喝茶应该喝怎样温度的茶好「怎样才能正确喝茶」

其实怎样才能正确喝茶的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解喝茶应该喝怎样温度的茶好，因此呢，今天小编就来为大家分享怎样才能正确喝茶的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、如何正确喝茶，正确的喝茶方法

1.正确喝茶的第1步，选合适自己的茶

中医认为食物分寒、凉、温、热的属性，人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺，也有凉性及温性之分，因此选茶除了选自己喜欢的口感，要看每个人的体质。中国六大类茶的发酵程度与茶性：

我们举个例子，作为黑茶一员的广西六堡茶，按工艺分为传统工艺六堡茶和现代工艺六堡茶，因两种工艺上的差别，会表现出不同的茶性，饮用六堡茶必须与个人体质特征相搭配，才能起到相应的作用。

传统工艺六堡茶（左），现代工艺六堡茶（右）

传统工艺六堡茶因为只经过“堆闷”，而没有经过渥堆发酵，所以发酵程度较轻，新茶的茶性凉，饮用后能起到清热、解毒、泻火等功效，所以适合热性体质的茶友。但经过长期陈化，其茶性可以转温。

现代工艺六堡茶发酵程度相对要高一些，茶性温，饮用后有温中、补虚、祛寒的作用，适合寒性体质的茶友。除此以外，大家还可以根据天气、季节的变化，选择不同茶性的六堡茶。

2.正确喝茶的第2步：掌握恰当的冲泡方法

在合适的时间品饮，才能发挥茶叶最好的养生效果，从而对身体健康有益。茶叶的冲泡方式有很多，不同的茶叶，冲泡方式也有所差异。茶器、水质、投茶量、水温、浸泡时间等基本要素和细节不容易忽视。下面我们还是以广西六堡茶为例：

可以常见的是用盖碗、紫砂或者坭兴陶冲泡，也可以用保温壶焖泡，或者陶壶煮饮。大家可以根据个人口味偏好，因茶而异的选择合适的品饮方式。但是无论哪种方式，醒茶、高温沸水冲泡是关键。

我们在冲泡时，也要看茶、泡茶，譬如：

因只经过简单的初制加工，发酵程度偏轻，口感也最为青涩、爽口、回甘。

冲泡时，投茶量可少些，5g茶叶对应100～120ml的水，洗茶一泡；正式品饮时前几泡可快进快出；后面适度增加坐杯时间（当然，老茶客可增大投茶量）。不然口感会较为青涩、苦，除了盖碗冲泡，闷泡的方法品饮，也挺赞的。

?2.处在中间的现代工艺热发酵六堡茶

因在初制加工后，又经过焗堆发酵的精制加工，因此既保留了茶叶的活性，又使茶性变得温和，适合喜欢喝老生茶的茶友。

在冲泡这类茶时，投茶量也适合少些，因茶力猛、发酵轻，建议与传统工艺六堡茶一样的冲泡茶水比。若投茶量多了或坐杯时间太久，容易感觉苦涩。双蒸双压的茶品，通常汤色显琥珀色，鲜爽耐泡，越泡越有滋味。

?3.最为温和的现代工艺冷发酵六堡茶

因初制加工后再经过渥堆发酵的精制加工，因此茶性温和，汤色红浓，更适合脾胃虚弱的茶友。

喝这种类型的六堡茶，投茶量可多些，以便喝到一口绵绸饱满的茶汤。通常，我们投茶7~8g，对应100~120ml的水，洗茶2泡，正式品饮时坐杯5到10秒。当然，可根据个人口味偏好适度调整茶水比和坐杯时间。

喝茶的意义在于，茶多变，泡茶的手法、方法也多变，我们在熟悉茶品的特性后，还要看茶、泡茶，看身体、选茶。

二、茶怎么喝正确

1、茶的正确喝法是饮用清水泡制的新茶叶，五分钟左右候茶，然后慢慢品饮。

2、喝茶要选择清水泡茶，不要使用高温水，让茶叶在稍低于水的沸点的温度下泡制，这样可以更好地保留茶叶中丰富的营养和香气，有效避免茶中的苦涩成分；五分钟的等待时间可以让茶叶展现出它的充分特性；慢慢品饮，不要一口气喝完，这样可以让口感更加醇厚，让茶叶中的含气和芳香都能够充分释放出来。

3、不同的茶类具体饮用方法也会有所不同，例如黄茶和红茶需要较高温度的热水泡制，而绿茶和白茶则需要较低温度的温水泡制。

4、此外，饮茶还应该注意不要喝过度，以免对身体造成不好的影响，应该适度饮用，购买正规品牌的茶叶，也要注意存放方式和过期时间。

三、正确的喝茶方式是什么

正确的喝茶，应该是把第一遍的水倒掉，因为第一遍来说，相当于是洗茶，也叫醒茶，它能够激发出茶的香味，接下来我们可以用刚烧开的水来冲泡茶水喝，味道会与众不同，会让你感受到茶的芳香。

四、如何正确泡茶

正确的泡茶七个步骤：煮水、洗杯、投茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶、饮茶，第一步将泡茶水烧开，第二步用开水将茶具清洗一遍，第三步向茶杯投茶，第四步向杯中注水冲泡，第五步将茶汤分倒至茶杯，第六步将茶汤端给客人，第七步与客人或朋友品茶

泡出好茶的前提是先找到最适合的水，泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸，无论用80度或90度水冲泡，一定要先将水煮沸，然后从100度放凉至所需温度水温。

（一般鲜嫩绿茶可用80度左右水，而红茶90度左右，普洱或黑茶等紧压茶则用100度水）

五、正确的泡茶方法

用沸水冲淋所有茶具，随后即将茶壶、茶杯沥干，温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。

置茶就是放茶叶，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶，茶叶的数量随不同茶叶而不同的，还有随个人喜好而放。

置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长。

冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。

奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方，请客人品茶。

茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。

六、怎样喝茶才是正确的方式

?人们喝茶的时候要选对时间，每日3个最佳的喝茶时间分别是早上8点，下午3点，晚上8点，早上8点喝茶可以快速的补充身体所需的水分，下午3点喝茶可以调节人体机能，晚上8点喝茶则能够帮助人体消化食物残渣。

?人们喝茶的时候要控制茶量，适量喝茶可以缓解人饭后油腻的情况，促进消化，可若是喝茶过量，则会对肠胃造成一定的刺激，因此冲泡茶叶的量建议控制4~6g之间。

?人们喝茶的时候要控制水温，茶的种类不同，冲泡水温也不同，绿茶冲泡水温80~85℃，红茶和黑茶需用刚烧开的沸水冲泡，乌龙茶和白茶冲泡水温90~95℃，黄茶冲泡水温85~90℃。

七、喝茶的正确方法与步骤

1、喝菜的正确方法与步骤归纳如下：笫一遍要倒掉，因第一遍茶叫做醒茶，只是用来洗洗茶，把茶鸟酚给醒出，笫二遍荣再喝；泡茶应用温水来泡，太热的水会破坏茶中的营养物质；红茶偏热，绿茶偏寒，一般冬天饮红茶，夏季饮绿茶，另外应根据自已的体质选择喝什么茶。

2、喝茶应选择紫砂，玻璃，陶瓷，不能用保温怀等；不要睡前喝茶，空腹喝荣；不要喝隔夜茶，隔夜茶中会滋生很多细菌；喝茶应小囗慢饮的只茶，每天饮茶一定要适量，睡前??要喝茶。

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