茶树菇最多泡几个小时(干茶树菇)

大家好，今天来为大家解答干茶树菇这个问题的一些问题点，包括茶树菇最多泡几个小时也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、茶树菇干了还能吃吗

干了的茶树菇，如果没有发霉是可以吃的。茶树菇是非常好的菌类食物，是十种珍稀菇之一。市场上一般有新鲜茶树菇和干茶树菇。如果是用干茶树菇做菜，只需要将茶树菇用温水泡上十分钟，将杂质洗干净即可。茶树菇可以用来清炒，也可以用来炖汤。

二、干茶树菇怎么弄烂

1、将茶树菇放在盆内，用清水把茶树菇表面的浮沫给洗干净，再往容器内倒入60度的温开水，水量以没过茶树菇为宜。

2、往盆内加入一勺白糖，搅拌至融化，白糖可以加快茶树菇变软，缩短泡发时间。

3、泡发30分钟的时间，干的茶树菇就变得很软了，捞出控干水分，即可用来煲汤特别容易炖烂。

三、干茶树菇保质期是多久

新鲜的茶树菇在低温冰箱中可保鲜15天以上；干的茶树菇在干爽、低温处储藏，用塑料袋或密闭容器可保质两年。若保存期间受潮变软，可用微波炉等烘干。

四、干茶树菇要焯水吗

不需要。新鲜茶树菇必须焯水，茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的Ｂ族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

五、干茶树菇正宗做法

1、干茶树菇400克，红椒1个，油炸蒜仔30克，辣椒酱20克，蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量，香菜少许。

2、(1)水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出;红椒切成菱形块。

3、(2)净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。

4、(3)最后淋入香油，起锅盛入干锅内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。

六、茶树菇干怎样做的做法

1、干茶树菇400克，红椒1个，油炸蒜仔30克，辣椒酱20克，蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量，香菜少许。

2、(1)水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出;红椒切成菱形块。

3、(2)净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。

4、(3)最后淋入香油，起锅盛入干锅内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。

七、干菌的种类有哪些

1、目前常见的干菌有干冬菇、干鸡枞菌、干茶树菇、干羊肚菌、干猴头菇等，干松茸、干香菇等。

2、干菌的种类繁多，因为不宜于保存，因此不少菌都被制作成干货保存食用。干菌的食用也比较普遍，烹饪方法也比较多，无论用来焖、炒、炖都别具风味，营养丰富。

关于干茶树菇的内容到此结束，希望对大家有所帮助。