大家好,今天来为大家解答普洱茶及其手工制作的历史这个问题的一些问题点,包括什么是普洱茶也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
一、勐海景真茶厂历史
勐海景真茶厂始创于1986年,占地42亩,她北靠千年古树茶园景迈山,南靠布朗茶山,西临勐邦水库及贺松茶树王区,东面为曼峦回傣族旅游度假村,千年古河流沙河流过厂边,不超200米距离的景真八角亭是全国重点文物保护单位,距今有300年的历史;加上热带雨林生态系统的气候,这里全年风景秀丽,气候温和,日照充足,雨量充沛,茶树生长季节终日云雾缭绕,所产之茶皆具高山品质,“色、香、味”均属上乘,加上有几千年来传统的普洱茶手工制作工艺,是景真茶厂生产出的普洱茶“色、香、味”齐全的有力保障。
二、车顺号普洱茶创始人
1、从历史到现在在我们的心目中留下了很多老字号茶庄、茶行如同庆号、杨聘号、陈升号等,下面为你介绍的就是易武车顺号!
2、易武车顺号始创于清朝道光年间,是一个有着近200年历史的御用贡茶老字号,当年易武车顺号创始人祖车顺来进京参加了科举考试并取得了贡生学位。
3、为了报答朝廷的知遇之恩,将本号全手工制作生产的茶叶制品,通过进京城参加殿试时认识的监考官送到宫中,由于口感的特殊香醇,道光皇帝品后龙心大悦,连赞此茶:“汤清纯、味厚酽、回甘久、沁心脾、乃茗中之瑞品也”,即钦命头品顶戴赴云南呈宣,由云南布政使司布政使捷勇巴图鲁史监制成长七尺三寸二分、宽一尺八寸、厚一寸五分的“瑞贡天朝”四个金色大字牌匾赐给“易武车顺号”允许车氏家族世世代代可将牌匾悬挂在门楣之上,并赐封车顺来为“例贡进士”、赐官衣、官帽。命车顺来每年进贡朝廷其独家工艺精制的普洱茶。
4、车顺号为云南普洱茶赢得了“瑞贡天朝”的最高荣誉,让普洱茶风靡清朝宫廷,成了皇亲国戚们相互馈赠的高贵礼品,随后又作为国礼馈赠给了许多国家的外交使节们。
5、迄今为止“瑞贡天朝”牌匾作为中国茶叶史上唯一受皇帝赐予的,并保存完好的匾额,它为中国普洱茶的历史文化奠定了坚实的基础。
6、车智洁先生作为中国茶叶历史上的骄傲、唯一钦定御用贡茶老字号的第五代传人——以先祖车顺来为荣,受整个家族的委托,继承传统贡茶工艺,开始了易武车顺号的现代创业。现代易武车顺号秉承重振当年御用贡茶雄风,以炮制贡茶的独特工艺、求质不求量的生产经营理念,全面遵循诚信、卫生、健康的高品质服务的制茶思路,坚持以诚信为准则的商业道德理念。
7、“诚信是普洱茶的生命”是第五代传人车智洁先生一贯坚持的格言!!
8、做茶:继承炮制贡茶的独特工艺、始终坚持一个料、不拼配、不撒面、表里如一、不以次充好、不以绿充青。让普洱茶真正拥有收藏存放的价值!向广大的普洱茶爱好者及消费者们完美地展现当年御用贡茶的风采,帮助大家品味到当年普洱贡茶的韵味。
三、干贡茶是什么做的
1、蒸压。因为宋代就有茶马市场,到了元朝茶叶已经成为市场交易的重要商品。当时的茶叶加工技术比较简单,所制的茶叶均为晒青绿茶,但是由于散茶不便于携带、运输,而且云南地处云贵高原,山道崎岖,交通不便,茶叶外运全靠人背马驮,经过长途跋涉,历经数日,甚至逾年,所以先民们在不断实践和改进下将晒青茶蒸软后,压制成饼状紧茶。
2、在《滇略》中就出现“士庶所用,皆普茶也,蒸而团之”的记载,可见普洱茶基本上就是蒸压成形之后的,而蒸压成饼状是实践中的进步的表现,也是中华民族智慧的体现。
四、普洱茶柱是什么意思
普洱茶柱是指一种特定形状的普洱茶压制品。它通常是指将普洱茶叶经过一定的发酵和压制工艺而制成的长方形或圆柱形的茶块。
普洱茶柱的制作过程一般包括以下步骤:
1.采摘:选择合适的茶树嫩叶或老叶。
2.晾凉:将采摘的茶叶在阴凉通风的地方晾凉,使其适应后续的发酵过程。
3.混堆:将晾凉后的茶叶按一定比例进行混堆,以便茶叶发生微生物的发酵。
4.发酵:经过一段时间的混堆,茶叶会进一步发酵,这个过程可以持续数月甚至数年。
5.压制:将经过发酵的茶叶放入模具中,经过压力或手工压制成形,形状可以是圆柱形、方形或其他形状。
6.干燥:压制完成后,茶柱会进一步干燥,以保持形状和稳定。
普洱茶柱一般会存放数年以上,这样可以让茶叶进一步发酵和陈化,使茶的口感更加醇厚、陈香浓郁。在饮用时,需要先将茶柱解压,取出适量茶叶冲泡,享受普洱茶特有的风味和品质。
五、易武国有林普洱茶特点
1、易武普洱茶的主要特点有:汤色明黄透亮,花果香很足,口感甘甜,没有涩味,汤水柔、滑、顺。好的易武茶有三大基本特征:入口绵柔、回甘之后清甜。
2、近些年易武茶又开始被茶友们所喜爱,一些易武的名山名寨名声大噪,所以很多易武茶也就不再笼统地自称“易武正山”,而是以更为具体的寨名为普洱茶取名,例如:刮风寨、薄荷塘、落水洞等。
六、八七普洱茶的由来
1、七子饼茶历史悠久,可以追溯到周武王时期,这是最早的七子饼茶的历史记载。
2、清雍正年间,云贵总督鄂尔泰,在滇设茶叶局,统管云南茶叶贸易。鄂尔泰勒令云南各茶山茶园顶级普洱茶由国家统一收购,挑选一流制茶师手工精制成饼,七饼一筐、谓之七子饼茶。并亲自督办,在贡茶上印《鄂尔泰》私宝,进贡朝廷。
3、于公元1732年,正式列入《贡茶案册》,此为有记载的,最早的七子饼茶进贡历史。
4、七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。
5、七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。
七、帝泊洱即溶普洱茶珍的DIY饮用形式受欢迎吗
这种饮用形式还是很受欢迎的,用红果、大枣、玫瑰花、牛奶等都可以制作出不同口味的帝泊洱茶珍饮品,可以拥有不同的功能,受到越来越多不同人群的喜爱。
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