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一、黄山毛峰味道浓还是淡
1、黄山毛峰是公认的全国十大名茶之一,属于绿茶类。
2、真正的黄山毛峰的味道非常正宗,清新淡雅,可浓可淡,具体的要看个人冲泡茶叶和喝茶的习惯。黄山毛峰嫩芽也就是春茶味道淡一些,夏茶则味浓些。还有冲泡的量也会影响茶水的味道。茶叶多味道浓,少则清淡一点。
二、黄山毛峰可以泡功夫茶吗
功夫茶还是以红茶、铁观音、普洱茶为宜。
功夫茶的泡法是:1、将煮沸的开水烫洗茶具,或者将茶具放入开水中泡洗;2、将茶叶投入茶杯里,向里注入七分满的水,第一泡通常不喝,倒掉后重新加水;3、先闻其香,稍后慢慢细饮。
三、黄山毛峰为什么那么淡
1、黄山毛峰茶味道太淡可能是没有掌握好冲泡技巧。黄山毛峰产量少价格高,所以在冲泡时需要掌握好相关的冲泡方法:
2、首先茶和水的冲泡比例会直接影响茶水的色香味的;其次水温应用80-90度开水冲泡,才能使茶水绿翠、明亮香气纯正滋味甘醇;再就是冲泡时间,一般3-10分钟,泡久了茶的口感就不好了;黄山毛峰冲泡入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
四、黄山毛峰理条和揉捻的差别
1、黄山毛峰的理条和揉捻工艺有所不同。理条工艺是将茶叶经过杀青、揉捻、烘干等工序后,制成细长的条状,外形美观,口感清淡,香气高雅。
2、而揉捻工艺则是将采摘下来的芽叶进行揉捻,破坏了芽叶外形,泡出来不好看,但更容易入味,口感醇厚,耐泡,有板栗香。
五、毛峰理条茶还是揉捻茶好喝
1、市场上常见的黄山毛峰主要有两种类型:一种是理条形,一种是揉捻形。虽然是同一种茶叶,但因为制作工艺的不同,口感上也存在着细微的变化。
2、理条形的毛峰外形好看,味道清淡一些;而揉捻后卷曲形的毛峰则滋味醇厚,香气要更重一些。二者无所谓好坏,而是你个人倾向于哪一个而已。
六、黄山毛峰的优点
1、陈年型的毛峰经过放置后茶性温和,口感也很甘醇滑爽,带有独有的清香,茶汤多为橙黄色和橙红色。浓香型毛峰经过了高温的烘烤又经过了湿润风的冷却,冲泡出的茶汤颜色呈深金色,口味会更加的浓郁,口感上有“甘、醇、润、厚、滑”的特点。
2、口感浓郁的同时伴有强烈的回甘,韵味很足。兰花型毛峰就如同它的名字一样带有一股兰花的清香味,而且茶叶味道清新自然;茶汤清澈亮洁、香气高扬、回甘持久。
七、毛峰茶苦的原因
1、可能是冲泡的方法不对,或者是买的毛峰茶品质不好
2、茶叶都是苦的,但正宗的黄山毛峰是会回甘的,先苦后甜,说的就是茶叶的味道,,如果觉得苦有三种情况,一是喝茶的人不喜欢苦味,二是等量的水中放了过多的干茶,三是买到了劣质的黄山毛峰。
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