被誉为茶圣-茶圣竟然写下《毁茶论》

华夏历史源远流长被称为的圣人的除了大家都知道的孔子孔圣人，还有九人合称十圣，其中有一圣便是茶圣陆羽，可见古人对茶文化的推崇了，而史书上有不少典籍中记载了陆羽晶茶鉴水的神奇传说。唐张又新在(煎茶水记)中记述了陆羽这样一件事，便是茶圣竟然写下《毁茶论》，这到底是怎么回事一起来看看：

代宗朝李季卿刺湖州，至维扬(今江苏扬州)，逢陆处士鸿渐。李素熟陆名，有倾盖之懂，因之赶郡，泊扬子驿。将食，李曰：陆君善于茶，盖天下闻名矣，况扬于南零水又殊绝，今者二妙，千载一遇，何旷之乎!命军士谨信者，执瓶操舟，深诣南零。陆利器以俟之。低水至，陆以杓扬其水曰;江则江矣，非南零者，似临岸之水。使曰：，荣槽舟深入，见者累百，敢虚绐乎。陆不言，既而倾诸盆，至半，陆遭止之，又以杓扬之曰：，自此南零者矣!使蹶然大骇伏罪曰：某自南零齐至岸，舟荡覆半，惧其渺，揭岸水增之，处士之鉴，神鉴也，其敢隐焉。李与宾从数十人皆大骇愕。李因问陆，既如是，所历经处之水，优劣精可判矣。陆曰：楚水第一，晋水最下。李因命笔，口授而次第之。(新唐书列传)的(陆羽传)中，也记有此事，但在说到李季卿召见陆羽时，羽衣野服，挈具而入，季卿不为礼，羽愧之，更著《毁茶论》。

陆羽逝世，后人尊其为茶神，肇始于晚唐。唐时曾任过衙州刺史的赵磷，其外祖与陆羽交契至深.他在(因话录)里说，陆羽性嗜茶，始创煎茶法。至今露茶之家.陶为其像，置于炀器之间，云宜茶足利。唐李肇撰{国史补)也说到，陆羽茶术尤著，巩县陶者，多为瓷偶人，号陆鸿渐，买数十茶器，得一鸿渐。市人沽茗不利，辄灌注之。