贵州五大名茶：传承悠久的茶文化瑰宝

自古以来，贵州以其悠久的茶叶种植历史和深厚的茶文化闻名。早在《茶经》中就有记载：“茶生长于泗州、亳州、肥州、益州……常得，滋味极佳。”在贵州这片土地上，不仅茶叶品种繁多，而且品质上乘。贵州五大名茶更是享誉国内外，成为茶文化的一张亮丽名片。

都匀毛尖：中国十大名茶之一，香气高，滋味鲜浓

都匀毛尖，作为贵州三大名茶之一，其历史可追溯至明朝。1956年，由毛泽东亲自命名，又名白毛尖、精品毛尖、钩茶、阙舌茶。都匀毛尖的外形紧结、细长、卷曲、有毛、绿色，香气高，滋味鲜浓，叶底翠绿匀亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。其口感优越，还具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去油腻、促进消化、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥、防癌抗癌、预防坏血病、保护放射性元素等多种功效和作用。

翡翠茶：颠覆传统，创新绿茶的代表

翡翠茶，又称祖母绿，是贵州十大名茶之一，也是国内为数不多的以一芽二叶三叶为原料的绿茶获得国际金奖的茶品。它颠覆了传统名优绿茶爱独芽的倾向，是国家质检总局认证的生态原产地保护产品。翡翠茶采用贵州牟氏制茶技术结合现代先进的自动化加工技术制成，呈圆盘状，颗粒致密，颜色为绿色。冲泡后，茶叶自然舒展成花，清新翠绿，栗香味浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇，冲泡七次仍有茶香。

湄潭崔涯：60多年历史的扁茶，品质优良

原名梅江茶，因产于梅江之畔而得名。始建于1943年，已有60多年历史，是贵州省著名的扁茶。湄潭崔涯主要在贵阳、遵义销售，北京、上海、香港也有。作为馈赠亲友和招待国际友人的礼品茶。湄潭县位于贵州北部，气候温和，多雨多雾，土壤肥沃，结构疏松，矿物质丰富，对茶树生长极为有利。

春江花月夜：精制工艺，品质上乘

春江花月夜，以一芽或一芽一叶为原料，采用西湖龙井成套生产工艺精制而成。形似瓜米，平整光滑，色泽翠绿，回味醇厚，叶底绿清，均匀完整。明毛尖，以一芽一叶为原料，采用传统工艺精制而成。形状细而弯曲，毛多，清而高的固有香气，浓郁的栗香味，呈“星汤”汤色，滋味醇厚，叶底淡绿。

遵义红：红茶中的佳品，香气高，滋味浓

遵义红生长在遵义典型的日照少、纬度低、海拔高的山区，属于亚热带季风湿润气候，享有得天独厚的自然环境。它是遵义红红茶香气高、滋味浓的优良品质之源。遵义红的形状紧密，精细，美丽，颜色是棕色和黄色。热橙，红色明亮，带金环，香味纯正，果香悠长，口感清新，叶底均匀嫩滑。

贵州五大名茶，不仅代表了贵州茶叶的品质和特色，更是茶文化传承的重要载体。在品味这些名茶的同时，也让我们更加深入地了解和传承我国悠久的茶文化。