大树茶：探寻普洱茶中的珍品及其丰富价值

大家好，今天我们要探讨的是大树茶的作用与价值，这是一种普洱茶中的中等档次茶叶，以其独特的口感和丰富的功效而备受关注。

大树茶的基本介绍

大树茶，顾名思义，是指树龄在一百年上下的茶树所产出的茶叶。这种茶叶在普洱茶中属于中等档次，却是市面上较为常见的普洱茶原料之一。相比中树茶和小树茶，大树茶具有明显的优势。其条索清晰粗壮，自然茶香气浓郁，冲泡出的茶汤有浓度，口感滋味更醇厚，耐泡度高，可以连续冲泡10泡以上，具有很大的后期转化空间，越陈越香。

茶果的作用与食用

茶叶树上结的茶果，也称为茶籽，具有一定的用途。不论是茶叶树、油茶树还是茶花树，都会结果。油茶树结的油茶果最为常见，因其富含油脂，可榨油，这种茶油在营养价值和市场价格上均高于日常使用的各类调和油和菜籽油。而茶叶树上的茶果，虽然出油率较低，但在上个世纪90年代，有人专门收购茶果用于育苗。至于茶花结的果，相对较少见，主要繁殖方法为扦插、压条和嫁接。

茶树花的饮用与功效

茶树花，即茶树体上采摘的鲜花，经过特殊加工处理后成为朵型干花。其未加工的鲜花一般为白色，也有少量浅黄和粉红色。茶树花含有茶多酚、茶多糖、氨基酸、蛋白质、皂甙等多种有益成分，对人体具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌抑癌、滋补、壮体、养容养颜等功效。

女贞子的药用价值

女贞子，又名白蜡树子、女贞实等，具有滋补肝肾、乌发明目、滋阴聪耳、养血等功效。它能促进身体血液循环，保护肝脏，提高视力，祛斑美容，养发乌发，降血糖，降血脂，降胆固醇，缓解糖尿病症状，预防和治疗心脑血管疾病，增强机体免疫系统功能，对肿瘤细胞的抑制和抗转移也有一定的抑制作用。

黄金叶茶的营养价值

黄金叶茶富含大量的茶多酚和乳酸菌素，以及丰富的果维素和果胶物质。饮用黄金叶茶能够改善血管弹性，延长寿命。我们应该在市场上购买黄金叶茶来吸收其营养。

识别茶树与其他植物

在山区发现小树苗，若被误认为是茶树，可以通过观察叶型进行辨别。茶树的叶属于革质的，呈长圆形或椭圆形，老叶翠绿而嫩叶青绿色。还有一种名为毛豹皮樟的樟树树叶可以泡茶喝，这种茶就是著名的老鹰茶，风味独特。

通过以上介绍，我们可以看到大树茶及其相关产品的丰富价值和多种功效。希望这篇文章能够帮助大家更好地了解大树茶，并从中受益。