夏日清凉养生：十种凉茶功效详解

在炎炎夏日，一杯凉茶不仅能带来清凉，还能起到养生的作用。本文将为您详细介绍十种凉茶的功效，以及苦荞茶的功效，帮助您在炎热的季节中保持健康。

一、凉茶的起源与功效

所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶的总作用是清热解毒、清肺润燥解暑，对于广东人来说，凉茶可以说是“生命源于水，健康源于凉茶”。制作凉茶所使用的草药能有效去除人体的毒素，提高人体免疫能力、抗御细菌、病毒的感染，平衡阴阳、柔润肌肤。

二、十种常见凉茶的功效

1. 薄荷甘草茶：薄荷和甘草的搭配，能够清凉可口，降温解暑，常饮此茶还能提神醒脑。

2. 藿香佩兰茶：解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。

3. 橘子皮茶：常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

4. 鲜藕茶：具有清热、润肺、止咳的功效。

5. 橘子茶：可防癌、抗癌和预防心血管疾病。

6. 桑叶菊花茶：散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

7. 荷叶滑石茶：止渴解热除烦，治头晕恶心。

8. 绿茶盐茶：能止渴解热除烦，治头晕恶心。

9. 红茶冰饮：饮用时在杯中倒入红茶，放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖，再加冰水，滴入少许白兰地酒，放橘子一瓣，碎冰少许。

10. 苦荞茶：具有降血压、降血脂、抗炎、抗过敏等功效。

三、凉茶的适宜饮用频率

多久喝一次凉茶，需根据个人所在的环境和身体具体情况再作决定。生活在广东的年轻人，由于工作压力大，生活不规律，可能每天都需要喝凉茶。而生活在北方的老年人，如果生活习惯良好，可能不需要每天喝凉茶。

四、凉茶的制作与饮用注意事项

1. 凉茶的制作方法多样，但基本原理是将草药煎煮成汤。

2. 选择合适的容器很重要，玻璃壶、瓷碗、茶杯都可以，但古老的带盖泥陶壶更为适宜。

3. 凉茶虽好，但并非人人适宜。体质虚弱者和婴幼儿应谨慎饮用。

4. 凉茶虽有益，但不可过量饮用。

五、凉茶的文化内涵与历史

凉茶的历史悠久，最早可追溯到东晋道学医药家葛洪。凉茶的制作技艺以家族世袭传承下来，已有数百年历史。凉茶文化内涵丰富，具有独特的岭南文化特色。

凉茶是一种具有多种功效的饮料，适合在夏季饮用。了解凉茶的功效和饮用方法，有助于我们在炎热的季节中保持健康。