骄阳似火,白天出行的人总盼着片刻清凉。冰镇饮料是大家应对酷暑的唯一法宝。但是,在过去物质匮乏的时代,路边大碗茶真的是很好的夏季产品!
学生时代,我对大碗茶情有独钟。很便宜,1毛钱一杯,2毛钱一碗,很解渴。学校门口的凉茶店是我经常去的地方。是店铺,但是装修很简单。这是一张长方形的桌子,一边是一个大茶桶,另一边是一个玻璃茶杯。分小杯和大杯,旁边有碗。杯口盖着一块方形的玻璃,绛红色的茶叶通过光线的折射看起来很不错。
卖茶的奶奶拿着一把蒲扇,轻轻地给茶叶扇风,驱走了蚊蝇,给茶叶降温。夏天的课间操或者运动会结束后,我和同学们会蜂拥而至,把桌上的茶水一扫而光。囫囵吞下的感觉真的是滴水不漏。
后来听长辈说这茶也叫花红茶。它的原料像秋叶一样干爽轻盈。其价格低廉,在菜市场占据了一角。几毛钱可以买很多。与高档茶叶相比,它朴实无华,像一个在田间耕作的农民。
如今,各种时尚的饮品占据了大街小巷,大碗茶渐渐淡出了人们的视线,而我依然时常想起那沁人心脾的大碗茶。
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