煮生熟普洱茶(生普洱茶与熟普洱茶)

这篇文章给大家聊聊关于煮生熟普洱茶，以及生普洱茶与熟普洱茶对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、熟普甘草的做法

1、普洱茶有生熟两种，我们一般在茶馆饮到的是带深红的熟普，当然那不是优质货，因为优质的古树茶可以是黄金价钱。生普的味道相信很多人没品嚐过，我建议大家要找机会品一次，你会惊讶於那种清香的单纯，完全不是我们印象中普洱茶的味道。

2、味道是仙境，我多说无谓。你要到良心的茶庄找良心的优质生普洱茶，嚐过你会一生难忘的。

3、不过不少女性体质虚寒，喝熟普较適合。有自然疗法的朋友告诉我这样饮普洱最有益：

4、做法是：用3-4片野生甘草煮熟普洱茶，水沸后煮3-4分钟才下若3-5克一年或以上优质熟普洱茶叶(我自己用的是2011年出品的临沧隱熟普)，再煮3-4分钟。可以翻煮一两次。

二、熟普洱和生普洱有什么区别

生普洱是指将茶树的鲜叶采摘、进行萎凋、杀青、揉捻、干燥之后成为了晒青毛茶（生散茶）。将晒青毛茶高温蒸软之后，放入模具中定型，压制成饼茶、砖茶、沱茶的形状，经过自然晾干之后成为了普洱紧压茶。

熟普洱是将晒青毛茶进行人工洒水渥堆发酵成熟散茶，将成熟散茶高温蒸软之后，放入模具中定型，压制成饼茶、砖茶、沱茶的形状，经过自然晾干之后成为了普洱紧压茶。

生普洱茶色泽墨绿色、青绿色，原料等级高的普洱生茶还可见条索当中带有白毫，年份时间长颜色会逐渐加深，慢慢转化为黄绿色、黄红色等。

熟普洱的茶饼呈现红褐色或红棕色，发酵程度重的话则有些发黑，原料等级高的茶芽呈现金黄色，存放时间长颜色变化不大。

生茶的口感比较强烈、刺激性比较强，生津回甘强烈，茶气足，汤色以黄绿、青黄、金黄色为主，优质的陈年生茶汤色一般是橙黄明亮。

熟茶的口感入口醇厚，浓稠水甜，生津回甘自然，几乎没有苦涩，新制熟茶会有渥堆味或者略带水味，发酵程度轻的熟茶大多是栗红色，发酵程度重的以暗红色为主。

三、生熟普洱区别

普洱茶是一种大乔木，高达16米，胸径90厘米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。因普洱为主产区，故名。中国国家地理标志产品。

普洱茶因加工工艺不同，分为生茶(生普)和熟茶(熟普)，二者主要区别是：

普洱生茶的制作是经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥制作而成，并没有经过人工渥堆发酵的制作过程;普洱熟茶的制作是经过湿水、反复出堆、干燥、分级、蒸压、发酵制作而成，熟茶是由发酵渥堆制作而成。

普洱生茶的制作没有经过人工发酵，冲泡之后的口感和绿茶差不多，入口有点苦涩味，但是细品之后回味甘甜、香气清爽;普洱熟茶冲泡之后的口感醇厚、带有一股桂圆香气，香气持久，回味有甘。

普洱生茶没有经过人工发酵，制作出来的干茶叶中带有茶叶的清香，香气清爽，沁人心脾。普洱熟茶是经过渥堆发酵的茶叶，其干茶带有一点陈味，保存的时间越长，其茶叶的香气就越浓，越醇厚。

四、生普洱和熟普洱的区别有哪些

生熟普洱茶的区别在于以下几个方面：

生普洱茶通常是黄绿色，老的生普洱茶呈墨绿色；熟普洱茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟普洱茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生普洱茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。

生普洱茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色；熟普洱茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。生普洱茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。

生普洱茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟普洱茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。

生普洱茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味；熟普洱茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。

生普洱茶富含茶多酚；熟普洱茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效。

五、普洱熟茶的制作过程是怎样的

1、普洱茶的基本制作工艺为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干（晒青毛茶），根据生熟差异，工艺不同。

2、普洱生茶：晒青毛茶、称茶、蒸茶、干燥、包装。

3、普洱熟茶：晒青毛茶、加水渥堆、解块、干燥、分级、蒸压、干燥。

六、生熟普洱冲泡方法

1、生普洱和熟普洱的泡法略有不同。下面分别介绍一下：

2、(1)先用热水将茶具进行清洗，然后将生普洱放入紫砂壶中，倒入热水浸泡1分钟，倒掉这一茶汤。

3、(2)再倒入热水，浸泡2-3分钟。此时，茶叶会逐渐展开，释放出茶香。

4、(3)然后将茶汤倒入茶杯中，每个杯子都要均匀分配，以确保每个人品尝的口感相同。

5、(1)将热水倒入紫砂壶中，加入适量的熟普洱茶叶，浸泡1-2分钟。

6、(2)接着将茶汤均匀地倒入茶杯中，每个杯子都要均匀分配，这样可以确保每个人品尝的口感相同。

7、(3)如果你喜欢更浓郁的口感，可以将第二泡的茶汤浸泡时间延长至3-5分钟。

七、普洱茶生熟有什么区别

熟普洱为棕褐色、红褐色，生普洱为青绿色、墨绿色;

熟普洱的茶汤为红褐色、栗红色，生普洱的茶汤为黄绿色或金黄色;

好了，关于煮生熟普洱茶和生普洱茶与熟普洱茶的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！