七彩云南柑之味大红柑-澜沧古茶大红柑

各位老铁们好，相信很多人对七彩云南柑之味大红柑都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于七彩云南柑之味大红柑以及澜沧古茶大红柑的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、大红柑什么时候成熟

柑果熟度高，色泽红润，柑香浓郁。配以勐海宫廷芽尖料，茶香浓醇，甜滑出色。入秋时节，泡上一壶温润的柑普茶，可以让身体暖起来哦

二、红柑普洱为什么建议不要喝

1、因为红柑的熟茶原料很难把控，我们都知道，红柑就是将果肉拿掉之后，填入普洱熟茶加工制作出来的。然而，这些普洱熟茶质量怎么样，到底为不卫生，只有制作熟茶的厂家知道。

2、另一个原因，就是因为红柑才推出来，国家并没有针对小青柑制作出台一个标准，每个生产厂家的制作标准不一致，至于小青柑的质量如何，要看生产厂家是否有良心，如果生产厂家只顾着赚钱，不管产品质量，那么，到我们手里的小青柑就有点一言难尽了

三、大红柑怎么区分好坏

好的尝起来唇味爽滑，如果出现涩味、霉味、品质不舒服，说明品质不佳。

四、新会的青柑，二红柑，大红柑是同一树种出来的只是收成的时间不同

是的！新会的青柑，二红柑，大红柑都是新会柑（茶枝柑），新会柑的采摘分三个时期，农历立秋至寒露采收是青柑，农历寒露至小雪采收是二红柑，农历小雪至小寒采收是大红柑，相对应制作的新会陈皮是青皮，微红皮，大红皮！

五、小青柑正宗做法

1、小青柑是选用7月份未成年的新会柑，柑味强烈，而且药性也比大红柑更强。采摘时间一般在下午，晚上制作小青柑，这样可以最大限度的保留柑的清香气味。

2、每个小青柑用清水冲洗，一般都是用机器冲洗4-5次。

3、清洗后用手工挖去柑肉，只保留柑皮，并且要保留新会柑的外部结构。有些时候新会柑底部会保留小孔，这是为了冲泡新会柑更容易出味。

4、柑皮保留后用水冲洗干净，一般是摊晾干水分。

5、将陈年的熟普洱茶放入每一个柑皮中，再放在太阳底下暴晒，就会成陈皮普洱茶，也就是人们常冲泡的小青柑了。

六、大益大红柑和小青柑的区别

1、首先，小青柑和大红柑，都是柑果和普洱熟茶为原料制作而成的，主要的制作工艺如下：

2、采摘柑果、洗果、挖果、冲洗、摊晾、填茶、烘干/晒干/半烘半晒、包装等制作流程。小青柑和大红柑虽然制作工艺相同，但是两者还有很多不同之处。

3、一.小青柑与大红柑的柑果采摘季节不同

4、小青柑，一般是采摘自7月到8月左右的未成熟的柑果为原料，未成熟的小青柑外形娇小，果皮墨绿。

5、而大红柑，又名茶枝柑，一般是采用12月左右的成熟柑果为原料，成熟的柑果个头一般比较大，呈橘黄色。

6、二.小青柑与大红柑内含物质的差异

7、小青柑采摘的时候生理期未成熟、果皮青绿的柑果。小青柑果皮中富含香精油、柠檬烯、乳糖、纤维素、维生素、黄酮类等物质，有疏肝理气、促进消化、保护心血管等效用。

8、大红采摘的时候果皮已经成熟，柑橙皮甙含量较低，多糖的含量较高，油室则大而饱满，质软、皮厚、性温，味甜香。

9、三．小青柑和大红柑存在口感差异

10、小青柑的柑果因为采摘时期不成熟，青柑与普洱茶制作而成的小青柑，青柑的香气较为沁人心脾，风格很清新。大红柑因为是成熟的柑果和普洱茶制作而成，成熟的柑果糖分含量高，大红柑入口甜润感明显，柑皮侬甜且厚重，同时有一定润感，对肠胃的刺激性比较小，喝起来很舒服。

11、通过对比小青柑和大红柑的内含物质区别，我们能可以知道：

12、小青柑柑橘酸和柠檬烯含量高，因而在具有理气健胃、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺等功效。大红柑海绵松丝和果香类芳香物质含量更高，因此对于保护肠胃、抑制血压升高具有较好的实际效果。

13、小青柑和大红柑，因为柑果的采摘时节不同，柑的内含物质有一定的差别，所以导致两者即便搭配一个地方的普洱熟茶料，最终呈现出来的口感和功效还是有一定的差距。

14、总的来说，小青柑茶汤入口清新甘甜、果香飘扬；大红柑冲泡后，茶汤入口醇厚甘甜、香气沉稳浓郁、陈韵显著。两者各有特点，茶友们在选择茶叶的时候可以根据自己的口感喜好来选择即可。

七、2023新会小冈大红柑几钱斤

1、2021新会小冈大红柑8元钱一斤。新会大红柑茶采摘时间为农历小寒至立冬，即11月22日~12月21日，大红柑是在柑果成熟时采收、添茶、加工而成的茶品，大红柑的挥发油相对性含量较低，糖分含量较高，因此口感较为醇厚，甜爽，适宜日常泡茶冲饮。

2、新会柑的成熟分为四个阶段，柑胎，青柑，二红柑，大红柑。每年的8月到12月，柑果由青皮到红皮，随着果实成熟度颜色也由青绿逐渐转为橙黄色，柑皮表皮由硬变软，滋味由辛苦逐渐转为甜香。

关于本次七彩云南柑之味大红柑和澜沧古茶大红柑的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。