时候，当然是分工合作会更欢乐了，一人负责烫洗杯具，一人负责煮泡活水，另外也有取用茶叶，以及浸润茶叶的时间把控等等，团结合作做出来的阿婆茶，喝起来也更有滋味。

2、阿婆茶虽然是一款茶饮，但是也要如大家在喝酒的时候，配上好的下茶菜，才可以成就一款滋味更佳的阿婆茶，搭配阿婆茶的饮用，大家最好就是准备咸菜苋、酥豆、酱瓜、菊红糕等，都是在喝阿婆茶时候的标配，大家也会发现因为有了下茶菜的出现，才会让一款阿婆茶风味更佳。

三、怎样申请凉茶专利

无论是凉茶的材料配方、还是制作方法，都可以申请发明专利，从将专利申请文件提交到专利局到最终拿到专利证书，要两年左右时间，专利局收取的官费是3450元（如果是单个个人申请则可减为560元），此外如果委托专利代理机构则还需要额外的服务费。另外请注意：发明专利申请的难度大，有风险，请谨慎考虑。

四、湖南凉茶配方

1、湖南凉茶是一款具有地方特色的传统饮品，以清热解毒、消暑止渴为主要功效。其主要原料包括：金银花、夏枯草、淡竹叶、甘草、薄荷、罗汉果等中草药。制作方法如下：

2、首先，将金银花、夏枯草、淡竹叶、甘草放入锅中，加入适量清水，大火煮沸；

3、然后，转小火煮约15分钟，捞出药渣；

4、接着，加入薄荷、罗汉果，继续煮5分钟；

5、最后，捞出罗汉果，倒入杯子，可根据个人口味加入适量蜂蜜、柠檬汁等调味。饮用时，搅拌均匀，即可品尝美味的湖南凉茶。这款凉茶具有清热解毒、消暑止渴的功效，是夏季消暑佳品。

五、用南非叶怎样制作凉茶

1、材料:山楂叶三扎，南非茶叶15一包，

2、将材料准备好之后放进容器中用清水清洗几遍以去除表面的灰尘，再装进煲汤袋里放入煲锅中，这样一会儿不用再过滤料渣，随后加入没过材料的清水（五碗水左右）

3、开大火将水煮开后下入冰糖（不喜欢甜的可以不放），再转小火煮30分钟后放凉即可饮用

六、自制凉茶配方

玉米须贡菊凉茶准备材料：玉米须10克，贡菊5克，枸杞4克，蜂蜜适量。

2、玉米须放锅里，添水煮5分钟至茶汤黄色。

3、茶碗里放入贡菊和枸杞，将刚煮好的玉米须水倒进茶碗。

中医说“形寒饮冷则伤肺”、“强入冷水则伤肾”，喝苦寒的凉茶对肺和肾不太好。尤其是小孩更加重注。小孩和成人不一样，他们本来就脾胃虚弱，受不得寒凉。要是喝一般大人常喝的凉茶，比如凉茶铺那些，未免太过苦寒，易伤脾胃，脾胃虚了运化不好，就容易湿滞上火。

若是婴幼儿时期就常喝五花茶、黄连水、腊梅花等凉性过重的凉茶，对体质还可能造成终生影响，今后再想调理也难了。

七、如何自制凉茶

夏日如果亲手做一杯凉茶，不仅冰凉舒爽，又可消暑。下面就是几种凉茶的自制方法。

1.西瓜皮凉茶：将西瓜皮绿色的那一层外皮，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，消暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。

2.薄荷凉茶：到中药铺买点薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此茶能提神醒脑。

3.荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克一起放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。

4.陈皮凉茶：将干橘皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖泡10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

5.桑菊凉茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶就制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对感冒也有一定疗效。

6.香兰凉茶：将藿香9克与佩兰9克洗净后，和茶叶6克一起放入茶壶中，用500毫升开水冲溶，盖上盖泡5分钟，再加入冰块冷却，即可饮用。这种调配茶可解热去火，清暑化湿，开胃止呕。

7.果汁凉茶：用料：红茶50克，白砂糖350克，橘子数个，柠檬汁与橘汁各50毫升，白兰地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少许。先在锅中加水750毫升，加热至沸后放入红茶叶，维持微沸5分钟，离火滤去茶叶，晾凉后放入冰箱中冷藏。饮用时在每个杯中倒入红茶40毫升，放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100—150毫升，再滴入少许白兰地酒，放橘子一瓣、碎冰少许。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。